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1 鲜到鲜得三去白蕉海鲈鱼去腮 去鳞 去内脏,只需简单清洗 2 鱼身上划几刀,方便入味 3 韩式辣椒酱1勺 4 孜然粉 蜂蜜+味极鲜酱油 5 混合搅拌均匀备用 6 把酱料刷在鱼身上 7 翻面放入烤盘中,再刷另一面(烤盘提前铺锡纸,刷一层食用油防止黏连)8 烤箱上下火180度,中层烘烤15分钟左右即可 9 出炉...
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6 将第二步的郫县豆瓣酱和香辣酱倒入锅中翻炒。7 将海鲈鱼放入锅中,准备一口大一点的锅。8 将第三部的青剁椒倒入锅中。9 在锅中倒入热水,水达到鱼身的一半,不要没过鱼。同时在锅中放入1勺红糖。10 开中火煮鱼,在煮的过程中不断的将汤汁淋在鱼身的上面。11 煮大约5分钟,将鱼身翻过来。在锅中倒...
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1 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身。并放入料酒腌制10-15分钟。2 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用。3 将香葱的青色部分(即叶子)切段。取一些生姜洗净,切成片。4 拿一个大盘。底部铺满葱段,姜片。将腌好的鱼放在上面。在上面铺一层葱段和姜片。5 蒸锅上汽后。将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟。
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绝味双椒蒸鲈鱼怎么做 简介 好吃简单 食材 海鲈鱼 500克 青剁辣椒 1大勺 红剁辣椒 1大勺 有机酱油 1勺 白胡椒粉 1大勺 盐 少许 方法/步骤 1 准备一份鲈鱼,青红剁辣椒酱各一份。2 因为我家是海鲈鱼比较大,选择剁块蒸的。鲈鱼剁块,放少许食盐和白胡椒粉腌制20分钟 3 腌制好之后,放入一大勺青剁椒和红...
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1 首先处理海鲈鱼,去鳞、内脏、鱼鳃,用清水洗干净(没有血水和黑膜),洗干净会降低鱼腥味。2 生姜切片,香葱切段备用 3 处理好后在海鲈鱼的两面各划三刀,这样容易入味,在鱼底面、肚子内和上面各放些生姜片、香葱(要留一部分在鱼蒸熟后在放)。4 在海鲈鱼上面淋上黄酒和蒸鱼豉油。5 锅中放水烧开,...
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新鲜海鲈鱼 一条 花生油 8g 葱段 10g 姜丝 4g 蒸鱼豉油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 先把海鲈洗干净拿盘子装好。准备好辅料。2 洗干净后,用刀在鱼肚内切主鱼骨两边,这样清蒸快熟,而且肉不会容易蒸老了。3 在碟子底撒上姜丝,然后把鱼放到碟子上,在鱼身上抹一点点盐,一点点就好,不用多。抹盐的...
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如何做清蒸鲈鱼 简介 如何做清蒸鲈鱼 食材 鲈鱼 适量 油 适量 盐 适量 蒸鱼鼓油 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 先将生姜切片 2 将鲈鱼改刀 3 将葱 姜 放入鱼肚里面,和鱼上面 4 水开后,放入锅内蒸10分钟 5 10分钟后,鱼熟了,加入蒸鱼鼓油,继续蒸2分钟 6 锅盖后淋上热油,撒上葱花即可 注意...
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海鱼大集合,认识美味海鱼 1 海水鱼类是人们餐桌上的重要成员,除了我们常见的一些鱼,还有很多海水鱼既美味又有营养,值得认识一下。多宝鱼多宝鱼学名大菱鲆,属鲆科,牙鲆属,原产于美国,肉质细嫩爽滑且富有弹性。多宝鱼身体呈扁圆形,两眼均位于头部左侧,身体左侧呈灰褐色,表皮粗糙,分布有不规则斑点,并且...
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除了专门做烤物的小日本馆子,就连家常的日本料理店都会有这道菜,可见其在日本料理中占得相当的一席之地。 2 2、香烤海鲈鱼 说西方人不会吃鱼的,肯定不是心存偏见就是并没有尝过美味的地中海料理。如果说,千篇一律的英国炸鱼薯条让人味觉崩溃,使得你对西餐中所有的鱼类都产生怀疑,那你可能会错过...
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鲈鱼种类很多,淡水鲈鱼,浅海鲈鱼,深水鲈鱼,外观上差别极大。总共有几十个品种。鲈鱼做法很多,做好吃并不容易,清蒸,红烧,香辣等都需要极好的功夫。日照代表是巧克力渔家的香辣鲈鱼。几个分店做的都不错,还有前王院渔家的清蒸也不错 15 海参,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大...
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清炒菠菜的做法 简介 自由人 食材 菠菜 500g 蒜 5小块 食盐 一小匙 蚝油 一小匙 金龙鱼油 一小匙 方法/步骤 1 切掉菠菜根 2 放入水里清洗 3 把蒜切成小片 4 放点油在锅里,然后放入蒜小炒,直到有蒜香味 5 加入菠菜大火炒3分钟 6 然后小火炒,放入一小匙食用盐和蚝油,炒两分钟,好吃的菠菜就出炉啦 ...
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清炒菠菜的家庭做法 简介 春天是适合吃菠菜的季节。下面分享一下菠菜的简单吃法,清炒菠菜,非常好吃!食材 菠菜 适量 蒜姜末 适量 酱油 1勺 食盐 1勺 方法/步骤 1 菠菜先清洗一遍,切成小段备用。2 锅中烧水,水开后加入菠菜焯水1分钟捞出。捞出后再次清洗,不然洗不干净的话吃起来可能会发涩!3 准备一些...
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羊肉们焖饼子的做法怎么做好吃 1 原料:羊肉、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、面粉。做羊肉焖饼子,先要将羊骨头剁成小块,洗净后拦锅,拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品。然后开始煮肉,要加盖用慢火煮3-4小时。柔光滑的面团做成小剂子,每个小剂子上都涂抹薄油,用保鲜膜盖上备用。饼子盖好后,加盖蒸...
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怎么清炒南瓜?简介 清炒南瓜 食材 南瓜 半斤 蒜 少许 方法/步骤 1 把南瓜削了皮,洗干净,切成片 2 把蒜剥了皮再切碎,切成均匀小粒 3 把南瓜放进锅里炒到半熟,加入适量盐和酱油 4 把蒜放进去和南瓜一起煮 5 炒熟了就可以起锅了,一道美味完成 注意事项 个人原创,若有异议,可以留言 ...
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怎么清炒南瓜?简介 清炒南瓜 食材 南瓜 半斤 蒜 少许 方法/步骤 1 把南瓜削了皮,洗干净,切成片 2 把蒜剥了皮再切碎,切成均匀小粒 3 把南瓜放进锅里炒到半熟,加入适量盐和酱油 4 把蒜放进去和南瓜一起煮 5 炒熟了就可以起锅了,一道美味完成 注意事项 个人原创,若有异议,可以留言 ...
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如何清炒南瓜?简介 如何清炒南瓜?食材 南瓜 250克 青椒 35克 盐 3克 味精 3克 方法/步骤 1 准备好所需食材 2 取适量南瓜去皮,洗净,并切成片状,放入盘中备用 3 青椒洗净,切块状放入盘中备用 4 锅中放适量食用油 5 油烧热后,先让入南瓜翻炒 6 炒至7分熟的时候放入青椒,最后放入盐跟味精,翻炒...
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尖椒牛肉(如何做好吃的牛肉)简介 牛肉我到是很爱吃,不过做牛肉不是我的强项,还好我家有做牛肉很厉害的人,我爸爸做牛肉是一高手,随便学习一两招就够我受用很久咯~~~! 超担心牛肉腌制不好,会很老,还好还好,我爸给我方法炒出来的牛肉很嫩,很好吃。食材 牛肉 150g ...
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腊八蒜的用处 简介 腊八这天用醋泡蒜,到年三十那天拿出来吃,蒜碧绿脆而不辣,醋浓鲜,配上饺子,堪称完美组合!方法/步骤 1 它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥、助消化的作用; �合!2 还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。3 腊八蒜的抗氧化活性优于...
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海鲈鱼的做法 简介 海鲈鱼非常的营养,味道又鲜美,那怎么做好吃呢?我们一起看看。食材 海鲈鱼 1条 香菜 适量 大葱 少量 生姜 少量 大蒜 少量 盐 适量 生抽 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 将海鲈鱼去除内脏,去鳞,清洗干净;葱姜蒜切末;在鱼身上划一些刀口,放适量的盐、生抽、葱姜蒜末腌制30分钟;2 锅...
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海鲈鱼的家常做法 简介 海鲈鱼的肉质白嫩、清香、刺少,没有腥味。食材 海鲈鱼 一条 盐 适量 葱姜 适量 白糖 适量 蒜末 适量 番茄酱 适量 米醋 适量 淀粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将番茄酱适量,加少许盐,加适量白糖,少许米醋调成酸甜适度的茄汁,然后加入少许清水和淀粉,搅拌均匀 2 海鲈鱼刮去鱼鳞,...
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彩椒海鲈鱼 简介 去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了2个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了2份,我们家比较习惯分食制,不会大家抢了。头尾还可以烧个汤,炒个蔬菜,很经济实惠的一餐啊!方法/...
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清蒸鲈鱼的做法 简介 鱼的营养价值很高,多给孩子吃鱼,可以益智健脑,补充钙质,促进骨骼发育 食材 海鲈鱼 1条 油 2勺 柠檬汁 适量 盐 1勺 蒸鱼豉油 适量 辣椒 适量 黄酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 鲈鱼收拾干净,划上花刀方便入味,葱姜切丝备用 2 鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时 3 挤上柠檬汁去...
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怎么做柠香辣味鲈鱼 简介 超级好吃 食材 海鲈鱼 200克 香茅 5克 柠檬叶 3克 青柠檬 15克 鱼露 3克 小鸟椒 150克 香菜 3克 大蒜 5克 方法/步骤 1 鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段 2 取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上,去腥 3 米酒淋在...
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冷冻海鲈鱼的家常做法 简介 鲈鱼是味道非常鲜美的鱼类,主要生活在海水和淡水的交汇处。鲈鱼不仅肉质鲜美,没有海鱼的腥味和咸味,还富含了海鱼中特有的丰富的矿物质和氨基酸,鱼与熊掌在它身上都具备了。所以,不论是单纯的做菜,还是用来补身体,都是非常好的选择。那么鲈鱼的营养价值到底有哪些呢? 1.鲈鱼跟...