河豚鱼的做法

方法/步骤 1 河豚鱼干提前泡好洗净。 2 准备的杏鲍菇。 3 河豚鱼干切成小块。 4 用温水洗净。 5 电炖锅中放入姜片和葱末。 6 放入洗净的河豚鱼干，再放两片姜片。 7 放入切好的杏鲍菇。 8 倒入适量的水中档炖煮30分钟。 9 烧开后放少许胡椒粉。 10 放少许盐。 11 放一勺芝...

方法/步骤 1 红烧河豚是江苏省汉族名菜。哧鲜甜，肉肥嫩，汁浓醇。将河豚眼睛、内脏、鳃全部去净，血水严格漂洗净至清为止。2 炒锅上火烧热，入油、葱结、姜片煸香，入河豚、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒，入酱油、绵白糖，加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤，入虾籽、精盐，大火煮沸，小火焖透...

方法/步骤 1 河豚鱼去内脏洗净切块，切成0.5cm厚片，漂洗备用。2 锅放油把蒜姜爆香 3 倒入河豚鱼煎，煎到变色 4 倒入盐和糖 5 倒入老抽加点水烧半小时，烧好的鱼捞出放入盛器中，再大火3min收汁至汤汁浓稠。注意事项 炒锅应炼好，防止粘锅。煎鱼肝时应不停的转动炒锅 ...

1 将河豚的眼睛去除，然后开膛取出其内脏。2 将河豚腮去除，用剪刀将内部骨头两边的血肉连体一层皮肉去掉，3 再用剪刀将骨头上的血肉剪干净 4 然后把河豚两边皮肉下的一层气囊扯 5 河豚尾巴中间有一条血槽，用剪刀将它从根部剪开放 6 最后是将河豚皮剥掉，之后将皮用开水烫一下.它会变硬.将皮上的黏膜洗 7...

河豚干 1条 排骨 500克 冰糖 适量 姜 少许 料酒 300毫升 八角 2个 老抽 20毫升 橄榄油 适量 丁香 5粒 方法/步骤 1 锅中加入适量的水，放入姜片以及排骨，大火烧开后焯水2分钟后捞出排骨沥干水分 2 河豚鱼干放入温水中泡发至软（大概半小时左右）3 泡软过后的河豚鱼干剪成菱形的小块备用 4 锅中加入适量...

明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。而最能体现桂鱼的鲜美就数清蒸了！食材 鳜鱼 一条 葱花 适量 盐 适量 姜 适量 步骤/方法 1 买好的鱼已经处理过，然后清洗干净装盘 2 均匀的抹适量盐在鱼身上，在撒适量姜丝在鱼表面 3 上锅蒸 4 入蒸锅15分钟后出锅撒少许葱花 ...

凉拌三鲜的做法 简介 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。...

1 鱼肚子清理干净；鱼的表皮非常粗糙 2 锅中烧水，八成热时，拎着鱼尾放进锅里焯水，反正面都焯水，鱼尾最后也放进去焯水，鱼比较大，一下子放不进去；3 焯水后的鱼有点像生气的河豚，圆鼓鼓的像气球一样，有弹性；4 鱼身上有一层像沙粒一样的东西，借助钢丝球把表面的沙粒搓下来 5 搓干净的鱼，再次冲洗...

红烧娃娃鱼的家常做法 简介 陕西洛南县的灵口，是我国著名娃娃鱼之乡，据古书《山海经·中山经》载：“（少室之山）休水出焉，而北流入洛（指洛河），其中多鱼，状如盘而长距，足白而对。”可见2000 多年前，娃娃鱼就在这里大量繁殖了。这里养殖的娃娃鱼小则10 千克左右，大则50 千克以上。70 年代，在北京农...

7 倒入鱼籽和鱼泡。8 将老抽和生抽事先兑好，倒入锅中。9 下糖、盐、鸡精调味。10 再翻炒片刻就行了。注意事项 1、烹饪的过程中要煮透能食用，否则吃了后容易消化不良；2、吃的时候不要吃得过量；3、有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼子。4、鱼泡如果没有破，在炒的过程中会有爆炸声，可事先用...

鱼的做法：[18]白汁鮰鱼的做法 1 原料：G鱼1条1250克，白糖5克，竹笋100克，味精2克，绍酒30克，葱结1只，盐3克，姜2片，猪油150克。做法：1.鮰鱼刮鳞、剖腹、去内脏、去鳃，清水洗净，放在砧板上，齐鳍斩下鱼头，在肛门处切下鱼尾。将钱中段剖成两爿，每爿各斩成4小块；鱼头一劈两片，再各斩成2...

简单又好吃的江团做法 简介 鮰鱼，又名江团，学名长吻鮠，属鲇形目、鲿科、鮠属，是我国独有的淡水名贵野生鱼类，分布于长江流域部分江段。鮰鱼肉肥而不腻，春秋两季最肥嫩。鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼不仅好吃，而且有补中益气、开胃利水之功效。PS:这种鱼很像鲶鱼，肉质...

乌狼鲞烤肉的做法 1 【菜名】 乌狼鲞烤肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 “乌狼鲞”是浙江奉化方言，即经特殊加工后已无毒性的河豚鱼的干制品。此菜油而不腻，鲜而不腥 【原料】 主料：乌狼鲞（中段）1250克，熟猪五花肉200克。配料：水发毛笋干100克。调料：葱段10克，姜片2.5克，绍酒50克...

鮰鱼头尾汤的做法 菜品口味：未知主要工艺：煮主要食材：水产类所需时间：半小时制作难度：简单鮰鱼游于长江与吴松口以及崇明岛附近，季节性很强，春夏间最肥美，嘴有两长须，俗称鮰老鼠。鱼皮有弹性且多胶质。苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。诗中道出了鮰鱼的特别之处：肉质白嫩，鱼皮...

4 调漂时，尽可能地把钩离底近些再调；和丸九料时，最好是：是把料倒进水，而不是水倒进料，一边倒，一边捞别忘了，剩下10分钟也是很多的时间了；5 先打窝后起鱼；逗鱼不是猛(或突然)把竿往后拉，而是把竿头慢压深水或慢往后拉，以漂沉没完为准；钓生口鱼，抢时间，钓滑鱼留时间；6 断线、跑鱼后，...

有哪些美食做法错误会中毒？简介 我们都知道有些食物是有毒的，比如河豚，河豚毒死人的事件时有发生，但仍然有人会把它当美味为吃。河豚需要经过专业的处理去除毒性，处理方法非常精细。其实世界上还有很多食物像河豚一样，有毒，但可吃。下面给大家介绍一下。方法/步骤 1 豆角等豆类：豆角是我国非常大众化的蔬菜，...

餐桌上常见的十大危险食物 1 人们说到“危险的食物”时,想到的多毒蘑菇和河豚鱼,但每年在因食物中毒而接受治疗的美国人中,大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉。这些都是在餐桌上常见的食物,只是由于处理不当而让人“中毒”。美国网站日前载文,报道了下面这10种食物存在危险因素,在大口享用前一定要...

手工龙舟的做法 简介 一年一度的传统佳节端午节又快来了，在热闹的节日里，大家包粽子，吃皮蛋，还有一样东西必不可少，那就是威武的龙舟。龙舟作为中国传统文化的一部分，从古代流传至今。自己动手做出精美的手工龙舟，会有很大的成就感。大家可以教孩子手工制作龙舟，既能锻炼孩子的动手能力，又能让孩子学习到...

化学性食物中毒：是指人们食用被有毒有害化学品污染的食品而引起的食物中毒。常见的有“瘦肉精”食物中毒、有机磷农药食物中毒、亚硝酸盐食物中毒、桐油食物中毒等。有毒动植物中毒：是指人们食物了一些有某种有毒成份动植物而引起的食物中毒。常见的有河豚鱼中毒、高组胺鱼类中毒、四季豆中毒、豆浆中毒、发芽马铃薯...

春夏养生--云南甘草泡橄榄制作方法 简介 中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，能清肺利咽，生津止渴，有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功，用于肺胃热盛，咽喉肿痛，胃热口渴，或饮酒过度。食用河豚等鱼所致的胃肠不和，呕逆腹泻，泡橄榄水也能消炎、祛痰、润肺、止咳，对热性咳喘有一定作用。 这是...

超轻粘土制作方法 简介 很多人开始玩起手工，自己做出来的手工工艺品肯定会很有成就感。那么小编这里将会介绍超轻黏土的制作方法，简单容易制作的手工艺品。玩了第一次就会慢慢上瘾，也会慢慢的进步，所以随着小编来制作吧！工具/原料 超轻黏土向日葵制作方法 方法/步骤 1 首先准备好黄色、卡其色、黑色、白色和绿色的...

红烧河豚鱼的做法 简介  红烧河豚鱼的做法 食材 河豚鱼 1条 五花肉 40克 菜心 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 五花肉切片，菜心洗净 3 河豚鱼解冻，放入清水浸泡一下，沥干 4 锅里油热，放入姜，蒜...

白汤河豚的正宗做法 简介 白汤河豚，汤色要白，就要加热水，不能用冷水。食材 河豚 1条 五花肉 适量 姜片 适量 胡椒粉 适量 蒜瓣 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买来的河豚一定要收拾好了的。用活水再冲洗冲洗内腔的血液。用厨房纸把鱼内外水分吸干。2 葱姜蒜下锅爆香，煎河豚，煎到两面焦黄 3 烧...

味美鲜香的河豚鱼干煲萝卜汤 食材 河豚鱼干 2个 五花肉 适量 黄豆 1把 白萝卜 1个 小芹菜 1根 盐 1勺 鸡精 1点点 方法/步骤 1 暖水河豚 2 把猪肉切碎 3 黄豆洗下水 4 油锅炒猪肉生油 5 把干大豆、河豚鱼和猪肉放入高压锅 6 萝卜也放进去，加入水，与食材齐平 7 可以开盖后放入一勺盐，鸡精，...

2 把面团放在烘焙胶垫上 3 不用揉面，直接戳成长条，切成4个面剂 4 像揉馒头一样把面剂揉圆 5 檊成中间厚边缘薄的面皮 6 抹上油酥 7 像包包子一样包好 8 擀成牛舌状 9 锅里刷点油放入饼胚，中小盖盖焖一会 10 饼鼓起来像河豚鱼生气一样就熟了，出锅 11 生气的河豚好可爱 12 泄气后从中间切开...

龙舟手工做法 简介 端午节里划龙舟是中国传统文化的一部分，在家看划龙舟比赛，想自己做个龙舟，做出精美的龙舟手工，会有很大的成就感。这里用几个纸杯和一些夹子，通过独特的方式设计并制作了一个龙舟手工，大家可以教孩子制作龙舟手工，既能锻炼孩子的动手能力，还可以让孩子学习到生动的历史知识。下面把精心制作...

纸龙舟的做法 简介 五月五，庆端午，划龙舟，齐加油。挂艾草，喝雄黄，端午意义非比凡。做个小小的纸龙舟庆端午节吧。工具/原料 1.材料：彩色纸卡，纸皮，活动眼睛，透明胶，双面胶（或胶水），纸筒，黄色电工胶，小刀，金色铁丝，剪刀。方法/步骤 1 材料：彩色纸卡，纸皮，活动眼睛，透明胶，双面胶（或胶水）...

水晶粘土的制作方法 简介 所需要的材料很简单：只要有一个杯子，一个液体胶，然后还有洗衣粉。看看小伙伴们所需要制作的粘土，在中间可以加颜色，不加颜色就是水晶泥了，完全可以在中制作的时候加些闪粉，这样制作出来的更美。喜欢的小伙伴们，感觉动手制作吧。一个简单的手工，制作好了，又可以拿去制作其他的手工...