桂花糕的做法

桂花糕，一款饭后甜点，因桂花得名。桂花糕的做法有很多种，这款以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的是桂林的桂花糕做法。食材 糯米粉 150克 澄面粉 75克 玉米油 40克 白糖 50克 水 （凉开水）220克 糖桂花 适量 红萝卜（装饰用） 1片 步骤/方法 1 将水、白糖放入容器中，搅拌至白糖完全融化于水中。

方法/步骤 1 桂花酱：桂花加上500克清水搅拌均匀泡水15分，把泡好的桂花带水倒锅里加上200克冰糖，大火开煮，沸腾后转小火慢煮，期间尽量多搅拌防止黏锅，熬制水分变少颜色变深就可以了（不要太干不然凉了就成块了）。出锅晾凉。2 糖水:150毫升热水里加上70白砂糖搅拌融化，放一旁晾凉。3 米糕：250克...

方法/步骤 1 碗中倒入糯米粉、大米粉、白砂糖，再加入100毫升清水，用筷子搅拌絮状。2 戴上手套，用手搓成细粉。3 用筛网过筛出细腻的粉。 »过筛后的面粉更加细腻，吃起来口感更好。4 湿纱布垫入蒸屉里，将筛好的细粉倒入蒸屉，用切面刀抹平表面。 »用切面刀轻轻刮平就好，压实了蒸出来的桂花糕不松软。

桂花糕的做法？简介 桂花糕是一种香甜的糕点，在平时家里有客人来的时候做来执行客人，非常合适。食材 粘米粉 130克 糯米 95克 桂花 100克 糖 10 方法/步骤 1 碗中倒入粘米粉，糯米粉，糖粉。2 再加入清水。3 用筷子搅拌成棉絮状。4 搅拌成一搓就能散开的状态为准。5 将米粉过筛一遍。米粉过筛比较费劲，...

桂花 20克 糯米粉 140克 水 220克 吉利丁粉 20克 白砂糖 80克 玉米油 40颗 方法/步骤 1 1.将吉利丁粉各10克放在两个容器中，各自加入50克冷水溶开。然后小火隔水加热搅拌至吉利丁粉完全溶解，关火。2 2.将其中一份吉利丁液加入20克糖溶开拌匀。3 3.然后加入200克温水、40克椰浆、20克淡奶油，一起...

桂花糕的做法 简介 一场旅游途中经过扬州小城，然而沁人心脾的桂花糕让我回味无穷！       食材 糯米粉 45克 粘米粉 130克 细砂糖 40克 桂花 4克 水 80克 方法/步骤 1 将所有材料混合成这个状态等待过筛 2 一点点过筛，这可是精细活（过筛后避免按压）3 将过筛后的粉倒入铺好蒸布...

软糯桂花糕的做法,香甜软糯的桂花糕除了有米粉的香,还有糯米的糯,搭配香甜的桂花蜜,松软可口,唇齿留香。参与活动:#有奖征集|美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#

桂花糕的做法 简介 今天带来的是桂花糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉 115g 粘米粉 230克 白砂糖 60克 水 160-170克 红糖 10克 红豆沙 10克（个人口味酌情增减）桂花 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备模具，我用的8寸蛋糕模具，底部和四周垫上油纸 2 粘米粉和糯米粉以及白砂糖和...

桂花糕的做法 简介 桂花糕的做法 食材 糯米粉 150克 小麦淀粉 80克 水 200克 砂糖 80克 油 40克 糖桂花 20克 方法/步骤 1 先把全部材料准备好。2 拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。3 然后再把食用油倒进去，搅拌均匀，不要太大力搅拌，要慢慢搅拌，...

怎么做桂花糕 简介 怎么做桂花糕 食材 吉利丁片 适量 干桂花 适量 糖 适量 牛奶 适量 椰奶 适量 方法/步骤 1 准备好干净干桂花 2 吉利丁用冷水泡软备用 3 热水加入糖融化 4 泡软的吉利丁片沥干水分，加入其中搅拌至融化 5 加入干桂花 6 液体降至常温后，用勺子舀入模具中，不要倒满（等下要做夹层），...

桂花糕重阳节的做法 简介 桂花糕---重阳节的做法 食材 水磨糯米粉 300g 粘米粉 200g 水 220-240g 红豆沙 300g 蔓越莓 10克（个人口味酌情增减）提子干 10克（个人口味酌情增减）桂花 10克（个人口味酌情增减）红枣 几个 方法/步骤 1 重阳糕食材集合 2 将糯米粉粘米粉糖混合称量一起 3 加入适量的冰水 4 ...

桂花糕的家常做法 简介 桂花-中国传统名花之一。陈香扑鼻，令人神清气爽。自古文人雅士为其作诗书画数不胜数。食材 干桂花 适量 白糖 适量 蜂蜜 适量 粳米 适量 糯米 适量 方法/步骤 1 第一步：首先准备好食材，这边推荐两种桂花，可以以个人爱好选择使用。将桂花（加一些，不要全部加）和蜂蜜伴匀，变成桂花蜜...

桂花糕儿时的味道的做法 简介 今天带来的是桂花糕儿时的味道,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 70克 粘米粉 190克 凉水 120克 白砂糖 50克 糖桂花 60克 桂花干 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备食材 2 把粉类和糖放在一起 3 混合均匀 4 分80克粉出来，跟糖桂花混合做夹心 5 把水慢慢...

西安桂花糕的做法 简介 桂花糕是一种极其经典的小吃，其历史悠久，上到古代帝王，下到黎民百姓，都喜欢在闲暇时吃点桂花糕，今天给大家分享怎么做桂花糕，希望能够帮到你们！食材 糯米粉 140g 澄粉 85g 白砂糖 80g 糖桂花 20g 水 220g 玉米油 40g 方法/步骤 1 第一、将上述所需材料分别称出相应的重量，如...

花糕的简单做法 简介 网上很多教程做桂花糕都要用到鱼胶粉。我这里没发现有得卖。于是，试试只用马蹄粉作原料。试出来的效果还不错喔。 食材 马蹄粉 500克 新鲜桂花 20克 糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 摘取新鲜的桂花洗干净。2 将鲜桂花在开水中烫一下，以去除涩味。待用。3 超市买的马蹄粉。4 马蹄粉...

手工桂花糕的做法 简介 桂花糕是一种清甜香酥的糕点，很多人都喜欢吃，但是怎样在家也能做出美味的桂花糕呢，现在跟大家分享一下我做桂花糕的经验。工具/原料 糯米粉、粳米粉、白砂糯 植物油、糖桂花各适量 方法/步骤 1 第一步，首先将糯米粉和粳米粉筛一下，然后加入适量白砂糖，桂花酱和适量水搅匀并揉拌...

糖桂花的家常做法 简介 前一段时间小区里满院子的桂花香啊，每天早上起来推开窗户，闻着那股香，真的一天的心情也要好许多。 儿子不知道从哪里听到的，说“妈咪，我们做桂花糕吧”，“桂花糕？”，“是呀，就是用桂花来做的蛋糕”好吧，儿子，你懂的还真多，那妈妈听你的，我们做吧，那首先要用桂花吧，...

牛奶桂花糕的做法 简介 随手食材，简易制作，健康好吃！食材 牛奶 100克 马蹄粉 100克 红糖 30克 冰糖 30克 清水 350克 干桂花 5克 方法/步骤 1 凑一凑家里现成的食材，备料。2 制作桂花红糖层的生浆： 取50g马蹄粉，100ml清水，搅拌均匀，备用。3 制作桂花红糖层的熟浆： 30g红糖，100ml清水，煮开红糖...

水晶桂花糕的做法 简介 想起了小时候跟妈妈上街买东西曾经吃过的糕点,却叫不出名字来,上百度找了好久,无意间在淘宝上看到类似的糕点,才知道好像叫桔红糕,但不会做,材料太复杂了.不过这款桂花糕到时口味挺像记忆中的味道,晶莹剔透，软糯弹牙的桂花糕，甜甜的,糯糯的~食材 糯米粉 150g 澄粉 75g 白砂糖 80g ...

桂花糯米糕的做法 简介 桂花糯米糕的做法 食材 糯米粉 40克 粘米粉 95克 leafpure零卡植物代糖 10克 水 75克 干桂花 适量 糖桂花 适量 方法/步骤 1 将粘米粉和糯米粉混合；代糖加入水中搅拌融化，再少量多次地将糖水倒入米粉里混合、水全部倒完后，直接上手搓匀，搓成图片这种样子。（大概就是抓一把可以捏...

消除春困：桂花糕 1 春季潮湿，人们容易产生“春困”困扰，多选择一些清香馥郁、具有刺激性气味的食材，能够达到抵抗春困的效果。今天教大家利用干桂花制作一道点心——水晶桂花糕。主题：水晶桂花糕　　食材：糯米粉150克，小麦淀粉75克，食用油40克，白砂糖80克，干桂花、蜂蜜、水适量　　　做法：　　1、取容器放...

紫薯糯米桂花糕做法 简介 糯米的做法挺多的，制作好后香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。在一些中国人特别重要的节日，如春节、元宵节，大家吃的年糕、元宵也都是由糯米制成。今天制作的这道糕点，直接用糯米即可，不需要再做其它加工，制作非常简单，再加上葡萄干、紫薯和糖桂花，香糯美味的甜品即...

水晶桂花糕的做法 简介 水晶桂花糕是上海地区汉族名点，一种大众食品，上海人过年的时候都会吃它，相传已经有三百多年的历史！喜欢的可以做做看~食材 糯米粉 150g 澄粉 75g 温水 200g 白糖 80g 色拉油 40g 方法/步骤 1 80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化。2 加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒 3 ...

芝麻桂花糕的做法 1 　芝麻桂花糕　　原料配方：糯米 ，白糖 芝麻 ，糖桂花 ，香油或花生油　　制作方法 ： 1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成软硬合适的糯米饭。　　2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使其产生粘性，互相...