果酱怎么做

果酱一般家里都会备一瓶，早餐用来涂抹面包增加风味很好吃，超市里各种水果果酱，但是大都添加了防腐剂，想吃的健康还是自己动手做吧 食材 苹果 500克 白糖 150克 清水 100克 步骤/方法 1 苹果白糖备好 2 苹果洗干净去皮切块 3 切好的苹果放入盆里，撒上白糖，腌制一会，先撒白糖的作用是防止苹果氧化发黑 4 ...

简介 用微波炉做果酱，省却了明火煮果酱的长时间及翻拌，方便省事且不会糊锅，成品口感效果并不逊色 食材 苹果 2个 柠檬 2个 细砂糖 100克 步骤/方法 1 准备材料,柠檬用小苏打搓洗干净外皮 2 苹果洗净去皮切丁，柠檬洗净取柠檬皮屑、榨汁 3 苹果丁中放入柠檬汁、细砂糖腌渍片刻 4 盛苹果丁的容器放入微波炉...

1 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、...

苹果酱的家常做法 简介 秋来苹果熟了，除了空口吃以外又做了许多苹果酱。据说果酱中被活化后的果胶，预防癌症的能力更强。自己做的，一来不加糖或少糖，二来不添加防腐剂，洗得干净，吃得放心，而且融进了自己对制作的快乐。说来也怪，这食物的味道也是随你今天的心情而变化的，现最流行的不就是手工制造...

香甜苹果酱的做法 简介 “一天一苹果，医生远离我”，虽然有点夸张，不过苹果确实是营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是，在叶子家，苹果太难消化了，因为都不太喜欢吃。每次家里有苹果，叶子总爱做成苹果酱，这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心活，还是交给面包机代劳吧，省心省力。食材 苹...

如何在家里做美味的苹果酱 简介 酸酸甜甜的果酱是孩子们的最爱，去超市里买又要担心添加剂的问题。其实果酱制作并不难，几步就可以在家里做出美味又健康的苹果酱！食材 苹果 2个 冰糖 50克 蜂蜜 2汤匙 方法/步骤 1 将苹果洗净，削皮，去核后切丁放入盘中备用（苹果丁尽量切的小一点儿）2 平底锅中放入纯...

果酱的做法——如何做家常果酱 简介 果酱是美味的早餐中不可缺少的一种调味品，多吃果酱也是对人体非常有好吃的，果酱里面还有非常的果酸，蛋白质以及维生素，所有尤其是不喜欢吃水果的人，多吃点果酱，营养一样可以得到充分的补充，今天我教大家在家自制果酱。工具/原料 各种新鲜熟透的水果 蒸锅 方法/步骤 1 首先将...

蜜桃果酱的做法 简介 水蜜桃季节，在吃不完的时候，我们借助柠檬和冰糖，制作成美味的蜜桃果酱保存起来，桃子本身热量不高，抹面包再也不用担心果酱的热量高了，天然无添加，搭配酸奶和冰淇淋也是不错的选择，有桃子果粒口感会更丰富，在下市前，一点来做蜜桃果酱吧。食材 水蜜桃 1000克 柠檬 1个 冰糖 200克 步骤...

简介 今年好多的桃子上市，我就买些回来做果酱，果然比外面流水线生产的好吃多了。食材 桃子 600克 苹果醋 1大匙 鱼胶粉 2小匙 糖 2碗 步骤/方法 1 各材料，桃子去皮 2 桃子切细小块后加入糖 3 待桃子腌水份 4 取一锅，下半碗水，把桃子肉与糖汁、苹果醋加入 5 煮果酱时需经常翻动一下，把果酱煮至...

简介 我非常爱吃桃子，除了榴莲之外最爱吃的就属桃子了。每次买的时候都会使劲的去闻，有桃子香味的我才会买，没有香味的我是不会吃的，作为一个嘴刁钻的人，吃什么都得挑剔无比，这次买的水蜜桃非常大只又新鲜。最重要的是稍微带一点软，吃进嘴里有入口即化的口感，用来做了果酱，在做的时候蜜桃味香飘四起...

3 加了30g，主要是为了让果酱粘稠些，其实和砂糖没啥区别 4 一共加了50g，成品还是很酸，想甜些的可以多加点 5 2g鱼胶粉提升黏稠度刚刚好，可以用琼脂片代替 6 冰糖完全溶化后再小火熬5分钟即可 7 5个百香果装了大概一个半布丁瓶，新鲜的果酱保质期不长，所以做点吃点。建议趁热装瓶，冷了黏在锅里好多...

2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作...

果酱的做法大全1 1 难度普通时间10-30分钟目录1原料▪主料▪辅料2做法1原料编辑主料净重猕猴桃、黄柠檬辅料冰糖2做法编辑1.准备材料。 诚信、高效、创新、超越。2.柠檬切开，挤汁备用。3.第一天：猕猴桃切去两头。4.猕猴桃去皮。5.称净重1000克。6.将中间的白色果心切掉。7.果肉切块后再切丁。放入容器里，...

蓝莓果酱的做法 简介 蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。 好多，一下也吃不完，就想着把他们做点...

草莓果酱的做法 简介 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。制作成果酱利于贮藏，是酸奶及白吐司等的绝佳伴侣。食材 草莓 500克 细砂糖 200克 柠檬 半个 步骤/...

3 两个果酱功能大概2:30小时左右，将苹果熬成糊状，浓稠细腻即可出炉，熬制好的苹果果酱重量在370克左右。4 耐高温玻璃瓶提前用开水烫一下沥干备用。5 趁热盛入玻璃罐里倒置过来放凉后，再放入冰箱冷藏保存。6 晶莹剔透、原汁原味的、鲜美可口。7 可用来涂抹面包吐司做早餐调料，也可以用作水果茶调味食用，清香...

简介 院里的杏熟了，每天好多的杏掉在地上，很是可惜，做一些果酱，抹面包，做蛋糕都非常好吃。杏的成熟期很短，一定要留住这些美味哦。食材 杏 500克 糖 200克 柠檬汁 几滴 步骤/方法 1 新鲜的杏，清洗干净。2 剥去杏核。3 撒入白糖，搅拌 均匀。4 用糖腌制1个小时，会析出很多糖水。5 干净的不粘锅...

可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。今天我们就来做最简单的果酱。食材 细砂糖 100克 清水 适量 柠檬汁 适量 步骤/方法 1 芒果去皮切丁。2 准备好冰糖。3 先把芒果加入面包桶。4 直接放入柠檬汁，冰糖，颗粒不要太大。5 用一张锡纸封住。6 直接选择果酱程序即可。7 停止后开盖，轻轻...

柠檬果酱的做法 简介 这款柠檬酱，颜色清新，配上酸甜的口感，不管搭配面包还是蛋糕，都会一瞬间把它们的口感综合得一点都不甜腻，做法简单，快动起手来吧 食材 柠檬 3个 鸡蛋 3个 黄油 75克 白糖 60克 步骤/方法 1 准备好所需材料 2 两个柠檬用擦子擦出柠檬皮屑，所有柠檬挤出汁水 3 把除黄油外的所有...

桔子果酱的做法 简介 甜，一种可以治愈孤独的味道。食材 蜜桔 750克（无核）白砂糖 120克以上 柠檬汁 适量 水 适量 步骤/方法 1 无核蜜桔清洗干净。2 桔皮与桔肉剥离，保留两个桔子的桔皮切成丝，放入少量盐和水，浸泡腌制15分钟，用水多次将桔皮丝洗净，沥干水分待用，用手去除桔肉表面的白筯。3 将果肉...

樱桃果酱的做法 简介 樱桃上市的季节，作为生活在樱桃产地的人，每年的这个季节都会被各种羡慕、嫉妒包围着，羡慕和嫉妒来自于我的各种晒，每次各种晒之后，都会有人愤愤的说：樱桃不好吃~云云，总之就是那种吃不到葡萄就说葡萄酸的，哈哈~开玩笑了；食材 大樱桃 500克 细砂糖 80克 冰糖 20克 麦芽糖 30克 浓...

葡萄果酱的做法 简介 满街都是葡萄香，果酱是长时间保存水果的一种方法。家里葡萄多吃不掉，或者嫌吃馒头面包没胃口，就适合熬一罐这样的果酱。抹一层在面包上，或挖一勺在酸奶里，别是一番滋味~~~今天选了巨峰葡萄来熬果酱，使用米醋和糖来腌制，无任何添加剂，最后装罐用了真空处理，所以没开封的情况下...

简介 兴冲冲去了葡萄园，买了30斤葡萄，回来就发愁了，我一个人在家，顿顿吃都吃不完，不如做点果酱送给朋友。我本身是不喜欢吃果酱的，总觉得太甜或者很腻，自己做的口感却出奇的好，我也留了点自己吃。食材 葡萄 10斤 冰糖 1斤 盐 50克 步骤/方法 1 葡萄用清水洗净。我不喜欢用网上推崇的面粉，我用...

菠萝果酱的做法 简介 在菠萝大量上市的季节，用新鲜的菠萝做成菠萝果酱，味道不会比超市卖的果酱要差，关键是自己做的不添加任何防腐剂，可以放心食用。放到密封罐里最少可以保存半个月！快点来享受自己动手的乐趣吧。食材 菠萝 1个 冰糖 100克 食盐 1克 柠檬汁 适量 麦芽糖浆 50克 步骤/方法 1 买一个削好皮...