春笋的做法

1 春笋750克。剥皮洗净备用。2 香葱切末，备用。3 洗净的笋切滚刀块。4 油锅烧热，下葱花煸出香味儿。5 倒入笋块。翻炒。6 加盐，糖，酱油，适量水，盖盖焖煮十分钟。7 出锅前放入味精。

步骤/方法 1 买回的春笋 2 剥去外壳洗净 3 放入锅中焯水 4 捞出沥干水分切成小段或者滚刀块 5 起油锅 6 放入春笋翻炒片刻后加点料酒 7 加点盐调味 8 加入生抽 9 加入老抽炒匀 10 加点砂糖再次炒匀后 11 加一点清水加锅盖焖煮片刻 12 出锅前淋上香油、撒上葱花即可 ...

1 准备春笋 2 准备冰糖和葱花 3 春笋去壳，老根洗净后切块 4 锅内水开后下入焯水后捞起 5 热锅倒油温油下入冰糖 6 用小火炒成焦糖色 7 下入笋不断的翻炒至全部沾上糖色 8 下入生抽和老抽翻炒均匀 9 加入少许开水大火烧开 10 转中小火烧至片刻后熄火出锅 11 撒上葱花上桌 ...

新鲜竹笋的做法?竹笋炒肉的做法,竹笋在我国自古就被当作菜中珍品,竹笋是我国的传统佳肴,味香质脆。春天是吃春笋的季节,嫩嫩的竹笋非常好吃,搭配肉片来炒就更美味了。一大早见街上一大婶卖好多春笋呀!价格很便宜,2元一斤,买了一大堆,慢慢吃。我用肉片炒春笋,还加了

简介 竹笋味道鲜美，做法简单。下面分享一个竹笋的家庭做法。一起看看吧。食材 竹笋 1袋 肉 1小块 蒜瓣 3瓣 生抽 1勺 耗油 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 袋装竹笋，开袋清水洗2-3次（新鲜竹笋，洗干净就行了）。2 蒜切碎。3 竹笋切薄片备用。4 锅烧热放油。5 油热后，放蒜瓣、笋片翻炒。6 炒至微软...

步骤/方法 1 准备材料 2 将咸菜清洗干净切段，红辣椒、春笋切段切片 3 油锅热到7成，倒入切好的笋片，进行翻炒 4 笋片吃透油后倒入红辣椒同样翻炒一下 5 倒入红辣椒同样翻炒一下 6 最后倒入切段的咸菜，翻炒均匀撒上少许盐，和四小勺左右的白砂糖 再次均匀翻炒过后盖锅盖焖煮一会即可上桌。7 翻炒...

家常素炒竹笋片 简介 家常素炒竹笋片 食材 竹笋 1份 洋葱 5g 盐 3g 十三香 1g 酱油 3g 方法/步骤 1 竹笋下锅过水焯过后待用，洋葱下锅炒香后下入好的竹笋片 2 翻炒竹笋片均匀受热 3 添加调味品盐和十三香以及酱油 4 翻炒均匀入味 5 即可出锅装盘食用 ...

春笋怎么做好吃 简介 春笋是一道季节菜，肉质鲜美，爽口。是一道很不错的家常菜，而且烹饪并不复杂。食材 春笋 400g 冰糖 15g 生抽 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 【准备食材】将春笋和冰糖准备好，春笋去壳洗净，并切成一小段。2 【开水烫熟】在锅内烧水至沸腾，将春笋倒入，烫熟后捞起，滤干水分。3 【小...

新鲜竹笋的做法 简介 竹笋是当下的时令，要抓紧时间尝鲜哦～春天来了，可以到竹林里采竹笋，当季的竹笋特别好吃。很重要的一步就是要会处理竹笋。处理的不好会有涩涩或者是苦苦的味道，而且还会含有草酸呢，影响的健康。首先将笋子皮剥掉，就像剥皮一样一层一层的剥就行了，然后再将笋头老的部分切除掉，在将剥...

春笋的做法大全家常炒菜 简介 春笋是一道味道鲜嫩的美食，春笋内含高蛋白、低脂肪、低淀粉和多纤维等，因此不仅富含多种营养物质，而且具有较高的营养价值。春笋可以被做成很多品种的美食，今天小编就来说说我家乡的做法？食材 春笋 4根 大蒜苗 5根 菜籽油 20g 盐 6g 味精 4g 方法/步骤 1 春笋来源家里后面的竹园...

竹笋怎么做好吃？简介 清明时节前后，竹笋又上市了。笋子有种淡淡的清香味，也有点涩涩的味道，我们可以先把竹笋焯水处理，就可以减少其涩味，而更多品尝到的就是它的清香味。食材 竹笋 适量 猪肉 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 我喜欢选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗...

小竹笋的做法 简介 今年系我有史以来吃得最多竹笋的一年，清远大部地以山为主，山上大部分都种了竹子，每年都有两次收成，非常的好吃。食材 猪肉 60g 竹笋 400g 辣椒 4只 蒜米 适量 姜 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎；2 锅烧红，加入适量...

油焖春笋的做法步骤，油焖春笋怎么做好吃 简介 春笋真得很嫩、很香，也很贵，但你一定不要小气哟，错过春天赋予的最最的美味。春笋肥大鲜嫩，洁白如玉，被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。食材 春笋 500g 小葱 1根 姜 适量 花椒 适量 大蒜 适量 油焖春笋的做法步骤 1 春笋一层层地剥去笋皮，并削去...

春笋的家常做法 简介 现在大棵大棵的春笋上市了，要是在自己家里的话，妈妈或者外婆都会拿出去年的腌肉来煮笋块来吃。我没有腌肉的习惯，恰好家里还有几包金华火腿，干脆趁这个时候煮笋吃了。食材 春笋 一棵 金华火腿 3片 方法/步骤 1 春笋买回来要先剥皮，然后切成大片用水煮上十几分钟，捞出以后泡在水里...

竹笋怎么做好吃的 简介 竹笋好吃 食材 竹笋 600g 酸菜 150g 大蒜 2瓣 盐 三勺 鸡精 一勺 方法/步骤 1 将竹笋剥去外壳，把竹笋切成小段 2 将竹笋段烫熟，捞出备用 3 将酸菜切碎备用，大蒜切碎备用 4 热锅烧油，大蒜炒香 5 锅中倒入酸菜，炒一下 6 将竹笋段倒入锅中，和酸菜一起翻炒 7 锅中加盐...

毛豆炒春笋的做法 简介 毛豆能很好的改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆很好吃，也可以和很多的食材搭配做成很美味的菜肴哦~毛豆炒春笋是一道有味道的素食，味道清香，很不错哦~食材 毛豆 250克 春笋 4支 盐 2克 鸡粉 2克 料酒 10毫升 步骤/方法 1 毛豆仁清洗...

春天多吃些生发的东西，比如豆芽、春笋等等、对人体非常有益。 我是唐风，下面我和大家分享清小春笋的做法，一起来做做这道家常料理吧。食材 小春笋 500克 鸡肉 200克 洋葱丁 适量 剁辣椒 适量 方法/步骤 1 小春笋剁碎。备用。2 鸡肉剁碎。如图 3 洋葱切丁。如图先斜切，这样不会流眼泪哦在切丁。如图我们用...

怎样制作新鲜竹笋好吃？简介 新鲜竹笋富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、多种维生素和胡萝卜素以及人体必须的赖氨酸等，是一种优良的保健蔬菜，那么怎么制作才好吃呢？食材 竹笋片 400g 腊肉 200g 大蒜 20g 花椒 5g 方法/步骤1 食材准备 1 将新鲜竹笋去皮，去掉根上太老的部分，放入开水中淖水，去掉苦涩味；2 ...

春季尝鲜油焖笋的做法 简介 今天带来的是春季尝鲜油焖笋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 春笋 3根 油 4勺 小香葱 2根 白糖 1勺 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 春笋剁去老根，竖着划一刀，剥去笋衣，切成滚刀块。2 锅中添水，水开放笋，煮两三分钟，去除一下竹笋的涩味。春笋的图误删了...

油焖春笋的做法 简介 今天带来的是油焖春笋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 春笋 4-5根 生抽 一勺 老抽 小半勺 盐 小半勺 糖 半勺 食用油 一勺半 方法/步骤 1 新鲜的竹笋四到五根，根据笋的大小来选择数量，够一盘的量就好。2 用刀在笋的纵向划一刀，剥去笋皮。3 剥好的笋用刀去除根部，根据笋...

腌笃鲜的家常做法 简介 腌笃鲜，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉一起煮的汤。“腌”，就是咸的意思；笃”，就是用小火焖的意思；“鲜”，就是新鲜的意思。每年的3月左右，家里就会开始烧腌笃鲜，那个滋味啊，真是回味无穷。食材 五花肉 500克 春笋 1000克 咸...

油焖春笋的做法 简介 今天带来的是油焖春笋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 春笋 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）盐 克 糖 10克 鸡精 1勺 白芝麻 10克 香葱 10克（个人口味酌情增减）食用油 1勺 方法/步骤 1 剥春笋啦 2 春笋改刀洗净，焯水30分钟，捞出泡凉水一晚...

红烧春笋的做法 简介 今天带来的是红烧春笋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 春笋 7支 猪肉 三两 盐 少许 白糖 10克 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）料酒 二两 鸡精 少许 葱 一根 方法/步骤 1 切笋 在笋壳上划一刀再剥很轻松，我们这里做笋干老人家一天几百斤都是这么剥。然后切去老根。2 ...

养生食补超好吃不油腻的油焖笋的做法 简介 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 将春笋切成中指大小的笋条，忘记拍照了，见谅。然后在锅内倒入油，用来油炸，油适当多一点，烧热。将一部分笋放入油内，根据油的数量来放笋，油比笋多，炸。

板鸭炖春笋的做法 简介 板鸭是江西、安徽地区的特色菜，经过腌制的板鸭没有太多的腥味儿，用来炖味道比较好，而且这个腊板鸭肉比较嫩，是放养的所以炖起来比较香，我在做的时候把肥油的鸭皮部分去掉了一些，这样炖出来的汤就没那么油腻了，再加现在的时令蔬菜春笋一起炖，味道更鲜 食材 春笋 500克 腊鸭 800克 ...

养生食补油焖笋的做法 简介 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 买矮胖矮胖的春笋剥壳，削掉老根；2 刀摆平了，用最大的面积，拍它，根部最用力，笋尖轻拍；3 自然裂开 4 改刀成合适大小的小块；5 多放点油哦，油不能少，油不能少，...