春卷皮怎么做

1 称其中筋面粉250克，准备热开水210ML 2 将开水倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌 3 当面粉稍凉开始揉面 4 将面粉揉成一光滑面团 5 将面团分成两份，将其揉成长条，每个长条再分成6份，共12份 6 把面团压扁，刷上一层油 7 将有油的一面朝底部，用擀面杖擀成一个比巴掌稍大的薄饼 8 放在平底锅里小火烙...

6 6.反过来把另一面稍稍加热即可关火！取出来！7 7.美美的鸡蛋皮就做好了！我用两个鸡蛋做了4喝蛋皮，如果想再薄一点就把总量稍稍添加可以做5-6个皮子！自己吃我喜欢这样稍稍厚点的有蛋香味。

4 准备平锅，或者平时炒菜锅即可，不粘锅也可，把面团用平勺稍微揉一下，放置在掌心，面团会下垂，把面团甩到掌心里，如此反复多次，直到面团越来越上筋.我一个人还得做春卷皮的馅，为了节省时间，同时操作的剁馅、做皮两不误！5 锅开小火，薄锅温度来的快些，注意控制好温度，把掌心面团在锅上轻轻一抹，...

2 拌匀后放置10-20分钟。3 少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。4 取一张春卷皮，放入适量馅料，先将一边卷起馅料，直至完全包住馅料后，再将左右两边春卷皮向内折起，然后继续向前卷起春卷。5 最后封口处涂抹面糊，轻按使其粘紧。6 春卷做好好后，油烧至七成热下锅，中火炸至两面金黄即可。注意事项...

开始“一抹”（顺时针转一圈）。16 立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。17 立刻“一蘸”，蘸去多去面糊。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮。注意事项 1.面粉一定要用高筋粉。2.和面要稀，用蘸水按压法。3.醒面用泡水醒面法，避免面团干燥。4.手心摔面法。

春卷皮的制作方法？怎么做春卷皮？食材 高筋面粉 300克 清水 少许 盐 少许 方法/步骤 1 选用高筋面粉 2 少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团。这步可以加入少许盐 3 把面从飞絮状揉成面团，需揉成面团可以用手抓离面盆 4 开始压面。用手指蘸水，用半握拳头的指头部位去蘸...

1 鍋內少許油，放入雞蛋液，用筷子划成小粒～放涼后入韭菜、蝦皮，先用油拌韭菜，再放入盐、胡椒粉（這樣做韭菜不下湯)拌勻。2 用2張春卷皮開始包。（1张太薄容易漏)3 先折下角。4 再折左角。5 再折右角。6 用上角插入口袋中。7 鍋內放油，～開始煎兩面。注意事项 春卷皮的制作十分讲究，但制作...

等到面皮颜色变色，我们就可以从边缘慢慢铲起，整个提起来，这就是一张春卷皮。然后第1次做第2张，第3张，这种方式，适合家庭少量制作。3.第2种方法就是呃，制作的量比较大，我们先调一些高精面粉的面糊，加入少许的盐或者小苏打，能够使面糊特别筋道柔软。和好的面醒20分钟。4.使用平底锅。或者专业制作春卷皮...

5 用一两颗米饭粒粘在大小不一的2～3片春卷皮之间，压一下，就相互粘牢不分离了。然后多颗米饭粒成小小团粘在春卷皮中心作为“花蕊”6 等油在锅中煮到有泡泡，再过一小会儿，转小火。7 先放入春卷皮边角料试试，扔到油锅中若立刻炸成白色膨胀物，说明油温已适合。然后放入做好造型的春卷花，几秒钟即可...

春卷怎么做？春卷皮怎么包春卷？简介 小编已经离高峰写经验的时候已经很久啦，小伙伴们你们想不想我啊？哈哈哈哈今天小编要给大家分享的经验是包春卷，自从过年后回来已经快2个礼拜啦，一直还是忘不了春卷的味道，去菜市场买点春卷皮，再买点肉买点韭黄，迅速包起来~炸起来~美味的吃起来~~~食材 春卷皮 适量 韭黄 ...

教你怎么做美味的秋葵培根春卷 食材 春卷皮 5-6片 培根 200g 秋葵 5-6个 鸡蛋 2个 面包屑 适量 油 适量 方法/步骤 1 水烧开，放少许盐。放入秋葵焯水，捞起沥干。2 秋葵去掉小帽子。3 将秋葵用培根卷起来。4 打两个鸡蛋，搅散。5 放上培根卷春卷皮，先卷一圈，在把两边往里卷。6 抹一点鸡蛋液在...

越南春卷怎么做？简介     春卷皮放入冷水中，浸泡10秒，取出，放上秋葵、紫甘蓝、包菜、红圆椒、黄圆椒、圣女果、黄瓜和胡萝卜，卷起2/3，放上虾仁，继续卷起。食材 鲜虾 20g 黄瓜 10g 胡萝卜 10g 紫甘蓝 10g 包菜 6g 红圆椒 5g 黄圆椒 5g 圣女果 10g 秋葵 10g 越南春卷皮 10片 梅子酱 10g...

包春卷]===1,取一张春卷皮摊开,馅放在任一角都行(但总体要呈菱形状就没问题)2,沿边卷起覆盖上内馅3,由外向内往里卷4,卷到一半的位置左右两边往中间对折5,再接着继续往前卷6,卷完之后把最末端压在卷身下即可春卷的馅根据季节的食材来选择,现做现包,肉馅,虾馅,蔬菜馅都可以,自己喜欢什么就包什么!

老底子的传统炸春卷是如何做的？怎么做好吃？简介 小时候逢年必吃的一道菜，几乎家家户户都会包春卷，当然里面的馅是五花八门的，有豆沙馅儿、咸菜馅的，今天我炒的咸菜馅加了一种特殊的食材：油渣，那个香啊，嚼在嘴里能吃到酥脆的油渣，口感特别棒 工具/原料 春卷皮 随意 带肥膘猪肉 适量 茭白 2个 豆腐...

鲜虾猪肉春卷怎么做？1   材料鲜虾12只，绞猪肉250g，鸡蛋1个，蒜末1大匙，盐1小匙，味精少许，胡椒粉1|2小匙，春卷皮20张做法1、爆香蒜末，加入绞猪肉、鲜虾粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精炒熟备用。2、取春卷皮，放入适量的肉馅，包成自己喜爱的形状。3、热油锅，以中火炸至表皮呈金黄就可以了。

怎么做春卷苏 简介 过年的时候家里会炸春卷吃，这次在家就自己动手做了一次，是用烤箱烤的。食材 无盐黄油 50克 细砂糖 50克 春卷皮 6张 薄荷叶 适量 方法/步骤 1 把无盐黄油放在碗里，用保鲜膜封好，放入微波炉加热至融化；2 把无盐黄油涂在春卷皮上，撒上细砂糖，放上一张春卷皮，再刷油撒糖；3 再...

准备给自己做顿健康美食。由于很久没有上手了，因此包出来的春卷形状并不十分理想，但是美味却不打折扣。喜欢减肥的妹妹，这可是没有脂肪的小帮手哦！食材明细西生菜一颗黄瓜一条胡萝卜一根越南春卷皮一盒大虾适量细粉丝一把制作步骤1. 先准备原材料吧！将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，记住把黄瓜中间的籽儿的部分去掉，...

上海春卷怎么做？简介     锅内倒入食用油，加热，放入猪肉，炒熟，盛出，倒入蘑菇、白菜和冬笋，炒匀，加入食盐、白糖和清水，炒匀，取出春卷皮，放入馅料，卷起，收口。食材 春卷皮 25张 猪肉 250g 白菜 30g 冬笋 30g 淀粉 25g 食盐 3g 料酒 3g 蘑菇 35g 生姜粉 3g 水淀粉 10g 白糖 2g 方法/...

4 越南生春卷皮用温水浸生春卷皮控干水分，平铺在干净的砧板上，依次在尾部（靠近自己身体的一边），整齐码放蔬菜和鸡丝。虾仁放在另一边。泡10秒钟。不要泡时间太久，微微变软就可以拿出。5 把食材紧紧的卷起来，收口部分，像叠被子一样，两侧的春卷皮折起来封住两端即可。（蔬菜部分一定尽量卷的紧一些，形状...

3 煮好的苹果略凉（不烫手），放在春卷中间，包裹成方包。4 注意不要漏，皮外不沾汁水。5 包好了，待煎。6 锅里抹黄油，小火慢煎，厚的一面先煎，可以用筷子夹黄油涂上面，然后翻面，黄油不够要及时抹。7 都是熟的，略煎到厚面底皮硬脆就可以了，找个漂亮的盘子。8 宝宝午睡的功夫，安安静静的做...

怎么做好吃的春卷 简介 小时候过年才能吃上春卷，最爱韭黄鲜肉馅。一口咬下去，香香的韭黄味道冲击着我的味蕾，让我记住了童年的味道……食材 韭黄 250克 春卷皮 250克 肉 600克 料酒 10克 黑胡椒 5克 盐 15克 方法/步骤 1 肉🥩➕盐➕料酒➕黑胡椒，一起剁碎。2 韭黄洗干净，切半寸长，装碗 3 ...

蟹肉春卷怎么做 简介 家里小孩特别挑食，今天给他做了一份蟹肉春卷，没想到他非常喜欢吃，味道也不错，并且做法也超级简单 食材 猪肉末 300g 螃蟹 1只 春卷皮 12张 盐 3g 酒 适量 方法/步骤 1 猪肉末用水轻轻冲洗一下 2 蒸熟的螃蟹 3 将蒸熟的螃蟹斩件 4 将螃蟹肉挑出来 5 放盐和少许酒将蟹肉和猪肉...

怎么做春卷小方（春卷皮菜盒子）简介 春卷皮小方的馅料随意，根据自己的喜好就好，我包的是韭菜鸡蛋馅料。食材 韭菜 250克 鸡蛋 100克 春卷 5克 水 15克 鸡精 2克 盐 5克 糖 2克 油 10克 方法/步骤 1 韭菜洗净，切段，然后下一勺盐渍20分钟。鸡蛋打碎，炒熟。2 韭菜挤到半干，然后把韭菜、鸡蛋拌匀，...

怎么做美味的鸡蛋春卷 简介 十分美味，小朋友都觉得好吃。食材 春卷皮 150克 鸡蛋 180克 生菜 15克 黄瓜 50克 胡萝卜 20克 红薯 100克 雪梨 20克 蕃茄酱 20克 方法/步骤 1 准备材料。2 起锅烧油，煎鸡蛋。3 蒸锅，蒸蕃薯和春卷皮，春卷皮蒸软后，即可摊盘上。4 加蛋和生菜，挤蕃茄酱。5 可以开始吃...

糖果春卷怎么做？简介      锅内刷上食用油，加热，放入虾肉，小火，炒熟，倒入茭瓜，炒熟，倒入山药泥，搅拌均匀，取出春卷皮，摆上胡萝卜条，放入馅料，卷起，捏成糖果形状。食材 虾仁 3只 春卷皮 4张 山药 60g 茭瓜 20g 胡萝卜 30g 方法/步骤 1 山药去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。2 碾压成...

双味春卷怎么做？简介      猪里脊肉、清酒、生抽、麻油、白胡椒、白糖、生粉、蚝油和色拉油混合，搅拌均匀，取出春卷皮，放上黑木耳、生姜、韭黄、香菇、竹笋和虾泥，卷起，放入热油锅内，炸至金黄色，捞出，控油。食材 春卷皮 20片 猪里脊肉 100g 黑木耳 5朵 生姜 10g 韭黄 35g 香菇 2朵 竹笋...

紫薯香蕉派春卷皮版的做法 简介 紫薯香蕉派真的好好吃哦 食材 春卷皮 1包 香蕉 1根 紫薯 3个 方法/步骤 1 紫薯去皮切片蒸熟放凉～2 蒸好的紫薯加入一根香蕉一起碾压成紫薯香蕉泥～香蕉很甜不需要加糖！3 取一张春卷皮，把一勺紫薯香蕉泥包起来，左右对折前后对折包成方形，紫薯香蕉泥不用放太多，免得破了...