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1 带鱼去头,去肚,洗净,切成大小均匀的段 2 加入料酒,盐,姜,胡椒粉,耗油 3 搅拌均匀,放入冰箱腌制30分钟入味。4 将腌好的带鱼沾上淀粉 5 油八成热时,下油锅炸制熟透,两面金黄即可 6 炸好的带鱼
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7 锅中加适量油,油温6成热炸带鱼,炸至熟透两面金黄即可 8 完成
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1 将带鱼收拾干净,切段 2 用料酒、盐、胡椒粉腌制带鱼15分钟 3 面粉、玉米淀粉、泡打粉、水混合成面糊 4 将带鱼段放进面糊中,带鱼均匀的沾上面糊 5 锅中倒入油,油5、6分热时,将带鱼段放入,炸至金黄色捞出 6 成品
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1 带鱼去鳃、去内脏洗净切成段,放入大碗,放入所以调料拌匀腌制30分钟。2 带将带鱼冲洗一下用厨房纸巾擦干,放入大盘撒上淀粉爪匀,抖掉多余的淀粉待用。3 取一个深一点的锅,倒入半锅食用油烧热。4 下带鱼炸至微黄捞出。锅中油再烧热,再下带鱼复炸至酥脆捞出沥干油。5 装盘。6 成品 ...
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1 带鱼洗净,切断,装入盘中 2 加入花椒水(这个是我自己泡的,平时炒菜也可以用,这样就不用挑菜里面的花椒了,但是还是有花椒的香味)3 加入料酒 4 加入盐 5 加入葱姜蒜 6 搅拌均匀,腌制40分钟,时间长一点好入味 7 腌制期间可以制作面糊了,面里面放颗鸡蛋,加点水 8 搅成面糊,里面加点鸡精和盐 9 炸...
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1 第一步,葱切段、姜切片,蒜切开,带鱼洗干净,小米辣切碎,香菜、小葱切碎 2 第二步,带鱼用盐和料酒腌制1小时,擦干净水分 3 第三步,取炒锅一只,加入食用油,烧热,加入花椒、葱、姜、蒜煎至金黄,捞出花椒、葱姜蒜。4 第四步,煎带鱼,煎至两面金黄。5 第五步,取炒锅一只,放入适量油,烧热放入...
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1 带鱼处理干净洗净,剪成小段加料酒,白胡椒粉,蚝油生抽,老抽盐葱姜丝,搅拌均匀,腌制20分钟,让带鱼充分入味 2 腌制带鱼时间调个面糊,两个鸡蛋打散后少量多次加入面粉,边倒边搅拌,直至搅成流线型的面糊状 3 锅中烧热油,油温六成热时放入裹好面糊的带鱼 4 中小火炸成两面金黄色,火一定不能太大,...
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怎么做炸带鱼?简介 怎么做炸带鱼?食材 带鱼 条 花椒 几粒 姜丝 适量 葱 适量 蒜片 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 鸡粉 一点点 盐 适量 方法/步骤 1 这次家里用的是袋装的冷冻带鱼,两袋。清洗干净,去掉肚子里的黑膜,剪去边刺。我家带鱼不去鳞,清洗时自然掉。厨房纸吸干水分。2 放入葱姜...
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家庭自制炸带鱼 简介 干炸带鱼相比于红烧、酱烧等更为简单快手,且所需的佐料比较简单,味道却一点也不差,反而因其可保证外皮酥脆、内里香软,更加得到家人的喜欢,现炸现吃的带鱼,撒上点椒盐粉、辣椒粉,酥香软嫩,简单的做法就能得到大众的欢迎,炸带鱼的时候需要记得不可直接就下锅,否则鱼肉的腥味重不好吃...
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炸带鱼的简单又好吃的做法 简介 炸带鱼是一道简单好吃的美食,怎么把简单的食物做出好吃的味道呢?今天就看看怎么做吧。食材 带鱼段 500克 油 适量 盐 适量 姜 一块 葱 1段 面粉 适量 花椒 15粒左右 料酒 1小勺 方法/步骤 1 首先把我们的带鱼或者是带鱼段,化好冰,去掉内脏和头尾。然后用清水洗干净。2 ...
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家常炸带鱼的做法 简介 带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、补气、养血等作用。它是我们经常在餐桌上见到的一种鱼类。适合老人、儿童、孕产妇等人群食用。这篇经验给大家介绍一下如何制作炸带鱼。食材 带鱼 若干 料酒 适量 食用油 适量 白醋 适量 盐 适量 味精 适量 十三香 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 土豆粉...
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炸带鱼的简单做法 简介 2023年春节马上来临,许多人都喜欢买带鱼炸着吃。那么,怎样才能炸出美味好吃的香酥带鱼呢?我们一起来看看吧!食材 带鱼 三条 菜籽油 适量 葱花 适量 生姜 一块 料酒 少许 生粉 一袋 精盐 适量 白胡椒粉 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 精选优质带鱼5条,搁在厨房水槽清洗干净。2 使用...
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炸带鱼的简单做法 简介 炸带鱼从制作到出锅,每个步骤都不难,不过大家也要将方法掌握好,带鱼才会酥香脆好吃,炸带鱼好吃,但对于小孩和老人来说吃着却不是很方便,因为带鱼的刺比较多,但其实我们在炸带鱼的手,将其炸得透,不仅是皮酥肉香,连刺都是酥的,可以一起吃,家人可以放心吃了,学会炸带鱼的这招...
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炸带鱼怎么做 简介 “炸带鱼”不仅是道菜,更像是酥香的零食,但是这种“零食”的营养价值别提有多高了。每逢空闲时间必须做上一盘来品味,不仅过了嘴瘾,还能为身体补气。因为爱吃嘛,小编做起来也是比较拿手的。食材 带鱼 两条 鸡蛋 两个 植物油 适量 面粉 少许 清水 少许 盐 10克 孜然 适量 方法/步骤 1...
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香酥炸带鱼的做法 简介 今天带来的是香酥炸带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼段 300g 玉米淀粉 150g 盐 1勺半 耗油 5g 蒸鱼豉油 5g 生抽 5ml 料酒 20ml 五香粉 5g 花椒粉 5g 方法/步骤 1 我买的是成箱的带鱼,全部都打理干净了,切成段分包装冻在冰箱里,我拿出来一袋花了。2 把所有调料和...
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炸带鱼做法(好吃版)简介 炸带鱼做法,保证成功!食材 带鱼 1-2条 面粉 小半袋 生姜 适量 大蒜 适量 干辣椒 适量 生抽 1-2勺 料酒 1-2勺 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 1.准备好新鲜带鱼,面粉小半碗,生姜大蒜和干辣椒洗净 2 2.将带鱼去除内脏和鱼头鱼尾,清洗干净如图切段放入碗中,将生姜大蒜干...
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炸带鱼的做法 简介 炸带鱼 食材 带鱼 250克 油 250克 盐 10克 料酒 适量 面粉 50克 椒盐 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 带鱼清洗干净后切成小段,放入葱姜蒜、料酒、盐适量,腌渍半小时左右入味 2 准备适量干面粉在一个小盘子里,然后往面粉里撒适量椒盐粉,拌匀~3 腌好的带鱼放到调好的面粉里滚一滚...
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炸带鱼的做法 简介 今天带来的是炸带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 4条 面粉 10克(个人口味酌情增减)盐 一勺 料酒 1勺 花椒 5g 油 占锅的三分之一 方法/步骤 1 带鱼让卖鱼的大叔处理好!回家把鱼腹部的黑膜处理干净,洗干净 2 找一个不锈钢盆或者瓷盆,放入一勺的盐,(要是马上吃就多放...
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香炸带鱼的家常做法 简介 带鱼营养丰富,肉质鲜嫩,美味可口。带鱼有多种做法,红烧,清蒸,香煎,油炸等等。今天小编给大家带来的是香炸带鱼,喷香喷香的,希望大家f喜欢。食材 带鱼 三条 炸鸡粉 半包 生姜 一块 料酒 一勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 先把带鱼清理干净后切成块,再控干水份放在盘子里备用。2 取...
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干炸带鱼的做法 简介 干炸带鱼是非常好的下酒菜,骨酥肉嫩,味道超级的棒,制作简单,偶尔煎炸一次对身体健康无妨,请放心食用,最重要是健康食用油,分享链接供参考哦!食材 带鱼 600克 食盐 2克 蒜香腌料粉 3袋 料酒 20毫升 食用油 500毫升 步骤/方法 1 带魚洗净切段,放入料酒,少许盐和蒜香腌料粉腌制...
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我们都知道带鱼炸起来特别好吃,今天就教大家如何操作 食材 带鱼 300g 面粉 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 将带鱼去头去尾清洗干净切成大小均匀的段状 2 将面粉:玉米淀粉3:1混合调成糊状,并加入生抽,料酒,十三香及盐调味,将带鱼放入混合 3 锅中加油烧至五成热将带鱼...
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好吃的酥炸带鱼怎么做 简介 酥炸带鱼是一道非常好吃的家常美食,很多人都会做,不仅十分鲜美,并且可以补充蛋白质,下面让我们一起来做一下吧 食材 带鱼 1条 葱 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先需要将准备好的带鱼收拾干净,放上料酒、盐腌制一下 2 然后将鱼块上撒上淀粉...
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如何炸带鱼?简介 炸带鱼是北方人非常喜欢吃的一种鱼类,那么如何炸带鱼最好吃呢?食材 带鱼 2斤 鸡蛋 2个 面粉 100克 姜 50克 葱 50克 油 1L 盐 5克 料酒 2勺 方法/步骤 1 将鱼去鳞洗净切断儿备用。2 姜切片,葱切丝备用,鸡蛋液打匀备用。3 用盐、料酒、葱、姜腌制带鱼30分钟。4 之后把锅烧热...
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翻面再炸。16 等第三批放入锅中的带鱼炸得差不多了,把前面两批次的带鱼全部放入,一起再煎炸一遍。17 最后,把所有炸过的带鱼捞起来,沾着酱吃就可以了。注意事项 带鱼要分三批放入油炸,第一批次与第三批次量要少些,注意炸的火候。本文为作者经验,如对您有帮助,请为作者投票或评论。
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炸带鱼的做法 简介 炸带鱼的做法 食材 带鱼 两条 面粉 少许 菜籽油 半斤 腌鱼料:姜丝,蒜末,醋,盐,料酒,辣椒粉。 按照自己口味添加 方法/步骤 1 原料,带鱼我已经腌上了。2 说明下腌鱼料:需要烧一小碗开水,然后切姜丝,辣椒粉放进去泡,等水变凉倒进带鱼里,然后蒜末,辣椒粉,醋,料酒放进去拌匀...
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如何做美味的炸带鱼 简介 美味的炸带鱼经常在路边看到呢,想吃又害怕不卫生,今天我来教大家炸带鱼,自己做的,又美味又健康呢~食材 带鱼 5 盐 若干 油 若干 淀粉 若干 方法/步骤 1 啦啦,今天我来教大家做美味的炸带鱼哦~ 从冰箱里拿出提前准备好的冻带鱼,我用了五条,因为带鱼个头较小,怕不够,好...