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牛腩 500克 面条 80克 笋干 150克 姜 1块 花椒 15粒 蒜 5瓣 辣椒 5个 八角 2个 沙姜 2个 香叶 1片 生抽 5克 桂皮 1块 老抽 5克 豆瓣酱 10克 盐 5克 香菜 3根 青菜 20克 菜籽油 3大勺 步骤/方法 1 干笋,用清水泡一夜,第二天洗净切段 2 牛腩焯水切小块 3 炒锅放入菜籽油,煎熟油后放豆...
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酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。食材 红薯粉 100克 辣椒油 15毫升 陈醋 15毫升 生抽 15毫升 香油 5毫升 白砂糖 3克 花椒粉 2克 食盐 2克 香葱 5克 香菜碎 5克 酥黄豆 20克 老坛酸菜 ...
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1 面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面,搅拌均匀 2 倒入温水和成光滑面团后,密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时 3 将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团 4 取一面团擀成椭圆形 5 从一端卷起 6 卷好后竖起来 7 用手掌按压下去 8 然后擀成不厚不薄的圆形 9 将面团依次擀好后,覆盖保鲜膜醒发10分钟...
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方法/步骤 1 皮蛋瘦肉粥材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱;食盐。做法:1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出...
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甜点的做法大全 简介 本文来为大家介绍关于几种甜点的做法。食材 鸡蛋 2个 纯牛奶 1盒 白砂糖 适量 香蕉 1根 燕麦片 适量 淀粉 适量 蛋液 适量 小番茄 2颗 方法/步骤 1 牛奶鸡蛋布丁:(一)材料:鸡蛋2个;纯牛奶1盒;白砂糖(按个人口味加);(二)做法:1、把两个鸡蛋打好备用。 2、把纯牛奶倒...
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盐 1小勺 黑胡椒 1-2勺 面包糠 1碗 步骤/方法 1 准备好西葫芦 2 西葫芦洗净 用擦丝儿器擦成丝儿 或者用刀切成细丝儿 3 擦好的西葫芦丝儿 放入器皿中 放少许盐 静置10-20分钟 。将西葫芦丝水份挤干 尽量挤到没有水份为止。在挤干的西葫芦丝儿中加入一个鸡蛋适量面包粉和面包糠用盐和黑胡椒混合调味...
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低筋面粉 80克 糖粉 30克 玉米淀粉 40克 南瓜泥 60克 可可粉 少许 瓜子肉 少许 步骤/方法 1 软化的黄油中放入糖粉,用刮刀按压均匀 2 筛入低粉、玉米淀粉,放入南瓜泥,用手抓捏成面团 3 取一点面团,加入可可粉揉成可可面团,用保鲜膜包好面团,放入冰箱冷藏30分钟 4 取出面团,分割成10克一个 5 一个...
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甜点的做法大全简单 简介 好多人想做烘焙,但条件有限没有全套烘焙工具。尽管烤箱算是烘焙不可或缺的工具,但烘焙之大,还是有好多种甜品可以做的。所以有意整理了不需要烤箱的甜品,图片源于网络。下面按甜品的主要使用工具给大家推荐一下不用烤箱的甜点顺带推荐一些看到的好方子。食材 奶油 350G 砂糖 50G 奥利奥...
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炸薯条的家常做法 简介 和番茄酱一起吃也不错哟!食材 土豆 2个 植物油 1小勺 盐 1小勺 步骤/方法 1 把土豆削去皮。2 然后把削去皮的土豆切成条。3 用水冲洗掉土豆条表面的盐。4 把土豆放入锅中加入适量的水,煮上15分钟。5 把土豆条倒入盆中晾干。6 然后往锅里倒入适量的油,把土豆条放入炸,并用...
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家庭小吃的简单做法 简介 闲暇时光,跟家人坐在一起吃吃小吃,聊聊天,是件很幸福的事情。今天小编教大家做几道美味的家庭小吃,既省钱又健康,希望给家人也带来一份生活的乐趣。食材 小吃 适量 方法/步骤 1 咸水煮毛豆:将水煮开,然后放入几粒花椒,八角,辣椒,盐,放入洗干净的毛豆,中火煮20分钟即可食用。2...
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好吃的小吃有哪些?简介 在外地工作有几年了,下班时路上都会买一些小吃,过过嘴瘾,逛街时肯定也要吃,有哪些你没尝试过的?方法/步骤 1 臭豆腐:吃过的人都知道这可不像电视上臭的那么夸张,反而有一种独特的味道,一闻就知道是臭豆腐的味道,特别是那种带汤汁的,汤也很好喝,价格也不贵,分大小份,...
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家常早餐做法大全 简介 一日之计在于晨,所以说,早餐一定要吃得好,这样才有利于一天工作、学习的开展呢。方法/步骤 1 营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机,加入适量水,选择五谷豆浆键,打磨成浆,滤渣。建议不要放糖或少放糖。2 鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精,搅匀...
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早餐食谱大全做法 简介 生活中有着许许多多的烦恼,下面就由小编教你早餐食谱大全做法,希望你的生活多姿多彩·工具/原料 sj dn 方法/步骤 1 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 2 星期二 早餐:...
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面点的做法大全-家庭自制原味锅贴 1 【原味多汁锅贴】 ...
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全国小吃大全 简介 全国各地特色小吃大全今天带大家去认识全国各地的特色小吃,外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦!全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等等,当然还有臭豆腐、糖油粑粑、刮...
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早餐小吃的做法大全 手抓饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍 简介 这些经典的早餐小吃,想必每个城市的大街小巷都有了。味道确实是很好吃,但经常在外面的小摊上吃总觉得不太干净,那怎么办呢?自己动手,丰衣足食。这几个,你最喜欢吃那个?食材 面粉 500克 方法/步骤 1 1、手抓饼原料:面粉500克辅料:温水适量,食用油...
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懒人早餐食谱大全及做法 简介 很多人不喜欢早上早起弄早餐,喜欢做个简单的早餐,今天这里介绍一个懒人早餐,食材不需要怎么准备,做的过程也不需要太多的技巧,而且主食、饮品搭配,营养丰富,有兴趣的可以看看。食材 手抓饼 1张 Q趣 1个 鸡蛋 1个 黄豆、黑豆、黑芝麻、红枣 若干 油 少许 白砂糖 少许 早餐主食...
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中式面点做法大全 简介 中式面点太多了,今天我就酥皮月饼做法给大家介绍一下,酥皮月饼其实就是酥皮小点心,略微饼模压一下,自己特别喜欢吃酥皮点心,酥皮月饼,可以包入红豆馅、枣泥、肉各种的馅料。 点心烤出来后非常好吃,皮很酥,必须轻拿轻放才行,好多人说特别喜欢吃月饼皮。酥皮材料:(猪油,我习惯在炼...
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学生早餐食谱大全 简介 学生的早餐不能像大人那样随便对付, 买个包子,喝杯豆浆就当一顿早餐!作为学生的家长,也要时常换着花样做些营养的早餐,这次选择的是西红柿和鸡蛋,西红柿维生素含量很高,鸡蛋的蛋白质就不用多说了,面条做主食淀粉的含量也适中,所以西红柿鸡蛋卤面作为学生的早餐是不错的选择喔!食材 鸡蛋 3个 ...
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风味小吃的做法大全 1 导语:喜欢吃海鲜,更喜欢吃鱿鱼,热炒油炸,味道都不错哦。去超市逛的时候,看到冰冻鱿鱼圈搞活动,就买了些回来。做了酥炸鱿鱼圈,很香酥脆爽,非常的好吃,简直到停不了口哦。也曾用这个方法做过炸洋葱圈,但感觉还是炸鱿鱼圈要香,要好吃。做法也特别简单,没有什么技术含量,但味道却一点也不...
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点心的做法大全 简介 点心是大家喜爱的小零食,相信每个人喜欢的种类也不一样。我是比较喜欢吃蛋挞,金黄美味又营养,做法非常简单哦。食材 蛋挞皮 10个 鸡蛋 3个 水果粒 50颗 牛奶 100克 蜂蜜 15克 麻油 10克 白糖 10克 方法/步骤 1 首先准备好新鲜的鸡蛋、蛋挞皮、水果粒、牛奶、白糖、麻油、蜂蜜。2 ...
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营养早餐的做法大全 简介 很多童鞋不喜欢吃早餐,原因很简单,不是因为他们不想吃而是因为懒得做,又不想买 外面的东西吃,小编呢是枚吃货,早餐不吃会不开心一天,于是乎小编开启了制造美味早餐的旅行,今天小编要叫大家做一款美味又简单的早餐,这是小编妈妈的绝活,北方人吃的较多,我们叫做“疙瘩汤”,也有...
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部分地区的特色小吃 简介 超级完整的小吃大全! 去了可不能错过呀,有了这个,让你畅快的吃!快收起来吧!总会用到哦!方法/步骤 1 【厦门吃货篇】吃货的旅游真正是吃足三天!起司马铃薯→张三疯奶茶→叶氏麻糍→马拉嗓→141大排档→九市牛肉→榕树下小吃店→竹笋冻→杰利咖啡→大佳香姜母鸭→八婆婆烧仙草→...
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早餐的食谱大全及做法——营养好吃的早餐 简介 现在的年轻人都是为了赶时间,要么就直接上外卖摊子上随便买点早餐吃,有的则直接就不吃,殊不知这样是对身体非常有害的,今天我教大家做非常简单而且有非常节省时间的营养又干净的美味早餐。食材 饼子 1个 鸡蛋 3个 海带丝 100克 土豆丝 100克 食盐,食用油 适量...
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4 安阳:扣碗酥肉 中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。5 合记“烩面” 合记烩面是...