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炖排骨的做法大全,炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。
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1 排骨用清水洗净。2 锅内倒入水,烧开,将排骨倒入锅内焯一下,去血水,烧一开后捞出。待用。3 将排骨倒入高压锅里,放入切好的葱姜蒜以及花椒大料,倒入适量水,盖好锅盖。4 按“肉类排骨”按钮,程序默认40分钟,但太烂呼了,没有嚼劲,所以,我等25分钟,就拔掉电源,焖一阵。然后捞出排骨,排骨汤待...
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炖排骨的家常做法 简介 炖排骨的时候加入一些蔬菜,营养又好吃。食材 排骨 700克 玉米 1根 土豆 1个 芸豆 1把 葱 1棵 姜 3片 八角 1个 冰糖 2粒 盐 适量 红烧汁 1勺 步骤/方法 1 排骨洗净后焯水,取出洗净放入锅中加入水。2 玉米洗净切成段。3 在锅中放入葱,姜,八角。4 放入玉米,冰糖。5 加入...
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步骤/方法 1 精选肋骨两根 洗净备用 2 精选青川野生牛肝菌 姬松茸 椴木花菇 3 将以上三种菌子洗净 泡发半个小时 4 排骨冷水下锅 5 再倒入泡发菌类的水 同时加入大蒜 生姜 花椒 待水煮开倒入料酒 和几勺盐 打掉煮开的浮末 6 半个小时后倒入泡发好的菌子 再继续炖40分钟-1个小时 7 即可出锅享受美味啦 ...
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1 山药炖排骨:把排骨剁成块倒入水中煮,等肉煮白捞起放入清水中清洗干净。再烧开一锅水,放入葱段、姜片、料酒、盐等,然后换成小火,再炖半个小时左右倒入山药继续炖煮半个小时,出锅前撒上鸡精就可以出锅啦。2 冬瓜炖排骨:把排骨剁成块倒入水中煮,等肉煮白捞起放入清水中清洗干净。再烧开一锅水,放入...
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排骨怎么炖肉烂嫩好吃?炖排骨是常见的家庭菜,炖一锅排骨,加上喜欢的配菜,可以让一家人各吃所需,下面就分享一下排骨怎么炖肉烂嫩好吃 食材 排骨 700克 土豆 300克 香叶 2片 野山椒 5个 洋葱 20克 料酒 20克 老抽 15克 丁香 2粒 白糖 5克 生抽 20克 大料 1个 桂皮 1段 盐 ...
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炖排骨的做法 简介 炖排骨的做法 食材 排骨 1斤 生姜 4-5片 葱 半根 干辣椒 1根 小青菜 2朵 蘑菇 2-3片 小木耳 6-7朵 红白萝卜 7-8片 盐水面条 1两 方法/步骤 1 1.排骨洗净,倒入凉水中煮沸; 2.舀出浮沫,于沸水中捞出排骨沥干。2 1.锅里倒少许油烧热,改小火,倒入排骨炒至微黄; 2....
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5 把排骨、冬瓜、杏鲍菇、干辣椒、木耳香菇、白蔻、八角、葱段姜片放到高压锅里,水没过食材,多一点少一点也没关系、放适量的盐、老抽,盐要稍微多一点点 6 盖好锅盖,高压锅选择羊肉按键 7 炖好之后打开锅盖放入粉条、在按快煮键,把粉条煮熟 8 粉条熟了就可以开动了~9 配烧饼吃超级好吃这个烧饼是我对象...
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家常排骨怎么炖好吃 简介 吃了几次清炖排骨,这次的排骨加了许多的调料腌了下,这样子焖出来的排骨更加入味,汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。食材 排骨 200g 耗油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 排骨的家常做法 1...
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炖猪排骨的家常做法 简介 排骨这么炖,简单美味又营养!食材 排骨 适量 料酒 适量 葱 适量 玉米 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 枸杞 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 排骨剁成块 2 锅烧水,放入料酒,放入排骨焯一下 3 捞出洗净,锅中再放入水,倒入洗净的排骨 4 放入葱姜,盖上盖炖40分钟 5 放入玉米...
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家常炖排骨的做法 简介 原料:土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。做法步骤:第1步、排骨切段用泡水,泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油,搅拌均匀后腌制15分钟。(因为...
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炖排骨的做法 简介 家庭铁锅炖排骨的做法 食材 排骨 1500克 葱 半根 姜 8片 蒜 三瓣 料酒 两勺 桂皮 一块 香叶 3片 干辣椒 2个 盐 1勺 老抽 2勺 生抽 3勺 热水 5升 冰糖 6块 方法/步骤 1 将排骨剁块洗净,冷水下洗净的排骨姜片料酒小火慢慢煮开。等开锅了再煮三四分钟,撇去浮末关火备用。2 ...
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家有俩宝,超喜欢吃炖排骨,今天就去买了些嫩排骨,营养丰富,味道鲜美。今天小编就亲自下厨,做上一道家常美味炖排骨。食材 排骨 2斤 姜蒜 少量 花椒大料 少量 炖排骨 1 买上二三斤排骨,洗干净。2 用水焯一下。3 主要就是去除上面的浮沫。4 把排骨捞出来,姜蒜切成片。5 炒锅放油,油开放入黄豆酱,...
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炖排骨怎么做 简介 小的时候,妈妈炖排骨,不加蔬菜,一盘子都是纯纯的排骨。现在生活好了,肉吃不了那么多了,我在做排骨的时候,会排骨里加些蔬菜和干货,这样荤素搭配,营养更全面。下面介绍炖排骨的做法。 食材 土豆 1个 排骨 300g 豆瓣酱 5g 料酒 5g 食用油 5ml 干辣椒 3个 香叶 3片 八角 1个 姜片...