大白菜的做法

1 1、将大白菜切为四半，洗净控水，一层层抹上盐，腌制八小时左右，挤干水份，备用；2 2、用开水把辣椒面烫开，边加盐和糖搅匀，放凉后，加入姜、蒜、苹果、梨沫，最后加入鱼露搅匀，成糊状；3 3、带上一次性手套，将调好的辣椒糊均匀地抹在白菜内外层，抹好后，放进干净的容器中，密封容器，直接放入...

大白菜的家常做法 简介 清清淡淡的菜 食材 胡萝卜 100克 大白菜 300克 姜 5克 油 10克 盐 3克 步骤/方法 1 准备好大白菜、胡萝卜和姜 2 胡萝卜切丝，大白菜将梗和叶分开切 梗切条，叶切段，姜切片 3 起油锅 4 加入姜片爆香 5 加入白菜梗，翻炒2分钟 6 加入胡萝卜 7 加入白菜叶 8 翻炒均匀，...

有句老话叫：百菜不如白菜！白菜物美价廉，营养丰富，是最传统、最平民化的菜。虽然现在冬季也是蔬菜品种丰富，但是这个真正的冬季食材大白菜，吃起来依然是亲切又好吃。白菜的花式做法 1 上汤白菜。川菜中有一道名菜——开水白菜。清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓而清，清如开水，不油不腻，味道清鲜，不淡不薄，突出...

白菜有哪些好吃的做法？简介 白菜，在日常生活中非常常见，尤其到了冬天，大白菜真的是太多了，那么白菜有哪些好吃的做法呢？方法/步骤 1 爆炒白菜。葱姜蒜剁成碎末，油烧热以后，放入辣椒，爆炒，然后倒入葱姜蒜，再倒入白菜，倒入各种作料，然后出锅。2 白菜炒豆皮。这道菜的味道也是非常好，白菜爆炒之后，倒入...

自制辣白菜的做法 简介 身在外地，特别想吃家乡的美食，当年实在想吃就买了本地的，不过，买的不是咸就是不好吃，后来想想还是自己做吧，好吃又安全。于是这几年每年白菜下来的时候都会做，送朋友送家人，都说比他们买的好吃。食材 大白菜 3颗 姜 适量 辣白菜拌料 适量 蒜 2头 萝卜 1个 苹果 1个 梨 1...

大白菜的做法？简介 大白菜的营养价值：1、祛斑美容大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。2、防止便秘其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。3、缓解压力，调节...

白菜做法大全 简介 醋溜白菜1、白菜洗净切片，把菜帮、菜叶分开放；2、调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉；3、锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒；4、煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。方法/步骤 1 白菜炒肉片1、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯...

香菇炒白菜的做法 简介 姐自家种的红心大白菜，味甜，色泽艳丽，富含维生素A等多种营养物质，具有抗癌及保健作用，做一道家常小炒，放了百香果汁，酸酸甜甜，爽口开胃。食材 白菜 2片 香菇 5朵 油 1汤匙 盐 适量 五香粉 适量 胡萝卜 半个 百香果 半个 白糖 适量 葱 适量 步骤/方法 1 香菇洗净，过水焯一...

白菜炖豆腐的做法 简介 俗话说：“鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安。”冬季里经常给孩子吃些白菜炖豆腐，可增加抗病能力，让孩子平平安安度过寒冷的冬季。百菜不如白菜，特别是在北方，冬天里新鲜的蔬菜品种少，随处可见的大白菜几乎是家家户户每顿饭里必不可少的菜肴，白菜炖豆腐，冬日里暖暖的一锅，味道至简...

大白菜的新鲜做法，方便快捷又好吃。食材 白菜 1 葱花 1 蒜碎 1 酱油 1 盐 1 香油 1 蒜蓉酱 1 方法/步骤 1 将大白菜捞出来沥干水分，放入盘中。2 将大白菜捞出来沥干水分，放入盘中。3 另起锅，倒入适量清油、蒜碎，翻炒片刻。4 将酱油和水按1:2比例兑好，然后倒入锅中，搅拌均匀至煮沸。5 往锅里...

3、如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。2 　　栗子烧白菜　　主料：大白菜心300克，栗子100克　　配料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐味精白糖香油各适量。　　做法：　　1.将白菜心根部用小尹削成...

白菜怎么做好吃 简介 白菜的做法种类繁多，味道各有千秋。小编后海来分享一个农家原味白菜的做法，方法简单，可保留白菜的原汁原味，所以可称得上是一道营养健康的美味。食材 大白菜 一颗 葱 一小段 葵花籽油 适量 姜 一小块 食盐 适量 方法/步骤 1 把白菜叶子掰开，用清水洗净。2 把洗净的白菜叶子切成小段，注意...

白菜炖猪肉的做法 简介 一到冬天就经常吃大白菜和土豆，这两样加在一起配上猪肉炖才是最香的，不喜欢放粉条，感觉一放了粉条菜就变得粘乎乎的，最好加高汤，炖到留些底汤的时候才香，如果没有高汤的话就只能用开水了，不要用凉水。食材 猪肉 100克 白菜 300克 土豆 200克 油 6克 蒜 5克...

白菜鸡蛋汤的做法 简介 大白菜，它可是咱北方老百姓的当家菜，价格在现在这个季节也是最便宜的，几毛钱一斤，清淡可口又百搭，更主要一点是耐储存，皮实好放。那么大白菜这么便宜，营养上会不会少呢? 那可不是，大白菜的维C含量竟然高过苹果和梨，和柑橘类列于同水平。并且，大白菜中的纤维素能很好的促进肠...