丸子怎么做

可增加黏性。　　2、丸子下锅后不要轻易搅动，避免破碎影响外型。　　3、汤内加少许盐即可，因为丸子里已经含有盐分了。牛肉丸子汤材料　　香油，葱，姜，双孢菇，牛肉，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉少许做法　　1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。　2....

丸子的家常做法 简介 主要是觉着家里做的卫生、好吃。虽然卖相可能没那么好看 食材 红萝卜 4个 猪肉 500克 低筋面粉 500克 鸡蛋(红皮) 3个 大葱 1根 生姜 适量根据自己口味 海盐 适量 黑胡椒粉 2勺 步骤/方法 1 把萝卜拔丝 2 把猪肉剁成肉糊。我还是倾向于自己剁的。感觉加工的肉糊不太有味。3 把拔丝...

2 炸白萝卜素丸子：将白萝卜洗干净后，用刮擦刮成细丝，然后放入一盆中，加上适量的盐、白面粉、鸡蛋、五香粉等调料搅拌均匀即可。然后用以上同样的方法，将丸子馅用手挤在油锅中，慢火炸制而成。3 炸牛肉丸子：牛肉丸子一般要做的比猪肉丸子小一点，这样吃火锅时容易煮透。牛肉馅中加入淀粉、鸡蛋、料酒、盐...

丸子怎么做好吃 简介 快要过年了，丸子是过年必备的食品之一，那么丸子怎么做好吃，今天为大家讲讲丸子如何做，希望能够对大家有所帮助。工具/原料 鸡蛋、猪肉、姜、蒜、葱 方法/步骤 1 准备所需材料：鸡蛋，猪肉，姜，蒜，葱花。2 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 3 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、...

怎样做丸子松软好吃 简介 怎样做丸子外酥里嫩松软好吃呢？小编来分享做丸子的方法，一起来看看吧！食材 五花肉 500克 姜 50克 葱 30克 盐 5克 料酒 5克 五香粉 10克 淀粉 20克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将五花肉剁成肉泥备用。2 将葱和姜切成丝备用。3 向肉泥中加入盐和料酒，搅拌均匀。4 将葱丝和姜...

珍珠丸子的做法 简介 最近迷上蒸菜，少油烟的日子里明显感觉皮肤都变好了。这道珍珠丸子其实做法很简单，但是口味真的是很惊艳，做好的丸子，外感晶莹剔透，内里丰富，口味儿真的非常好吃，你也可以试试哦。食材 糯米 100克 猪肉馅 300克 盐 少许 料酒 2勺 蚝油 1勺 葱花 适量 姜末 适量 玉米淀粉 1勺 生抽...

以前做一盘丸子都是自己用刀剁剁，虽然家里也有料理机也有可以绞肉的原汁机，都嫌个大搬出来麻烦，现在有九阳baby棒，做肉馅简直太easy了，还不用担心清洗问题。食材 猪瘦肉 320克 糯米 300克 鸡蛋 1个 胡萝卜 70克 葱 20克 姜 10克 蚝油 1勺 盐 1小勺 糖 1勺 步骤/方法 1 糯米提前两小时用水泡上，...

1 糯米浸泡2个小时,葱姜切末 2 把鸡清打入肉馅中搅打上劲 3 稍加一点水淀粉搅拌,加入葱姜末,生抽,花生油，盐搅拌均匀 4 把泡好的糯米捞出,去除水份备用 5 把肉馅团成圆形 6 放到泡好的糯米粒里 7 均匀的粘上一层糯米 8 放到铺了笼布的箅子上,点缀上枸杞 9 开水上锅蒸10分钟,珍珠丸子就做好了 ...

改小火，然后就可以开始汆丸子了 4 虎口捏丸子，用勺子挖出下水 5 一定要小火，丸子一个个的入水，等十几秒定型以后用勺子拨动开 6 丸子全下完以后中大火烧开 7 汆好的丸子长这样，自己吃这样就可以了，哈哈 8 这个就看个人口味适当的加一些自己喜欢吃的蔬菜做汤啦，我喜欢放娃娃菜粉丝一类的 ...

火要中火。5 丸子熟了会飘到水面上，将丸子捞出，放入冷水锅中，迅速凉透，丸子会更弹。6 从凉水捞出做菜用的丸子，其它的可冷冻储藏。博山丸子一般用来做汤，煮过丸子的水，可以撇清汤来做丸子汤，不加酱油，清汤最佳。汤里加些蔬菜，一碗清亮的丸子汤就做好了。7 做成汤，就是传统的博山汆丸子 ...

肉丸子的家常做法 简介 香 食材 猪肉 400克 蒜 2瓣 马蹄莲 4个 洋葱 1/4个 姜 1块 胡椒粉 1/2小勺 玉米淀粉 20克 五香粉 1/2茶匙 酱油 4茶匙 香油 1小勺 盐 3克 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 将猪肉剁碎，放入一个大碗中，倒入盐、鸡蛋、玉米粉、生姜、洋葱，顺时针搅拌均匀，肉充分吸收调料后会有些...