-
步骤/方法 1 准备好食材:莲藕和土豆去皮切薄片水开后,放入锅里煮8分钟;2 我们开始处理食材:锅热后,加入食用油,油温达到五成热时,加入处理好的虾,半煎炸,撒少许盐,至虾肉和壳微微脱离盛出(这一路都不用洗锅了,一路做下来);3 虾煎好盛出,加入香肠煎2分钟盛出;4 加入瘦肉片,煎至两面变色...
-
麻辣香锅料 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 各种材料洗净切好备用 2 把麻辣香锅调料倒入五花肉片里 3 把五花肉片倒入调料抓匀 4 可干烧砂锅放油,没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑 5 锅里放入葱姜炒香 6 倒入五花肉片煸炒出红油 7 先加入莲藕煸炒,再加入豆泡蘑菇和香芹,稍微加一点生抽...
-
1 材料全部洗干净准备好 2 丸子和虾提前解冻,麻辣香锅最主要就是食材随意。大家可以自行选择自己喜欢的。没必要按照我的食材,丸子种类太多没有在食材里一一介绍,凭借个人喜好就行。3 土豆洗干净削皮切条,莴苣切片 4 猪里脊和鸡胸肉加入料酒,黑胡椒,淀粉腌制半个小时 5 姜蒜切片。干红辣椒掰段,花椒一小把。
-
2 重点说明一下下图中的调料:大红袍的火锅底料和郫县的豆瓣酱,这两样必不可少。不要说我是打广告的,我不是。我做麻辣香锅只用下面两个牌子的,这样做出来味道才好 3 建议用一点五花肉,如果不吃肉当然也可以略去,但放一点味道才更好。我用的这个五花肉是生态猪肉,比普通猪肉整整贵了一倍。家人爱吃鱼皮脆...
-
麻辣香锅的做法 简介 之前都是在外面吃,第一次自己做,虽然麻烦点,但味道真是好极了 食材 土豆 1个 藕 1节 培根 1袋 西兰花 1小个 火腿肠 1个 鸡翅 6个 大虾 10个 大葱 1/2根 白砂糖 4茶匙 植物油 适量 姜 1/2块 香叶 3片 八角 3个 花椒 1把 麻辣香锅底料 1包 郫县豆瓣酱 4茶匙 香菜 ...
-
1 鸡翅根冷水上锅,加入葱叶、花椒、大料、姜片,煮至水开,捞出备用。2 莴笋切片,用盐腌10分钟,倒去里面渗出的水。3 藕切成片,下锅煮至五成熟捞出。4 锅里倒入油,放入2大勺陴县豆瓣酱、麻椒、大料、干辣椒、香叶,小火炸香。5 放入鸡翅根翻炒,同时放入葱、姜、蒜。6 放入藕片翻炒。7 放入莴笋片...
-
麻辣香锅的做法 简介 我是湖南妹子,平时无辣不欢。这道麻辣香锅是因为在外面吃过香锅觉得很好吃,里面要什么有什么,想吃什么都可以吃到。所以就学做了一道。非常满足!食材 藕 1/3截 土豆 1个 黄瓜 1根 河虾 500克 金针菇 1把 鸡翅中 4个 鸡爪 4个 洋葱 1个 黄豆芽 500克 卤牛肉 200克 大白菜 ...
-
5 开始炸完东西的油,用碗倒出来一点,因为太多了,剩余部分还是放锅里,用来炒菜。把这些香料“青辣椒,大蒜籽,洋葱,姜片,花椒粒,干红辣椒”一起放入锅内煸炒出香味。花椒粒根据食材的数量来放,我这里食材很多所以花椒粒必须多放。6 接着上面的步骤,香料煸炒出香味后,先把五花肉片放入炒到变色,再逐个...
-
食材 菜花 适量 烤肠 适量 芹菜 适量 藕 适量 平菇 适量 菠菜 适量 白菜 适量 肉 适量 香菇 3个 葱白 2块 花椒 适量 红辣椒 3-5个 白芝麻 适量 麻辣香锅料 一袋 香菜 两根 大蒜 适量 步骤/方法 1 将葱姜蒜和肉切好备用,葱切滚刀块,姜蒜切片,肉切片。2 将平菇香菇切条,芹菜切段,烤肠切大片。3...
-
麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅源于巴蜀地区,以四川、重庆等地的风味融合而来,是土家风味里,当地百姓的家常美食,这期就与小伙伴们分享这道美味。食材 虾 5个 金针菇 1把 火腿 1块 土豆 1个 藕 1节 笋 1个 墨鱼丸 5个 豆皮 少许 菜籽油 少许 郫县豆瓣 3勺 油炸花生 30克 料酒 少许 干辣椒 少许 姜 1块 白芝麻 1勺 蒜
-
麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅源于土家风味,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,是一道深受大众喜爱的川菜。食材可以根据自己的喜好随意搭配。食材 明虾 120克 五花肉 180克 花菜 110克 莴笋 60克 芹菜 40克 土豆 160克 莲藕 170克 花生 30克 洋葱 60克 大葱 15克 干辣椒 6个 生抽 15克 料酒 10克 醋...
-
麻辣香锅的做法 简介 一直等着天渐凉,想着吃吃火锅,可天气一直闷热,毕竟大汗淋漓的很讨厌 所以 就一直搁置了!但心里一直按捺不住,寻思着吃吃香锅 解解馋 这不一不做二不休马上网上买了香锅料,昨个一到了,今个一大早去菜市场买了能想到的配菜^_^^_^美美滴的吃上一顿 食材 螃蟹 4只 对虾 2两 莲...
-
麻辣香锅的做法 简介 元旦的时候,家里还有不少剩余的蔬菜,青虾、鸡腿肉和香肠也有剩余,这些都是做香锅的好食材,一个香辣锅,一锅白米饭,绝好的中午饭。食材 鸡腿 2个 香肠 3根 青虾 200克 藕 1节 香芹 适量 洋葱 1个 盐 少许 白芝麻 少许 香锅底料 80克 葱 适量 油 适量 姜 适量 蒜 适量 步...
-
麻辣香锅的做法 简介 入冬,虽然太阳依旧,但是还是想念在万象城的那一锅,一早来到超市,看到郫县豆瓣酱,就想着自己动手做一锅,填补一下那麻辣的味道。食材 虾 8两 莴笋,土豆 各一个 鸡胸肉 1个 藕 1节 芹菜 3根 黑木耳 10朵 姜蒜 各4 葱白 1根 干辣椒 10个 花椒 一小把 香菜 适量 郫县豆瓣酱 ...
-
麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅在我家非常受欢迎,简直就是下饭神菜,每次吃这个菜的时候,米饭多要多做一些。用麻辣香锅调料炒这个菜非常方便,依个人口味酌情添加即可。食材 虾 200克 鱼丸 200克 藕 100克 土豆 100克 芹菜 100克 香菇 100克 木耳 100克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 食用油 适量 干辣椒 ...
-
麻辣香锅的做法 简介 酱香味麻辣香锅,可以看作是儿童版麻辣香锅,极微微辣,香味四溢。食材 藕 1节 虾 适量 木耳 1把 青椒 1个 平菇 1把 土豆 1个 鸡脯 1块 鲜香菇 4个 蘑菇 4个 莴笋 1根 脆皮肠 10个 鱼丸(火锅丸都可) 6个 洋葱 半个 大葱 1/2根 姜 1/2块 豆瓣酱 1大勺 李锦记豆瓣酱 ...
-
麻辣香锅的做法 简介 想吃麻辣的一起来 食材 鸡胸肉 1块 藕 1小个 土豆 1个 火腿肠 1根 花菜 半个 豆腐皮 5个 香菇 5个 大葱 1/2根 姜 1/2块 八角 2个 花椒 1把 麻辣香锅底料 小半包 郫县豆瓣酱 2茶匙 植物油 适量 小葱 2根 干辣椒 4个 步骤/方法 1 首先把准备的菜品洗好,切好 2 把着料准备好 3
-
麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火腿肠 1根 土豆 1个 鱼丸 150克 胡萝卜 1根 青笋 1/2 芹菜 2根 鹌鹑蛋 4个 蒜 5瓣 洋葱 1个 生姜 1块 干辣椒 3个 麻椒 20粒 花椒 20粒 郫县豆瓣酱 1勺 豪吉 麻辣川香汁 50克 油麦菜 3棵 白菜叶 2片 香菜 10...
-
麻辣香锅的做法居然会这么简单!简介 今天的这个麻辣香锅,其实就是个剩菜大集合,不过出来的效果倒是还不错,算是个小惊喜!前天吃火锅,剩下几只螃蟹、一些丁丁角角没下完的小菜,单独做哪个都成不了一个菜,于是干脆再加了点肉片和辣椒,抡起勺子一锅烩了做了个麻辣香锅!别说,加了螃蟹,和普通麻辣锅的...
-
家常版麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是家常版麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉片 100g 五花肉 100g 各种丸子 10克(个人口味酌情增减)菠菜 50g 肥羊粉 10克(个人口味酌情增减)干豆腐 1张 腐竹 10克(个人口味酌情增减)洋葱 半颗 火锅底料 一半 芝麻 10克 耗油 1勺 生抽 10克 鸡精 1...
-
麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火锅底料 一包 葱姜蒜 10克 洋葱 1/4个 配菜 10克(个人口味酌情增减)大虾 8只 玉米,莲藕 10克(个人口味酌情增减)土豆,黄瓜 10克(个人口味酌情增减)青笋,香菇 10克(个人口味酌情增减)鱼豆腐 10克(个人口味酌情增减)...
-
麻辣香锅的做法 简介 爱吃辣,喜欢吃,食材 金针菇 2袋 鱼豆腐 10个 脆皮肠 10个 豆腐皮 3张 鱼丸 10个 油菜 5棵 油麦菜 5棵 豆芽 500克 大葱 1/2根 姜 1/2块 八角 3个 花椒 1把 麻辣香锅底料 1包 郫县豆瓣酱 4茶匙 植物油 适量 步骤/方法 1 选择自己喜欢吃的菜,洗菜 2 洗完了,把需要...
-
美味的麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅听上去就非常的有感觉,里面的好吃的东西种类繁多的感觉,事实也是去吃,吃完很有满足感,今天我们就来学习一下吧。食材 木耳 100g 油 10g 青菜 150g 鸡肉 20g 金针菇 300g 丸子 30g 虾子 200g 火腿肠片 20g 藕片 100g 肉片 50g 蒜头 10g 味精 5g 盐 10g 辣椒油 ...
-
正宗麻辣香锅的做法 简介 干锅新宠——麻辣香锅麻辣香锅口味属于香辣味,做法属川菜类,也是重庆干锅做法的一种,但怎么做麻辣香锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过是一菜一饭,让你别无选择。生活中的很多不满足来源于太多的选择,所以没得选择便成就了皆大欢喜、心满意足...
-
麻辣香锅的做法 简介 巨简单的麻辣香锅的做法 食材 火锅丸子 随意 蔬菜 随意 蒜 5瓣 小米椒 2个 辣椒油 2勺 方法/步骤 1 煮一锅开水(开水煮更快)。没有放图是因为,我用的是煮水饺剩的汤水,比较混浊 ;煮开水的空当,切蒜切小米椒(根据个人口味自己加减)。2 水开,把切好的蔬菜(可以是青菜、西...
-
麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅 7个 虾 6只 牛肉片 50克 土豆 1个 杏鲍菇 半个 木耳 20克 笋尖 20克 藕 1节 西蓝花 40克 生菜 15片 西芹 2根 香菇 4朵 香菜 2根 白芝麻 10克 郫县豆瓣酱 3勺 葱姜蒜 10克 海鲜酱油 2勺 蚝油 1勺 糖 2...