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步骤/方法 1 花生米提前清洗干净,控干水分~凉油下锅炒花生米 2 大概一分钟,花生米上色即可关火 3 花生米控油,倒进玻璃碗中,趁热加入少许白酒(做出的花生米可以保持酥脆感)4 特级鲜酱油、老陈醋、白糖、食盐兑在一起,锅中小火熬制 5 一两分钟时间,白糖融化、混合液起泡,即可关火,冷却至常温 6 冷...
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醋泡花生的制作方法,常吃醋泡花生无论是在软化血管、降血压还是美白皮肤方面都有很强的保健功效,受到越来越多人的青睐,早晨喝粥时作为小菜来上几颗,又有滋味又保健。这么好的东西做起来却一点也不复杂,快来看看吧:
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1 先不要开火,冷锅中倒入外婆乡小榨菜籽油。油的量比平时炒菜要大的多。2 冷锅冷油倒入花生米,再开中大火。不时翻炒几下,让每粒花生都裹上油。3 约2-3分钟后,锅中油沸腾,听到花生不停发出噼噼啪声时,立即转小火!小火!小火!并且不停地翻炒, 不能停,不要偷懒!4 一边炒一边注意观察,花生...
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方法/步骤 1 花生米洗净控水 2 备好煮肉料:八角,花椒,小茴香,桂皮,香叶,干辣椒和姜片 3 锅中加水,把调料包放入,小火煮5分钟,盖盖再焖20分钟,让味道充分融入汁里。4 把煮好的料汁过滤出来取150克料水,再放入醋,生抽,盐,糖搅拌均匀,成为醋料汁。5 把花生米放入醋料汁中,把过滤出来的大块...
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蚝油 60克 香菜根 适量 线椒 30克 橘子皮 30克 白糖 60克 生抽 200克 方法/步骤 1 准备一斤花生米。2 用清水泡三个小时以上。 泡好后把发芽的还有坏的花生挑出来扔掉。3 把所有需要的食材放入泡好的花生米。4 加入腌料全部材料。5 戴上一次性手套两手翻拌均匀。 找个玻璃瓶装入冷藏后食用,随吃随取。
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1 取平底锅加热后放油,倒入花生米小火慢炒,等花生米变色后颜色加重取出装盘备用。2 胡萝卜、黄瓜洗净切小块,香菜洗净切碎,蒜切碎备用。3 取一小盆,把醋、盐、香油、蚝油、白糖调汁备用。4 花生米凉透后,倒入小盆中,拌匀后加入蒜和香菜盖上保鲜膜,腌制15分钟可食,放入冰箱冷藏3个小时,食用味道更佳...
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花生米 一小碗 老陈醋 半碗 香菜 少许 方法/步骤 1 将花生剥壳,尽量选取当年的新鲜花生,晒干的也可。这样可以保持保持花生的鲜味,大约剥大半碗就可以了,菜做成以后体积会增大的 2 将剥好的花生洗净(因为在剥壳的过程中会附带有花生壳上的灰土),下图是浸泡之前的花生米 3 倒入清水,使花生浸泡15个小时...
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醋泡花生米的做法功效及食用方法,老醋花生,是众所周知的一款凉菜。花生富含人体所需要的不饱和脂肪酸,食醋具有抗菌杀菌作用。醋泡花生,可谓绝配。不仅能降血脂,预防血管硬化,还可以降血压。
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生花生泡醋怎么做 简介 史上最家常最下酒最好吃的醋泡花生米 食材 花生米 一碗 醋 6汤勺 生抽 2勺 耗油 1勺 冰糖 2勺 青红椒 各2个 生姜 一小块儿 大蒜头 1个 老抽 2勺 凉白开 3勺 方法/步骤 1 花生米提前泡一夜 2 第二天捞出沥水 3 准备好调料 4 准备调汁,准备干净无水的碗➕生抽2勺 5 ...
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醋泡花生的做法 简介 醋泡花生不但好吃,营养丰富,而且有养生保健功能,它具有减少胆固醇、降低血压、软化血管的作用,是三高人群的推荐食品。醋和花生的科学搭配,让醋里面的有机酸降解了花生里面的脂类和油腻感,不但营养保健,而且还更加好吃。醋泡花生的做法有将花生生泡和熟泡两种,下面具体介绍两种醋泡花生的...
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如何制作一道可口的醋泡花生 简介 醋泡花生具有清热、活血的作用,对保护血管壁、防止血栓形成有较好的作用 。长期坚持食用可起到可降血压,软化血管,减少胆固醇的作用。工具/原料 食用油 食醋 生花生米 方法/步骤 1 准备好一口铁锅,放入少许的食用油。2 准备好一定量的花生米,放入碟子中。3 将食用油加热,...
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生花生泡醋怎么做 简介 生花生泡醋非常好吃,下边跟着小编一起看看具体怎么做吧。食材 花生 100g 醋 适量 方法/步骤 1 准备好食材:新鲜的花生米。2 取出适量的花生米放入碗中。3 然后加入清水淘洗干净后,控干水分。4 花生米晾干的时间,准备好食醋。5 花生米晾干后,倒入食醋,没过花生米。6 然后用保鲜膜...
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5 泡好的花生米用手轻松搓掉皮,再次清洗一遍放入碗中,加入准备好的配菜,倒入晾凉的料汁。6 不要着急食用,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时,使花生米入味,吃起来口感更佳。7 这样做出来的花生米酸甜适中,清香解腻,做法还简单,营养丰富而且还不用担心上火。8 醋泡花生米中含有丰富的醋酸,经常食用的...
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醋泡花生的食用方法 简介 醋泡花生不仅可以取悦人们的味蕾,并且可以满足人体必需的不饱和脂肪酸,软化血管,减少胆固醇的堆积,起到清热活血,防治心血管疾病的作用。下面为大家带来醋泡花生的食用方法。工具/原料 花生适量 醋 生抽 香油 其他调料根据自己口味选择(如葱姜蒜辣椒等)方法/步骤 1 将花生洗净并晒干水分...
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醋泡花生米是一种比较简单实惠的养生食品,具有降血压,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,防止血栓形成等诸多作用。 效果很不错,我家人每天都会吃一点,一段时间过后,与其他同年龄阶段的人比起来,还是有很明显的作用;但是切记不要过量,所有的食物都有两面性,食品也一样,每天有规律的吃几颗就行了。工具/原料 ...
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降压降血脂的醋泡花生 1 醋泡花生有降压降血脂的功效,下面酒鬼花生厂家教你怎样做老醋泡花生。1. 准备材料,花生米洗净后晾干。2. 用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。3. 待表皮稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,因为花生米盛出后颜色还会加深。4. 将炒...
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醋泡花生是用花生和醋制作的一道家常菜,花生含有维生素E和一定量的锌。食材 花生 50克 米醋 半瓶 罐子 1个 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 醋泡花生应先准备花生米50洗净,晾干水分,备用。2 把花生放入罐子里,倒入半瓶米醋,放入适量的蜂蜜。3 醋没过花生米,盖上盖子密封好,放在阴凉处一个星期,就可以了。4 ...
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醋泡双生的做法 简介 今天带来的是醋泡双生,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生 200g 去皮花生 200g 醋 350g 香菜 两颗 洋葱 小半个 冰糖 50g(看自己喜好适量增减)草果 一个(也可不放)香叶 3片(也可不放)盐 3g 方法/步骤 1 准备好花生和去皮花生,去皮的可以直接买也可以提前用水浸泡一天,手工拨...
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防治心血管病的醋泡花生 简介 醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压;食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。花生仁红衣(花生仁皮)对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。食材 带皮...
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家制醋泡花生有妙法 简介 家制醋泡花生有妙法,掌握了这些方法,将使我们既懂得家制醋泡花生的技巧,也提高了生活方面的知识。工具/原料 花生、米醋 方法/步骤 1 醋泡花生有清热的作用,是我们生活中比较实用保健佳品之一。2 把花生洗干净, 并剥出花生米,要留下那层红皮。3 注意倒入米醋(米醋比其它醋效果更...
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醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。工具/原料 花生米500克 小青红椒各25克 圆葱50克 松花蛋半个 精盐、白糖、陈醋各适量 精炼油1000克(约耗50克)方法/步骤 1 从超市买来的花生米,上面会...
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老醋花生的做法 简介 老醋花生是我从小吃到大的家常小菜,做法不难,香酥脆嫩。因为放了大量的黄瓜丁、洋葱丁,不但开胃解腻,还有通气清肠的效果。食材 花生米 1碗 洋葱 半个 黄瓜 1根 小葱 适量 醋 30克 盐 少许 生抽 20克 方法/步骤 1 花生米用凉水浸泡1分钟;2 沥干水,表皮微微发皱;3 平底锅加热...
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醋泡花生的技巧 简介 现在选择食物养生的人越来越多了。今天,小编给大家推荐一个醋泡花生米的技巧。方法/步骤 1 首先要把花生米炒熟。今天小编也百度了一下,说什么的都有。2 炒熟后,要加醋适量。这是小编的独创。效果很好的。3 能够把花生米没过就可以了。4 用瓶装醋就可以了。不论什么牌子。就是用...
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老醋花生的做法 简介 老醋花生是山西省传统的汉族名菜。经典的佐酒小菜,深受大众欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口。食材 花生仁(生) 80克 洋葱 1/4个 胡萝卜 10克 米醋 1汤勺 白糖 1汤勺半 盐 3克 老抽 少许 味精 3克 植物油 适量 步骤/方法 1 准备花生米 2 锅内...
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老醋花生的做法 简介 花生营养全面被誉为植物肉,是世界公认的健康食品,具有健脑、促进儿童骨骼发育、降低胆固醇、健脾养胃、抗癌等功效。这款老醋花生香酥脆口,清爽解腻是夏天餐桌上倍受欢迎的家常菜。我是用油炒花生米制作的,风味独特,久吃不腻。油炒花生口感相对油炸花生来说更胜一筹,少油健康又能使花生...
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食用醋泡花生有什么作用 简介 醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。食材 花生 500克 食用醋 若干 方法/步骤 1 食用醋四个作用:(1)中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分,能使...
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老醋花生的做法 简介 老醋和砂糖的比例最好是一比一 食材 芹菜 适量 花生 适量 醋 适量 糖 适量 方法/步骤 1 锅里加花椒、八角煮熟花生;2 按比例调出老醋汁(我是5勺醋2勺生抽一勺砂糖,结果好酸啊!); 3 把花生捡到老醋汁里,花椒八角剔除;4 趁腌泡花生的时候把洗净的...
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【老醋花生米】---夏季养胃好食材 1 燥热的天气里没有什么食欲,总是想来一些清爽可口的开胃菜,今天小猫与大家分享一道在饭馆里叫做率极高的开胃下酒菜花生,别看这些食材很简单,配到一起可是能量无穷,是夏天非常受喜爱的凉拌菜。香脆可口的花生,酸爽开胃,淋上美味的凉拌汁让人回味无穷。花生含脂肪40%~5...