-
1 豆腐干切片一片片用牙签串好 2 放入锅里,把香料和调料都放进去一起煮 3 大火煮开 4 转小火煮20分钟 5 煮好的豆腐干直接用煮豆腐的水浸泡过夜即可
-
1 买来的豆腐。2 切成片状,上锅蒸一会。3 出锅后,趁热撒盐,用小刷子抹均匀,放到窗子外面晾晒。4 一天后翻面。5 两天后晒成了。
-
秘制豆腐干 1 2 材料 老豆腐,抽,芝麻油,料酒,白胡椒粉,冰糖,盐,韩国辣椒酱,黄豆(提前泡上),自制素高汤(没有也没有关系),香叶,桂皮,八角,花椒 3 做法 豆腐切薄块,尽量薄。 豆腐干入油锅小火慢慢炸透,至两面金黄捞出沥油。 锅中放入冰糖,炒成焦糖后放入炸好的豆腐...
-
1 将豆腐切块放冰柜里冷冻半小时。2 放入锅中大火蒸15分钟。3 把豆腐修剪一下。4 然后将豆腐静置5分钟。然后上面撒盐和五香粉和孜然。5 静置后将豆腐压2到3小时 6 压完后把酱油放入锅中,加水,水和酱油的比2:1煮开后加五香粉,之前压好的豆腐。在煮3分钟。7 可以出锅了。8 张嘴开吃吧。9 豆腐不能和...
-
水煮豆腐干的做法 简介 素菜也精彩!食材 豆腐干 250克 水煮肉调料 一代 蒜末 5克 麻油 50克 葱花 5克 辣椒片 5克 花椒面 1克 芝麻 1克 步骤/方法 1 水煮料加水下锅煮沸!2 放入豆腐干煮5分钟!3 干辣椒片,芝麻,葱花,花椒面,蒜末放置豆腐干上面,淋热油,激发出香味!
-
简单易做美味的豆干的做法 简介 今天带来的是简单易做美味的豆干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐干 两块 酱油 4勺 食用油 1勺 水 半碗 方法/步骤 1 准备两块淡豆腐干,不要买咸味的,切成小块,忘记拍照了。2 先在锅里倒入适量的油,可以多一点点,然后依次把切好的豆腐干摆放,开中小火(怕...
-
豆干肉丝的做法 简介 豆腐干是很多孩子都爱吃的,我比较喜欢把豆干切成薄片再炒肉,更加细嫩。食材 豆干 3-5块 瘦肉 250克 青椒 5个 蒜 1个 葱 2根 步骤/方法 1 将青椒,豆干,葱切好备用 2 肉切成丝 3 肉里放入适量盐,白糖,料酒,红薯粉,拌匀腌制备用 4 开始做了,锅烧热,青椒放进去,放少量盐...
-
自制潮汕豆干做法 简介 说起潮汕豆干,怕是没人不认得,说起它的做法,更有千千万万,不管配菜还是主菜,它的口感无可代替。食材 豆腐干 5块 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 1、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。2 2、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。3 3、蒜...
-
今天带来的是简单又美味的香辣豆腐干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 1.炸豆腐干: 10克(个人口味酌情增减)五香豆腐干 1斤 油 1勺 2.调料: 10克 蒜蓉 80克(一大头蒜)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)孜然粉 10克 盐 1.5小勺(5克)生抽 3.5汤匙 糖 3小勺 水 半碗 方法/步骤 1 五香豆腐...
-
麻辣豆腐干的做法 简介 麻辣豆腐干的做法 食材 豆腐干 1斤 单山蘸水 15cc 冰糖 5g 方法/步骤 1 豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻 2 解冻好的豆腐干切小块,来,仔细看一下它的内部组织哦 3 锅中烧油 4 倒入切好的豆腐干,翻炒均匀后 5 放入单山蘸水料(若没有单山蘸水的,可以用花椒粉...
-
五香豆腐干的做法大全 简介 五香豆腐干色泽黄亮,鲜香可口,营养丰富,久吃不厌,真是色香味佳。五香豆腐干是很受欢迎的一道菜。可用来下酒,细嚼慢咽,香韧可口。下面介绍一下五香豆腐干的做法。工具/原料 豆腐干400克,油适量,盐适量,酱油60克,老抽6克,五香粉1勺,孜然粉1勺,糖10克,白酒1勺 方法/...
-
巨好吃苏式豆腐干的做法 简介 制作简单,超级好吃的一道家常菜!食材 小油豆腐 150克 油 20克 八角 5克 老抽 20克 生抽 20克 糖 30克 水 150克 盐 5克 方法/步骤 1 选择这种小小的做汤的油豆腐.2 用温水洗一下油豆腐,顺便给它们吸点水,剪刀剪个口子。3 把所有的调料全部放进去,5分钟蒸煮键反转0....
-
美味五香豆干的做法 简介 豆干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。食材 豆腐干 250g 生抽、老抽、米酒、油、水 适量 五香粉、...
-
五香豆腐干做法 简介 这款“五香豆腐干”使用了类似十三香的“复合调味料”煮制而成的。正常制作豆腐干一般都是用大豆腐腌渍后晾晒,我做的这个豆腐干与众不同,用干豆腐经过煮制入味,然后用自制的模具压制而成。食材 干豆腐 2斤 盐 适量 老抽 适量 碱面 适量 五香调味料 适量 方法/步骤 1 把干豆腐切宽条...
-
五香豆腐干的做法 简介 豆腐是一种优质的蛋白质,富含钙、维生素E、多种氨基酸及大量不饱和脂肪酸等营养成分,具有改善机体营养状况,促进代谢和增强免疫力的作用。下面就做一道家庭版的五香豆腐干供大家参考。食材 豆腐 500克 花椒 5克 八角 1克 干辣椒 3克 香叶 2克 姜 2克 方法/步骤 1 1、把豆腐切成小块...
-
豆腐干的家常做法 简介 豆腐干是我们中国人饭桌上最家常的配菜,可以搭配碰上炒很多的蔬菜。现在秋季,青蒜刚刚出来,做个青蒜炒豆腐干,真是很下饭,味道也香极了。食材 豆腐干 适量 青蒜 适量 瘦肉 适量 盐 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材:豆腐...
-
纸质豆腐干的制作方法 简介 纸质豆腐干是小孩子们在地上打来打去的玩具,童年的小孩子最是喜欢,下面由本人给你们介绍一下豆腐干是怎么制作的;工具/原料 一张A4纸 方法/步骤 1 拿出准备好的A4纸;2 把纸张对折几次以后,折叠成如图所示的样子;3 将纸的左右2个角折叠成下图的样子;4 再像下面图中一样,翻转...
-
香辣豆腐干的做法 简介 简单易做、好吃的豆腐干来啦 食材 豆腐干 500g 辣椒粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 白糖 适量 花椒粒 一小把 大蒜末 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 豆腐干切小块 3 锅中加油,下豆干,中小火炸 4 炸好的豆腐干捞出 5 锅中放底油,加葱段...
-
凉拌豆腐干的做法 简介 豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种人体所需矿物质。它咸香爽口,硬中带韧,口感极不错。老爸喜欢用它下酒,我喜欢用它下饭,小朋友什么都不下,当做零食吃。炒、炸、焖、卤、炖,很多烹饪方式都可以,今天简单些,做个凉拌。食材 豆腐干 400g 香油...
-
香辣豆腐干的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情。食材 豆腐干(香干) 500克 辣椒粉 2茶匙 生抽 2茶匙 孜然粉 1茶匙 花椒粉 1茶匙 方法/步骤 1 准备好食材 2 豆腐干切成小块 3 小火将锅中油烧至五...
-
麻辣豆腐干的做法 简介 豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,能有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生,还有预防心血管疾病、抗血栓等功效。这道麻辣豆腐干口感是麻、辣、甜、咸、软、柔,无论是下饭、下酒、小吃,非常美味可口,百吃不厌。食材 豆腐干 300...
-
豆干炒肉:豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏