肉松是什么做的

会炒得比较碎，卖相不好； 2、后腿肉，相对比较粗糙没那么嫩，纤维也比较大条，但对于炒肉松而言，是比较好的选择； 3、综上，做给老人孩子吃建议用里脊，便于消化；其他均可用后腿肉； 4、切肉建议顺着纤维的纹理切（如上图），我们平时炒肉切肉丝是反着纹理切，做肉松就相反，顺着纹理切。

8 撕开的肉丝倒入面包机桶内 9 选择肉松功能键，显示45分钟完成，坐等肉松出炉就可以啦 10 45分钟后，面包机发出滴滴的声音提示工作结束，这时可以戴上手套，取出面包桶，倒出肉松，即可食用啦。

9 倒入炒锅，加入生抽、白糖、盐、油，开小火反复炒，注意这里炒制工具是手动打蛋器，这个是肉松蓬松的小窍门，用筷子或铲子达不到这个效果 10 掌握不好味道的，可尝一尝，味道咸甜就可以了，炒到水份减少，肉松蓬松状态就关火，晾凉装瓶冰箱冷藏储存。

6 炒到吃起来有点脆脆的感觉就表示制作好了。 炒好后的肉松还不错吧！7 等肉松冷却后马上装进食物保鲜袋或者瓶子里都可以。放冰箱保存半个月左右应该没问题。做好的肉松重量我没有称，自己吃的就不想称了。

肉松的做法 简介 自制的肉松健康，卫生，做面包或蛋糕加上一点，分外美味啊！食材 里脊肉 400克 花生油 30克 料酒 20克 生抽 30克 白糖 10克 海苔 3小包 盐 2克 姜 5片 方法/步骤 1 里脊肉顺着肌肉纤维切成大块，尽量横切，纤维保持长点。2 再切成小长条 3 把切好的里脊肉放入锅里，加水，烧开2分钟后...

11 搅拌好后，按翻炒功能，让肉烘烤变干，一次程序30分钟，我按了4次，做出来是香酥肉松，当然你也可以根据自己口感来调节，不喜酥的减少烘烤时间。之所以用翻炒功能为使肉受热均匀，之前用果酱功能，上层肉干了，下层肉还是湿的，12 做好的肉松冷却放密封罐中保存可以吃2周左右，因为没添加剂，最好一次性不要...

我是用料理机绞的，比较碎。5 现在就可以炒肉松了(家里有面包机的可以用面包机烤)，用不粘锅开小火慢炒，这个过程大概需要半小时左右，一点要小火，不停的用筷子翻炒哦！在炒的过程中可以根据口味适当加点白糖，如果太干，可以放入橄榄油或麻油。6 美味的肉松做好啦，一斤多的生肉就炒了这么点^_^ ...

简介 肉松（面包机版）的做法 食材 猪脊肉 450克 姜片 4片 花椒 小许 香叶 小许 当归 1小片 盐 约12克 花生油 10克 生抽 1汤匙 蚝油 约15克 老抽 小许 鸡粉 小许 砂糖 18克 方法/步骤 1 猪脊肉洗净去筋膜 2 按竖条纹切段，不要切太短 3 锅里烧开水放姜片瘦肉汆水去血沫 4 准备煲料 5 汆完...

香酥肉松的做法 简介 自己制作的肉松，干净无添加剂，香酥好吃。以下调料适合宝宝，成人可适量加倍添加。食材 里脊肉 700克 料酒 1勺 姜片 3片 盐 1小勺 白砂糖 20克 生抽 15克 步骤/方法 1 里脊肉顺着纹路切大块，清洗干净。2 放入高压锅中。加入姜片，料酒，盐，清水。3 大火加热至上气后转小火煮20分钟...

我之前很爱肉松，有次听朋友讲，她老公去肉松厂参观后回来，再也不允许他家人吃肉松。。。从此肉松类食品也不再进我家门！其实，肉松就是浓缩的瘦肉，浓缩就是精华嘛！只是外面卖的不敢吃了，现在美食都是自己动手，想吃肉松太简单了！特别是家有不爱吃肉小朋友，家里常备点肉松是极好的！做蛋糕 面包 都可以...

7个月宝宝肉松的做法 简介 肉松，也称为肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒，除去水分后制作而成的。一般的肉松都是磨成了末状物，更讲究一点的商家会加入芝麻、海苔。实用上不论是拌入饭、粥当中，或夹馒头使用，都是人间美味。食材 瘦的猪绞肉 600克 姜片 数片 绍兴酒 1-2大匙 砂糖 4-...

三步骤简单做肉松 简介 肉松是我经常做的点心，其一是因为家里有个小肉肉，早饭经常给他煮米粥，加点紫米或者小米等粗粮，自制的肉松给他配粥很合适，而且平时嘴巴馋了当零食也不错，毕竟自己做的没有任何添加剂，美味又健康，其次么，LG也最爱吃白米粥，对他来说，肉松配粥，It's a perfect match！记得第一...

自从看过电视播出的市售的肉松面包，多是豆制品加上各种添加剂冒充肉松的以后，就开始了自己制作，总以为很难，却原来做肉松竟是如此简单。食材 牛柳 720克 姜（焯肉料） 3片 料酒（焯肉料） 20克 八角（炖肉料） 3粒 姜片（炖肉料） 3片 香叶（炖肉料） 3片 山楂（炖肉料） 适量 味极鲜（肉松料） 15...

4 把焯好水的猪肉捞出，放置在另一个锅中加适量的水煮30-40分钟，在水中加入姜片和小葱。（如果想更快开始做肉松可以选择用压力锅煮猪肉，8分钟左右可以出锅了。）5 将煮好的猪肉放入保鲜袋中，用擀面杖把肉压扁。6 准备做肉松的调味料，盐、白糖、米酒、生抽、食用油。7 把压好的猪肉放进面包桶里，放进...

今天带来的是自制健康肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪脊肉（精瘦肉） 10克（个人口味酌情增减）味极鲜酱油 1勺 盐 少许 糖 10克 食用油 1勺 胡椒粉 1小勺 油辣椒 1勺 咖喱粉 10克（个人口味酌情增减）豆渣 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 肉切大片加葱、姜、蒜、胡椒粉煮熟（给宝宝做...

自做肉松的做法 简介 今天带来的是自做肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪瘦肉 实际需要 水 1勺 花椒 一点点 八角 2个 桂皮 实际需要 白芷 实际需要 小茴香 实际需要 草果 实际需要 肉蔻 实际需要 香叶 2片 辣椒 根据口味 葱 实际需要 姜 10克 藿香杆(可不放) 实际需要 黑、白芝麻 10克 料酒 ...

3 大火烧开，撇去浮沫，煮至用筷子轻松戳一个洞即可。4 把鸡肉沥干水分，放凉一会，用手撕成丝状，可粗可细。5 把肉放入面包桶，加入糖、盐和五香粉。6 在倒入生抽、蚝油和芥花油。7 把内胆放入面包机内，插上电源，菜单选择“肉松键”，按下启动键，面包机开始工作。8 时间到，嘀嘀嘀声响过，肉松做好...

如何做家庭肉松 简介 今天小编给大家带来的是如何做家庭肉松，希望能帮助到大家！食材 面粉 150g 水 320g 自制肉松 70g 白砂糖 40g 黄油 20g 鸡蛋 2个 生鸡蛋黄 1个 海苔 3张 沙拉酱 30g 方法/步骤 1 取一只干净的盆子放入切小块的黄油和白砂糖，隔热水融化黄油和白砂糖（建议冬天用植物油更好，黄油凉了...

自制肉松的做法 简介 今天带来的是自制肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 250g 生抽 3勺 料酒 15g 植物油 12g 白糖 10g 方法/步骤 1 精肉去筋膜，洗净切块备用 2 入锅放清水煮30～40分钟 3 这个过程，可以调料。我这次准备了两份，一份是➕油➕盐➕酒➕糖，一份是➕了几滴油。4 ...

怎么做出美味的肉松 简介 自制猪肉松，面包机一键搞定，不怕不会做，专治挑食宝宝，肉肉吃起来。最近娃娃不爱吃肉，只能照小时候的法子了，做成肉松，吃米饭呀吃面条呀，都可以挖两勺进去，有滋有味儿哦。面包机做的，很简单，扔里面该干啥干啥去吧。食材 里脊肉 500克 盐 5克 生抽 5克 白糖 10克 料酒 5...

自制肉松的做法 简介 今天带来的是自制肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪腿肉全瘦肉 一块 卤料包 1份 白糖 10克 料酒 1勺 生姜 几片 生抽，老抽 10克 方法/步骤 1 猪腿肉切块，加生姜料酒绰水，然后洗净，把表面的白膜弄干净，然后放入高压锅，加入卤料包，生抽老抽 2 高压锅里大概20分钟左右吧，...

自制肉松的做法 简介 今天带来的是自制肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊 500g 姜片 2片 葱段 1小段 生抽 10克 盐 少许 绵白糖 10克 水 1勺 方法/步骤 1 猪里脊一条，去掉筋膜，切成小块，放入凉水里。2 水开后撇去浮沫，煮三分钟，至肉块变成白色。捞出，锅内重新放入水，放入焯水的肉块...

在家怎么做肉松 简介 上次做的肉松，表妹吃过后，很喜欢。要求他回家时也给做一些带回家，这种健康美味的肉松在外面是买不到的。别说是大人吃，这东西更适合孩子，早餐喝粥时，搭配一点，吃起来更香，做面包时，撒上少许，吃起来更快 食材 瘦肉 500g 生抽 3匙 盐 5g 白糖 1匙 油 8勺 白芝麻 适量 方法/...

简介 今天小编教大家来做肉松，外面卖的肉丝又贵还不一定干净，自己在家做经济实惠，味道还好吃，喜欢的小伙伴快来试试吧。食材 猪瘦肉 500克 葱 5克 姜 5克 料酒 10毫升 生抽 10毫升 老抽 3毫升 盐 5克 蚝油 5毫升 白糖 3克 芝麻 20克 方法/步骤 1 1．肉洗净撕去表面多余的白色筋膜，切成小块。葱姜...

肉松的家常做法 简介 肉松是一种吃起来口感很好，便于保存，携带方便，营养价值极高的美食，尤其适合牙口不好的老人和咀嚼功能尚未发育成熟的婴幼儿。但是市场买到的肉松一般会添加食品添加剂，而且销售价格也比较高。其实，我们完全可以在家自己制作肉松，方法很简单，吃着很放心的！食材 鸡胸脯肉 150g 油 1ml 盐 0...

7 颜色变深后可以加入适量盐继续翻拌均匀，注意要少加哦，因为后面还要加入酱油和耗油，也会有盐味，为了身体健康，要少盐哦。个人觉得如果做给小朋友吃，这一步盐可以不加。8 加入耗油、酱油、糖，继续拌拌拌～要有耐心哦！哈哈～9 翻拌均匀后把肉丝放入搅拌机打30秒即可，已经是妥妥的肉松状了。这是可以也...

美味肉松的做法，一起来看看吧~简介 今天教大家做的是美味肉松，肉松很多人都爱吃，可以做面包、披萨、饼干什么的，下面我们就一起来看看肉松是怎么做的吧！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备需要的牛肉，猪肉洗净 2 把猪肉，牛肉切小块 3 把猪肉放高压锅，放香叶，大料，生姜2片，盐，料酒，大约10分钟，...