肉松怎么做

8 撕开的肉丝倒入面包机桶内 9 选择肉松功能键，显示45分钟完成，坐等肉松出炉就可以啦 10 45分钟后，面包机发出滴滴的声音提示工作结束，这时可以戴上手套，取出面包桶，倒出肉松，即可食用啦。

1 将猪肉切成小块，准备好葱、姜和少量卤料（卤料包中抓取少量）2 切好的肉放入高压锅中加入葱、姜片、卤料，选择“鸡鸭肉”键。3 压好的肉沥干水份 4 放入保鲜袋中用擀面杖擀压 5 再将擀压好的肉撕成细丝。6 取一小碗倒入油、盐、糖、酱油拌匀。7 将肉放入面包机内，倒入步骤6中的调料，选择“制作果酱...

9 倒入炒锅，加入生抽、白糖、盐、油，开小火反复炒，注意这里炒制工具是手动打蛋器，这个是肉松蓬松的小窍门，用筷子或铲子达不到这个效果 10 掌握不好味道的，可尝一尝，味道咸甜就可以了，炒到水份减少，肉松蓬松状态就关火，晾凉装瓶冰箱冷藏储存。

1 讲一下里脊肉和后腿肉做肉松的区别： 1、里脊肉尽量选老一点，因为在炒制和起绒过程中如果太嫩的肉，会炒得比较碎，卖相不好； 2、后腿肉，相对比较粗糙没那么嫩，纤维也比较大条，但对于炒肉松而言，是比较好的选择； 3、综上，做给老人孩子吃建议用里脊，便于消化；其他均可用后腿肉； 4、切肉建议顺着...

可以用筷子检测一下有无卡在刀头下面没有被打碎的肉，如果感觉还没到这个状态，可以再加2秒钟/速度4。 加入生抽20克、老抽5克、冰糖10克、色拉油20克，设置15分钟/温度V/反转速度2拌炒（全程打开量杯盖）6 让人惊艳的肉松就做好啦！7 尝一下！就是这个味儿！8 赶紧来做一份咸蛋黄肉松馅吧！

宝贝女儿最喜欢肉松蛋糕，肉松面包，肉松蛋烘糕……外面卖的肉松不放心，打算以后自己在家做来吃。食材 姜 5～6片 料酒 1勺 糖 适量（不喜欢甜味可以不放）生抽 2勺 盐 适量（生抽放的多，盐就少放点，反之亦然）猪里脊肉 750克 葱 小葱1～2根/大葱半根 方法/步骤 1 先把猪肉切小块（宽度大约5cm，厚度...

要勤翻炒，八分熟即可。7 面包机需要工作1小时。隔一会去翻动一下。8 取出面包桶，把肉松凉晾。9 用料理机打两下，打多了会碎的。可以用布条把料理机的刀缠上，再用医用胶带粘上，包上保鲜膜，这样搅打不会碎。10 成品。装密封容器常温保存3天。冷冻保存3个月。11 次日早上做了肉松卷，成功！

我是用料理机绞的，比较碎。5 现在就可以炒肉松了(家里有面包机的可以用面包机烤)，用不粘锅开小火慢炒，这个过程大概需要半小时左右，一点要小火，不停的用筷子翻炒哦！在炒的过程中可以根据口味适当加点白糖，如果太干，可以放入橄榄油或麻油。6 美味的肉松做好啦，一斤多的生肉就炒了这么点^_^ ...

三步骤简单做肉松 简介 肉松是我经常做的点心，其一是因为家里有个小肉肉，早饭经常给他煮米粥，加点紫米或者小米等粗粮，自制的肉松给他配粥很合适，而且平时嘴巴馋了当零食也不错，毕竟自己做的没有任何添加剂，美味又健康，其次么，LG也最爱吃白米粥，对他来说，肉松配粥，It's a perfect match！记得第一...

肉松的做法 简介 自制的肉松健康，卫生，做面包或蛋糕加上一点，分外美味啊！食材 里脊肉 400克 花生油 30克 料酒 20克 生抽 30克 白糖 10克 海苔 3小包 盐 2克 姜 5片 方法/步骤 1 里脊肉顺着肌肉纤维切成大块，尽量横切，纤维保持长点。2 再切成小长条 3 把切好的里脊肉放入锅里，加水，烧开2分钟后...

做肉松怎么做的更蓬松 简介 做肉松的方法来了 食材 猪肉 500克 方法/步骤 1 猪肉顺着纹路切4cm左右大块（不要太小），焯水后用温水冲洗残渣 2 八角2粒、京葱50克、生姜15克、五香粉、料酒1汤匙、水750克放入主锅 3 以40分／温度100度／反转小勺键烹煮，將煮好的肉汤倒出，卤料包丢弃，肉放入碗中备用，...

6 放凉的鸡胸肉装进食品袋中，用擀面杖擀压 7 擀压好就开始撕肉丝了，这一部是非常枯燥无聊，建议大家一边看电视一边做，要么会疯，这一步我大概用了半个小时才完成 8 接下来就倒入锅中，小火不停的翻炒，翻炒一会儿还要用手去揉搓下，让肉丝变的毛一些，最后炒干水分放凉 9 最后把放凉的肉松放入搅拌机...

自制肉松的做法 简介 今天带来的是自制肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 250g 生抽 3勺 料酒 15g 植物油 12g 白糖 10g 方法/步骤 1 精肉去筋膜，洗净切块备用 2 入锅放清水煮30～40分钟 3 这个过程，可以调料。我这次准备了两份，一份是➕油➕盐➕酒➕糖，一份是➕了几滴油。4 ...

怎样做肉松才会蓬松 简介 肉松味道鲜美，很多小伙伴都喜欢吃，但是呢自己又不会做，那么要怎么做肉松才会很蓬松呢，今天我就在这里来分享一个家庭自己做肉松的简单方法，绝对做得很蓬松，小伙伴们只要跟着我的步骤来操作美味的肉松就能做出来了。食材 猪瘦肉 500克 葱 20克 冰糖 30克 料酒 20克 食盐 适量 酱油...

顺着肉丝切；煮到8成熟时，用筷子能比较轻松地穿透肉块就取出，晾凉后撕块、擀成薄薄的片；一定要将肉撕得尽可以细，这样做好的肉松没有硬块，更加膨松；调味料中蚝油多放一些，味道鲜美，酱油少一些，主要起调和蚝油的作用；肉松一定要彻底凉后再入罐密封，而且装的时候不要按压，保持其膨松状。

今天带来的是自制健康肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪脊肉（精瘦肉） 10克（个人口味酌情增减）味极鲜酱油 1勺 盐 少许 糖 10克 食用油 1勺 胡椒粉 1小勺 油辣椒 1勺 咖喱粉 10克（个人口味酌情增减）豆渣 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 肉切大片加葱、姜、蒜、胡椒粉煮熟（给宝宝做...

11 搅拌好后，按翻炒功能，让肉烘烤变干，一次程序30分钟，我按了4次，做出来是香酥肉松，当然你也可以根据自己口感来调节，不喜酥的减少烘烤时间。之所以用翻炒功能为使肉受热均匀，之前用果酱功能，上层肉干了，下层肉还是湿的，12 做好的肉松冷却放密封罐中保存可以吃2周左右，因为没添加剂，最好一次性不要...

简介 这次用面包机做肉松非常非常成功， 长长的蓬松的丝状肉松，配粥、做面包都非常棒哦，自己做的干净卫生，吃起来放心。口味上可以自己调节，各种香料按照自己的喜好添加，喜欢甜口的还可以自己调节，更能让你心动的是比起外卖的价格要低低低！食材 猪肉 300克 葱 1段 生抽 2勺 姜 1块 蚝油 1勺 花椒 ...

面包机肉松的做法 简介 很喜欢吃肉松，所以我也经常做着吃，用面包机做肉松，很简单，味道真不错，而且自己做的肉松吃着放心。食材 猪腿肉 500克 葱 2棵 姜 2片 黄酒 1勺 盐 适量 白砂糖 适量 老抽 1小勺 植物油 1小勺 白芝麻 适量 步骤/方法 1 肉洗净，切块，葱和姜准备好 2 放入水里焯一下 3 ...

没有蒸鱼豉油什么的也可以加一勺生抽。3 撕成细丝放入面包机，盐，蒸鱼豉油，鱼露，糖一起放进去。4 面包机上方放一张锡纸防止喷溅，选择肉松功能，70分钟后就可以吃饭好吃的肉松了。当然如果没有面包机就只能手动炒了 。5 自己做的无添加剂，注意保存，不能马上吃完，放入冰箱保存。

无油无水自制肉松的做法 简介 今天带来的是无油无水自制肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 1000克 生抽 2精灵杯（大约100克）生姜 3片 盐 适量（我放了一丢丢）料酒 2精灵杯（大约100克）白砂糖 适量（我放了一丢丢）方法/步骤 1 先把猪里脊用清水浸泡半个小时左右。2 把里脊肉放入高压锅...

自制肉松的做法 简介 今天带来的是自制肉松,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊 500g 姜片 2片 葱段 1小段 生抽 10克 盐 少许 绵白糖 10克 水 1勺 方法/步骤 1 猪里脊一条，去掉筋膜，切成小块，放入凉水里。2 水开后撇去浮沫，煮三分钟，至肉块变成白色。捞出，锅内重新放入水，放入焯水的肉块...

放到碗中备用。2 锅中放水，将里脊肉放到里面。3 加入适量的料酒，姜片，葱叶，盐进去大火煮15分钟。4 煮好后，捞出沥干水分，备用。5 将肉放到保鲜袋里面，用擀面棒敲碎。6 准备平底锅，把肉碎倒进去，加入少量的白糖和生抽进去。小火煮干水分。7 将炒好的肉碎，放到榨汁机中，打碎，自制肉松就做好了。

猪肉松的家常做法 简介 做过很多次肉松，最终都是觉得味道不如意，昨天又特地去买了两斤前腿肉回来试做，这次出来的成果很让我满意，香酥。因为我用了面包机肉松键做了之后，还用平底锅翻炒至酥香，加的料也改了方子，自己做的没有加肉香料什么的，很健康 食材 猪腿肉 1000克 香葱 3根 八角 2个 芝麻油 2...

自制肉松做法 简介 爱心牌自制肉松，可确保肉质健康新鲜，无添加防腐剂，给家人宝宝吃了更放心。作为一名吃货妈妈，摸索中不断前行吧，(*^__^*) 嘻嘻……食材 猪瘦肉 250g 食用盐 5g 米酒 12g 食用油 15g 白砂糖 10g 生抽 5g 方法/步骤 1 将准备好的新鲜猪瘦肉，洗净，切片（大约半指厚），下锅煮30分钟...