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14 将王八盛入深一点的锅中,加200ml水,煮至王八熟透;15 将王八盛入火锅中,加入切好的辣椒块,就可以边炖边吃了。
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1 姜,大蒜子,朝天椒,八角,桂皮洗好备用 2 王八杀好的样子 3 我们需要一把重量级的砍刀,否则后果不堪设想,真的,切记……4 冷水下锅沸水,料酒倒,老姜几片 5 捞起,洗好,水溺干 6 纯菜籽油烧至冒青烟 7 倒入图一的所有材料下去,炒30秒,就倒入盘中的王八肉 8 大火炒个两分钟,就加入水,继续大...
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食盐 适量 白糖 30克 枸杞 20克 方法/步骤 1 这元鱼是会咬人的,所以小伙伴们在超市买这个的时候千万不要用手去捉,要用网兜去捞,一般超市都会帮忙宰杀,宰杀好去掉内脏,然后在拿回家。2 把元鱼放在盆子里,用开水烫去外面的一层皮,去掉这个皮,有助于去除腥味。当然了如果你不怕腥味,也可以不用去掉这个...
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美味营养丰富的奶汤元鱼做法是怎么样的呢?这道菜肴的主料是元鱼。元鱼俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八,元鱼味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。 如何挑选元鱼? 一、看:主要看元鱼的各个部位。凡外形完整,无伤无病,...
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因为王八能卖上价去。而带鱼卖不上价去。但作为百姓还是喜欢吃带鱼。我总有一个想法,同时也在实践,有了新的带鱼做法,总想试着做一次。这是一款很下饭的带鱼做法,特别是配了扁豆和烂蒜,尤其适合夏天。 工具/原料 主料:中节带鱼段500克 辅料:扁豆500克;五花肉50克;香菇50克;姜适量;蒜头大量;八角...
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老鳖汤的几种做法 1 鳖又叫老鳖,俗称王八,鳖是个好东西,很多人都喜欢吃,现在农村还是城里很多的酒席上都会有这道菜,那么鳖的做法有几种,怎么做鳖汤,红烧鳖的做法,今天就盘点老鳖对人身体的好处以及老鳖的几种做法。 王八是个什么东西? 甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼,是人们喜爱的...
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甲鱼又叫脚鱼、王八等,最好吃的做法莫过于红烧甲鱼了,红烧甲鱼香浓下饭,是许多人最爱吃的一道菜,不过甲鱼许多人也知道必须吃新鲜,如果在买的时候就让摊主宰杀好了,那么回家就得马上烹饪,否则甲鱼身体内就会产生较多的组氨毒性物质,不能再食用,于是许多人买甲鱼更愿意买鲜活的自己回家宰杀,不过这甲鱼宰杀...
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我家没有砂锅,平时煮汤用普通锅子或者高压锅,今天我就是用普通锅子煮的,但是口感软嫩肉质细滑不比砂锅的差,时间大概1个小时左右就可以了。甲鱼是老爸钓鱼钓来的,不是那种老甲鱼。上次的老甲鱼用高压锅煮很久才酥软,如果是老甲鱼还是选择高压锅吧,俗话说千年王八万年龟克不是盖的。
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1 鳖甲炖乳鸽材料:鳖甲30克,乳鸽200克,盐、味精、酱油、料酒、葱段、姜片各少许。做法:将鳖甲敲碎后放入乳鸽腹中,然后加调料炖制即可。功效:此品具有滋肾益气、散结通经的功效。2 大枣鳖甲汤材料:鳖甲25克,枣(干)25克,白砂糖10克,醋5毫升。做法:鳖甲拍碎,大枣洗净;鳖甲、大枣放入锅中,加500毫升水...
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乌龟肉怎么做好吃 简介 乌龟肉补血 滋阴 清热去火,你值得拥有!食材 乌龟 500克 枸杞子 30克 味精 1克 核桃 35克 大葱 15克 姜 10克 黄酒 10克 酱油 10克 冰糖 15克 方法/步骤 1 首先将核桃肉研成碎末,枸杞洗净;2 将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;然后乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块
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铁板蛏子的做法 简介 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。食材 蛏子 300g 油 适量 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 蛏子浸入盐水中吐沙。用刀将蛏子壳打开,倒出水份,让蛏子放置10分钟至沥干。2 葱、蒜切成末。3 把平底锅放火上,锅底倒入...
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脸上黄褐斑如何去掉 简介 甲鱼又称王八,它做汤的味道鲜美,是道不可多得的佳肴。甲鱼的营养价值丰富,因此也被广泛用于各种药材中。男人吃了可以壮阳补肾,让自己有个结实的身体。女人吃甲鱼可以去斑,调理自己的身体。许多上年纪的朋友看起来非常年轻,皮肤犹如20岁少女,这都跟平时的保养是分不开的。食疗祛斑最...
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乌龟家常做法 简介 乌龟最适合用来炖汤,肉质肥美汤色浓白!经常吃乌龟汤的话可以补肾滋阴壮阳.并分别注有滋阴潜阳、延缓衰老、抗疲劳、调节免疫功能等功效。食材 乌龟 一只 肥肉 适量 老姜 5片 葱白 适量 蒜 15克 菜籽油 2勺 料酒 一勺 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 乌龟宰杀放血去内脏处理干净,烧一锅开水...
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乌龟的家常做法 简介 乌龟是一种非常大补的东西,但是也不能吃多了,而且在吃的时候也要注意很多问题,今天给大家分享下乌龟的家常做法炖乌龟,希望大家能够喜欢这种做法。食材 乌龟 2000g 方法/步骤 1 把买回来的乌龟杀掉 2 杀完之后清晰干净 3 起锅,放入油 4 待油开之后,放入姜、葱、花椒以及盐,调好...
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蛇怎么做好吃 简介 蛇肉含有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经系统、延年益寿的功效。蛇肉蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量较低,可防治血管硬化,又有护肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇胆更可入药,有对伤口有良好消炎作用。蛇肉做...
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甲鱼蛋怎么吃 简介 甲鱼蛋,是雌性甲鱼产下的卵,又称“鳖蛋”,因甲鱼被叫做“王八”,所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”,有人喜欢称它为“王八蛋”。蛋体形很小,大的直径只有2厘米左右,因为蛋壳比较薄,放在光下,透明感很强,晶莹剔透。甲鱼蛋应该怎么做呢?下面来给大家介绍一下。食材 新鲜的甲鱼蛋 ...
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甲鱼的杀法是怎样的呢 1 甲鱼的杀法是怎样的?杀甲鱼的关键步骤是什么呢?甲鱼又俗称鳖、水鱼、团鱼和王八等,卵生两栖爬行动物。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华...
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比目鱼怎么做好吃 简介 从很小就听说过为海鱼排名的顺口溜“一平、二快、三鳎目”,这里的“鳎目”指的就是比目鱼。可见,比目鱼是海鱼中的佳品。名不虚传,被封为季军的比目鱼就是好吃,无论怎样烹制,都是美味。这平烧法烹制,味道也很不错。比目鱼位居第三,还不仅仅是因为它的味美,其营养价值、保健功效...
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黄金三明治的做法 简介 香甜可口的美味三明治(*╹▽╹*)别傻盯着图片看了,口水再就出来。赶紧跟着小编一起做吧!!!食材 吐司 2片 火腿 6片 芝士片 1片 萨拉酱 1瓶 蛋黄液 1个 步骤/方法 1 食材大合照(请忽略那个芝士片,也不知道哪个王八蛋偷吃了)2 将鸡蛋打成蛋液,越稀越好 3 切好火腿片(...
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教你做味道纯正乌龟茄子 1 乌龟茄子,这是我偶然有一天在网上发现的,不知道为什么这么叫,大概是因为切了十字花刀的茄子经过油煎,很像乌龟背而得名?今儿做完这道菜之后,猛一看照片,茄子还真有点像某种带有鳞片的动物,去网上查了查,也有叫王八茄子的,也有叫茄花的,反正叫法五花八门的,不管怎么称呼吧,这道菜味道可是真
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比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。比目鱼肉还算细嫩幼滑,味道也算鲜美。借用卢照邻在《长安古意》中的“得成比目何辞死,愿做鸳鸯不羡仙”一句,这道菜名不妨也整个噱头叫愿做鸳鸯不羡仙。总比霸王别姬(王八炖土鸡)的名字强些。呵呵~
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甲鱼又名甲鱼、水鱼、团鱼、老鳖、王八、泥龟、鳖。凉粉成份: 凉粉草,大米,豌豆,绿豆,铁豌豆“药豌豆”,荞麦,土豆淀粉。凉粉草又名: 仙人草,仙人冻,仙草,尖萼鱼黄草。方法/步骤 1 甲鱼又名甲鱼、水鱼、团鱼、老鳖、王八、泥龟、鳖。鳖种类:斑鳖,中华鳖,珍珠鳖,山瑞鳖。甲鱼肉性平、味甘;归肝...
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驰名中外的白洋淀全鱼宴 1 全鱼宴属于河北菜。河北菜分成三大流派,即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中南派是以保定为代表,它又有山区禽类和水区鱼类两种,享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。白洋淀全鱼宴极富特色。其一,部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。这主要是采用了多种刀工和烹调方法,从...
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王八看绿豆馒头的做法 简介 今天带来的是王八看绿豆馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 酵母 3克 白糖 3克勺 盐 1.5克 艾草 10克(个人口味酌情增减)绿豆 几颗 方法/步骤 1 200g面粉加艾草汁揉成绿色面团,100g面粉保持白色面团,发酵至1.5-2倍大小。 合面、揉面团,发酵见前面做馒头,...
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长江甲鱼怎么钓 简介 水库一般都有一定数量的野生甲鱼(又名水鱼、团鱼、王八、脚鱼),据笔者搜集的资料,湖南常德的一些大湖,比如津市西湖渔场(5万多亩水面),每年捕起来的野生甲鱼都在2000斤以上;本人与人合伙承包的八方坪水库(400多亩),今年网挂起来的有30多斤、钓起来的野生甲鱼也有10来斤,其中3斤...
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沿河边走边在甲鱼经常出没的水域,抛一钩,竹梢插窄于岸边,一排数很,十几根,插好即可离去,一、二小时来看一次,竿梢牵动的,下面已有甲鱼上钩,拽线用抄网捞取.也可上午放钩,下午收。甲鱼有个特点,天越热,越活跃,吃钩卑越高,故有“早钓鱼,晚钓虾,中午钓十大王八”之说,所以中午放钓效果好。夏...
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钓鳖的技巧和方法 简介 鳖就是俗称的王八,也叫甲鱼。是一种两栖的爬行动物,在我国南北方均有分布,但是数量比较少,加上近今年环境恶化,野钓遇见的几率很小。也正因为如此,很多垂钓者就喜欢钓鳖,挑战自己。下面小编就介绍几种钓鳖的技巧。工具/原料 钓竿 防咬绳 方法/步骤 1 确定水体是否有鳖鳖不像鱼,...
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简介 甲鱼又叫王八,野生的甲鱼特别滋补,现在教你一些个人的小方法去捕获甲鱼。工具/原料 野生的甲鱼 垂钓的方法 一、野生甲鱼一般在哪些地方有分布?1 1、被划为“血防禁·牧区”的河流池塘虽然这些禁牧区域可能存在“血·吸虫”,但是这些地方的河流池塘很少有人前来活动,里面鱼类较多,存在不少野生的甲鱼。2 2...