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牛腱子 350克 鸡蛋 1个 山药 半根 迷你洋葱 2个 香芹叶 一小把 十三香 半勺 花椒粉 1/4勺 食盐 5克 老抽 1/4勺 生抽 半勺 橄榄油 1勺 玉米淀粉 2勺 黄油 30克 方法/步骤 1 牛肉和山药切块放入搅拌机 2 香芹切碎,不用太细因为一会还会放到搅拌机一起绞碎 3 洋葱切丁不用太小一会还会绞碎 4 ...
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1 新鲜的牛肉洗净后剁成馅;2 所有辅料装入容器中调成汁;3 将汁注入牛肉馅中;4 用筷子顺时针将肉馅与汁匀,放入冰箱冰鲜2小时;5 将肉馅取出后铺在保鲜膜中间,用擀面杖将其擀成薄片;6 将电饼铛的上下加热盘180度平放展开,接通电饼铛按“烤肉”功能;7 肉饼放进上加热盘中,因有导油槽,快速锁住水分...
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11 电饼铛刷油放入包好的牛肉饼用手按一下。12 两面刷油,烙成金黄色即可。13 咬一口流油的牛肉饼好啦!
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8 ⑧ 不粘锅或电饼铛加热,刷薄薄一层橄榄油,放入牛肉饼,煎熟即可。
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11 往擀好的面皮中放入肉馅,收口,和包小包子一样的做法,不要太用力抻,慢慢地包起来、捏起来。12 做好的小包子稍微按一按,再擀成平时吃的大小,这里别擀得太薄了,之后也容易漏馅。13 不粘锅喷油,将牛肉饼放入锅中。14 肉饼表面也记得喷点油上去,烙到底面定型变色,饼皮微微鼓起就能翻面了。15 小...
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食材 牛肉馅 300克 油 3克 盐 适量 生抽 5克 蚝油 5克 鸡蛋 1个 鸡精 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 将牛肉剁碎。2 放鸡蛋、淀粉、面、水,搅拌均匀。3 放入蚝油、盐、生抽、香油。4 最后放入鸡精搅拌均匀。5 锅底刷上油,放入适量的牛肉馅。6 烙成金黄色,出锅即可,美味的牛肉饼就做好了。
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牛肉饼的做法 简介 今天带来的是牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 四五小块 小葱 五根 蚝油 一勺 生抽 半勺 老抽 半勺 黑胡椒粉 1小勺 盐 少许 姜 两片 面粉 一小碗 酵母粉 2g 油 1勺 方法/步骤 1 酵母温水化开,倒入面粉中,温水和面,加一勺玉米油,揉成柔软光滑的面团,静置一小时。
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1 牛肉剁馅 2 花椒开水冲泡,凉凉备用 3 生姜我家妹妹不吃,所以为了调味好用生姜水代替 4 两根葱切成葱花备用 5 肉馅中倒入花浇水,生姜水,生抽,蚝油,黑胡椒,充分搅拌。6 准备做了在馅中加入葱、香油,最后放入盐调味。7 面擀成面饼皮,肉馅平铺,下面按出两条由中到下的备切的痕迹 8 按照图中步骤...
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鲜香牛肉饼的做法 简介 今天带来的是鲜香牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 250克 洋葱 1/4个 面粉(中筋) 250克 鸡蛋 1个 料酒 勺 盐 克 生抽 勺 方法/步骤 1 调肉馅:将牛肉糜(还可加入一些猪肉糜),料酒,盐,生抽混在一起,打入一个鸡蛋,加入适量糖,胡椒粉,五香粉,芝麻香油...
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#过年#早餐牛肉饼的做法 简介 今天早晨想了半天,吃什么啊,打开冰箱看了看,刚好发现有昨天买的牛肉馅,那就做牛肉饼吧,加上一晚玉米面粥还是不错的。食材 牛肉馅 300克 面粉 200克 葱 1根 花椒 数粒 八角 2个 生抽 适量 香油 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 把面粉里放入温水,搓成面团...
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香酥牛肉饼做法 简介 西安回民小吃【香酥牛肉饼】 西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的 西安的早餐中,回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏,两者常常搭配着出现 胡辣汤已经介绍过了,今天就来一个牛肉饼,胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给了了 这个我也是第一次做,但是做之前在牛肉饼摊子上偷师了好久,仔细看...
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牛肉饼宝宝辅食的做法 简介 今天带来的是牛肉饼宝宝辅食,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉泥 500克 鸡蛋 1个 洋葱 100克 淀粉 20克 盐 / 鲜菇粉 / 玉米油 少许 方法/步骤 1 · 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉泥500克 鸡蛋1个 / 洋葱100克 / 淀粉20克 辅料...
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牛肉饼的做法 简介 我的超级爱,在夜市的小摊前站着看了半小时,终于掌握全部要领!哈哈,以后再也不用去排长队了!食材 中筋面粉 适量 色拉油 适量 牛肉馅 适量 水 适量 方法/步骤 1 把所有饼皮配料的材料混合一起,揉成光滑面团,分成十份。盖上保鲜膜,醒发半小时。2 把所有肉馅配料放入碗里,沿顺时针...
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牛肉饼的做法很简单哦,下面我们来看看吧。食材 牛肉 适量 面粉 适量 酵母 适量 苏打 适量 方法/步骤 1 取适量面粉,在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水,面揉光。2 放在盆里发酵至两倍大,牛肉切成小块,再剁成肉泥。3 大白菜和葱切成小块,并用刀剁几次,取一点油,将牛肉倒入锅中。4 ...
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花边牛肉饼的做法 简介 花边牛肉饼,好看又好吃。食材 面粉 350克 牛肉 200克 水 100毫升 小葱 50克 食盐 15克 核桃油 25毫升 步骤/方法 1 牛肉馅切碎,滴入核桃油搅拌均匀。2 做两张面皮,馅放中间,捏出花边。3 放入适量油,进行煎饼。4 煎至表皮金黄,就好。5 卖相不错哟!6 切开,热乎乎的最好吃...
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分层牛肉饼的做法 简介 每当我认真做饭的时候,总是会想起妈妈在世时为家人操持饭食的背影。尤其是夏天被汗水打湿的后背,今天依然记忆犹新。 所以无论对待亲人,朋友我从来都不会因为忙碌做饭而心烦,我觉得这是代表了一份亲情,一份真诚。 今天给大家推荐的牛肉饼也是我们家人要吃的,所以就一块发上来给大家分享...
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香酥牛肉饼的做法 简介 今天带来的是香酥牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 10克(个人口味酌情增减)面粉 10克(个人口味酌情增减)香葱 10克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)胡椒粉 1小勺 五香粉 2克 鸡精 1勺 盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 将...
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酱香牛肉饼的做法 简介 今天带来的是酱香牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)干黄酱 10克(个人口味酌情增减)甜面酱 10克(个人口味酌情增减)菜籽油 1勺 面粉 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 青红椒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 ...
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烤牛肉饼的做法 简介 今天带来的是烤牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 植物油 70ml 洋葱 半个 葱白 一段 面粉 700克 料酒 1小匙 鸡蛋 3个(约40克左右)盐 少许 胡椒粉 1.5小匙 五香粉 2克 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 2勺 生姜末 一大勺 孜然粉 1.5勺 花椒粉 1.5勺 胡萝卜 ...
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洋葱牛肉饼的做法 简介 第一次吃这个烙饼是在饭店,作为一个地道的南方人本是不怎么爱吃面食的,但是尝了这个馅饼我发现原来洋葱和牛肉加了香菜,味道竟这么诱人而且不腻口,后来在家学着做,稍微改良了一下,肉馅更多了,哈哈,记录一下我的面食菜谱。食材 面粉 400克 清水 220克 牛肉 300克 洋葱 1个 香菜 ...
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香酥牛肉饼的做法 简介 香酥牛肉饼风味独特、营养丰富、鲜香肉嫩、面脆油香,外形玲珑剔透,入口油而不腻。其中配料中含有调节人体机能的30多种上等中药材,具有养颜美容、滋肺益胃,改善睡眠、调节血脂、保护肝脏、强壮补虚等特殊功效。 原料 面粉适量 牛肉 适量 葱 适量 凉水 适量 花椒 适量 胡椒面 适量...
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香煎牛肉饼的做法 简介 今天带来的是香煎牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛绞肉 300克 洋葱 一个 鸡蛋 两只 蕃茄 一个 黑胡椒粉 1小勺 食盐 少许 食用油 1勺 面粉 两勺 蕃茄沙司 10克(个人口味酌情增减)沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 所有材料。2 把半个洋葱切碎。3 把洋葱...
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2020牛肉饼做法 简介 皮酥馅儿香,比买来的烧饼还好吃的酥香牛肉饼,2020牛肉饼做法。食材 面粉 适量 牛肉 适量 方法/步骤 1 取500克普通面粉,加入2克食用盐,拌匀,用适量温水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发20分钟。2 再取200克牛肉,100克五花肉,放入绞肉机搅碎。3 再把肉馅倒入盆中,...
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美味家常牛肉饼的做法 1 材料 馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油 饼皮:适量面粉,水,油 做法 1、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的) 2、洋葱切小丁备用。 3、牛肉馅加水调和,再加盐、...
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牛肉夹饼的做法 简介 汉堡既视感。加了牛排腌料,又省事又好吃,牛肩肉剁碎之后再煎成肉饼,很嫩口感也很好。全程使用小熊电饼铛,非常方便快捷,也不用担心会煎过煎糊。食材 面粉 120克 清水 65克 酵母 0.5克 西红柿 半个 生菜 1棵 牛肉 150克 鸡腿菇 50克 小葱 1棵 姜 适量 鸡蛋清 30克 牛排调料...
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肉上劲后可以直接做牛肉饼了 怕散又不想夹汉堡做面饼试试下面方法↓ 2 加入面粉和酵母粉,面粉不要放多了肉为主,静止两小时让酵母发酵一会,天暖时间缩短,放泡打粉也可以,也可以酵母、泡打粉都不发,主要就是口感松软些。3 铁板的底锅刷点油,两面煎一下 这是一种做法,还可以↓ 4 煎锅两边少放...
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洋葱牛肉饼的做法 简介 很幸运得到了霸王超市的洋葱试用,这个洋葱是属于偏小的品种,葱香浓郁,口感脆中微甜,很棒的洋葱。洋葱和牛肉是一对非常搭的食材,怎么做都好吃,用洋葱配牛肉做了几个牛肉饼,直接吃好吃,配迷你汉堡也好吃,俺家小宝贝用馒头夹煮肉饼吃得很开心啦。厨具是用的千层煎盘,中小火煎熟的...