1、把面粉里放入温水，搓成面团备用。
2、在锅里加水烧开，放入花椒，八角，煮成花椒大料水备用。
3、把葱剁成葱末，放入牛肉馅里，在在肉馅里加入生抽一勺，食用油一勺，食盐适量，香油一小勺，然后放入花椒大料水，搅拌均匀。
4、把揉好的面团揪成一小块一小块的，然后擀成薄片。
5、把拌好的肉馅放在擀好的面片上，掀起一边，然后以顺时针方向旋转捏合，最后轻轻摁一下，压平。
6、把电饼铛打开烧热，放入食用油，然后把弄好的馅饼放入，压上盖子，中间每隔3分钟翻一次，大概十几分钟就可以了。
7、看到表面金黄色就可以出锅了，搭配一碗玉米面粥，这顿早餐暖暖的。
