燃面的做法

1 准备好各种作料，葱花切段，生菜，蒜瓣切末 2 水烧开后，下入面条，据个人习惯，面条好后起锅 3 将辣椒油均匀撒在面条上，拌匀（避免黏住）4 面条拌好后，将准备好的葱花，酱油，味精，油辣椒，芽菜等放上 5 将调料拌好，将烫好的生菜放在苗条上，家常燃面就做好了 注意事项 芽菜用宜宾芽菜更好 酱油别...

面粉 400g 鸡蛋 一个 芽菜 60g 猪肉末 50g 油 适量 辣椒油 适量 酱油 适量 花生 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 面粉加入适量的水和一个鸡蛋搅匀后揉成光滑的面团 2 用擀面杖擀成薄片，折叠好切成条 3 弄开，撒上适量的面粉使其不粘在一起 4 锅中烧干水分，加入花生粒，小...

1 花生米用盐小火炒至颜色微黄，花生皮爆开，发出＂噼啪＂的响声时盛出花生米放凉。2 搓去花生皮，放保鲜袋用擀面棒碾碎。3 油里放两粒草果、两颗八角、五片香叶、一块桂皮、十几粒花椒以及一整颗葱切段放入小火煸至葱段变黄。捞出香料不要，香料油盛出备用。要吃辣的，用这油烧热浇在辣椒面上成辣椒...

宜宾正宗燃面的做法 1 宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。一、准备佐料：水面，（这里一定要水面，超市里面的干面做出来味道不正的）花生米（碾碎成颗粒），碎米芽菜，酱油，葱，红油辣椒，熟菜油（用锅煎开至无泡沫） 味精，醋（个人喜好）。二、把水...

自制宜宾燃面的做法 简介 自制宜宾燃面的做法 食材 水面 100g 小葱 2条 辣椒面 100g 花椒 1勺 花生 2勺 碎米芽菜 1勺 菜油 6勺 麻油 1勺 味精 1勺 盐 1勺 酱油 2勺 方法/步骤 1 超市买的芽菜倒入碗里用微波炉中火30秒，不加任何东西，葱切碎，吃的辣的小米辣切碎 2 辣椒面倒入干净没水的碗中，放...

小葱 适量 猪油 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 适量面粉倒入容器中，加清水合成面团，静止30分钟醒面 2 番茄切成小块，豆腐切成小块备用 3 青菜洗净切段备用，小葱把葱白和葱叶封开切成碎末备用 4 把醒好的面团用擀面杖擀制成薄薄的面片，然后如图所示切成小片，然后抖散备用 5 锅...

食材 面片 500g 韭菜 1把 鸡蛋 2个 红萝卜 1根 豆腐 50g 鲜香菇 3个 干木耳 1把 臊子肉 2勺 娃娃菜 4片 油 适量 生抽 适量 耗油 适量 十三香 适量 味精 适量 香醋 适量 油泼辣子 适量 方法/步骤 1 红萝卜纵向切开，再斜刀切片，香菇切片，韭菜切段，豆腐切成指甲盖大小的丁，干木耳用水泡开，去除...

陕西名小吃的介绍 简介 陕西名小吃 方法/步骤 1 牛、羊肉泡馍陕西省西安市着名小吃。历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心...

如果老北京炸酱面温文尔雅的名门闺秀，那四川特色小吃之味干炸酱面则是个性鲜明的时尚美女。长假里我每天都会来上一碗干炸酱面，昨晚和姐姐聊天到很晚，夜深人静之时肚子咕咕直叫，于是又去煮了2份上桌，饱餐一顿之后才去睡觉。这是搅拌以后滴样子，看着就口水直流呀。炸酱的做法：原料：猪肉末（瘦6肥4）、郫县...

休闲小吃锅巴的做法 简介 日常餐饮也能吃出小吃的味道，锅巴大多数人都喜欢吃，其实家里的生米饭就是做锅巴做好的东 西了。今天小编给大家介绍一种休闲小吃锅巴的做法，你也来DIY吧！ 工具/原料 米饭、淀粉、芝麻 步骤/方法 1 米饭250克。2 淀粉25克。 3 米饭加少许猪油微波高火30秒（如果你想减肥，...

小葱炒鸡蛋 简介 葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱，而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品，还可以防治疫病，可谓佳蔬良药。     小葱的主要成分为葱素，具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。春季小葱对血管内皮细胞有保护作用，能防止血栓的形成和降低血脂，对预防冠心病和脑...

宜宾燃面的做法 简介 作法有改良，希望大家轻拍砖哦。喜欢吃面食，在成都的好吃街上随即可见宜宾燃面的招牌，各条街的吃过好几次，自己假巴意思做来吃，味道还是很不错。分享给大家。。素燃。本来是要加葱的，但家里没有了，将就了。。食材 面条（生） （梆梆面）100克 花生碎 15克 芽菜 15克 盐 1克 ...

正宗宜宾燃面的做法 简介 四川有一个叫宜宾的地方，没有什么名气，不过这里产的酒估计爱喝酒的都听过，那就是五粮液，但是那玩意我享用不起，但是宜宾最安逸的东西，燃面，我却非常喜欢，好吃，香，曾经有人说过燃面好吃的让他舌头打结，这也说明她的味道确实好，今天我们就来科普燃面的做法加肉就是荤燃，不叫...

宜宾燃面做法详解 简介 燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。食材 碎米芽菜 50g 面条 200g 猪肉末 50g 香油 适量 辣椒油 适量 熟花生 适量 香葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 猪肉剁碎 2 熟花生米...

热辣开胃的宜宾燃面的做法 简介 今天带来的是热辣开胃的宜宾燃面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 碱水面 300克 宜宾碎米芽菜 50g 五花肉碎 100g 菜籽油 1勺 生抽 10克 姜沫 10克 蒜沫 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）花生 10克（个人口味酌情增减）小米椒 两个 花椒 少许 老抽 ...

宜宾燃面的做法 简介 四川的小吃尤为丰富，宜宾燃面给我留下了深刻的印象。油而不腻，麻辣爽口，可以下酒也能果腹。下面就给大家介绍宜宾燃面的做法。食材 碎米芽菜 50克 面条 200克 猪肉末 50克 香油 10毫升 辣椒油 10毫升 香葱 5克 生姜 5克 生抽 10毫升 花生米 5克 方法/步骤 1 猪肉剁碎。2 熟花生米...

宜宾燃面的做法 简介 今天带来的是宜宾燃面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 灯笼椒、干红椒、二荆条 各30g 花椒、藤椒 各35g 桂皮 20g 香叶 15g 五花肉糜 50g 碎米芽菜 10克（个人口味酌情增减）姜末蒜末 10克 花生米 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 1、灯笼椒、干红椒、二荆条、花椒、藤椒、桂皮...

宜宾燃面做法 简介 宜宾燃面做法教程 食材 面 适量 雪菜 适量 猪肉 适量 糖 适量 油 适量 老抽 适量 生抽、陈醋 适量 蒜姜水、猪油 适量 豆瓣酱、胡椒粉、鸡精 适量 花生碎、酸豆角、辣椒油、葱花 适量 方法/步骤 1 1热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。2 2炒肉末肉沫放入油锅中翻炒变色。3 3加入...

宜宾燃面做法 简介 宜宾燃面为四川宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。其特点是松散红亮，油而不腻，麻辣相间，味美爽口，既可佐酒，又可果腹 食材 面条 200g 香油 适量 方法/步骤 1 炒锅加入油 2 开始放入肉沫,加入适量料酒 3 加入碎米芽菜,4 炒锅...

宜宾燃面的简易做法 简介 宜宾燃面很好吃又简单易做 食材 宜宾燃面 50克 宜宾芽菜 15克 花生 20克 芝麻 少许 小葱 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 1.准备好全部材料 2 2.锅里水烧开放下面条煮3分钟左右打捞起来 3 3.打捞起来放在盘里面，跟着就放酱油和辣椒油搅拌均匀。4 4.跟着放...

烩面的做法大全——烩面片的家常做法 简介 烩面片是一种既简单又美味的一种小吃，尤其适合那种时间特别仓促的上班族，它简单易学而且又非常节省时间，我今天就觉大家做一道家常烩面片。食材 精制面粉 300克 食用油，食盐 适量 香葱 1根 新鲜豆腐 100克 五香粉 适量 方法/步骤 1 先去精致面粉300克用温开水将面粉...

烩面片的制作方法 简介 烩面是很多人都爱吃的面食，烩面有多种吃法，有羊肉烩面，炒会面，凉拌烩面等等。烩面片怎样做呢？下面我给大家分享一下烩面片的做法，希望大家能够喜欢。食材 面粉 适量 盐 适量 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，2 用一小碗放入凉水开始和面，先...

家常河南烩面的做法 简介 简单好吃又好做。食材 油菜 50克 羊肉 300克 面粉 300克 姜 5克 葱 5克 八角 3克 香叶 3片 食盐 3克 方法/步骤 1 准备油菜1棵去根，姜片5g、葱段5g，羊肉250g切块。2 碗中倒入面粉250g，加入清水20ml，顺时针搅拌并揉面，密封醒发30分钟。3 将面压成扁长面剂，用筷子压一...

热干面的家常做法 简介 湖北长大的孩子，喜欢吃热干面，来了四川，就算有了碗杂面、燃面，我也还是想吃那一碗热干面。自己买了面条在家做，多次终于发现四川南充营山凉面那种面条很适合做热干面的，但这次用的是武汉蔡林记的挂面，这种面有点细。食材 碱水面 150克 辣萝卜丁 2小勺 芝麻酱 1大勺 酱油 1小勺 鸡精 ...

简介 吃面的时候来一碗好喝的面汤是不是很爽 食材 面汤 1碗 生菜 3片 鸡精 半勺 葱花 适量 味精 适量 方法/步骤 1 葱花切段，准备好鸡精，味精 2 在煮面条过程中，舀出一碗面汤（这里需要注意，千万别用烫过生菜之后的汤）3 汤中，放入鸡精，葱花 4 如果有生菜，可以把生菜烫好放入 5 配上一碗燃面更...

家常美味蒸面条的做法 1 材料：湿面条（最细的那种） 鸡蛋 豆角 豆芽 八角 桂皮 香叶做法：1、豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水。2、面条抖散放入蒸格上蒸，蒸格上铺一层屉布。中火上汽后15分钟，蒸好后抖开放凉。3、油锅小火放葱姜蒜和八角、花椒粒炒香，放入菜一起炒炒，加水没过菜，一直煮到水干到一半...

螺蛳粉简单做法 简介 好吃的螺蛳粉是我们最熟悉的小吃了 食材 煮大骨头 20克 米粉 50克 香菇 3朵 酸笋 20克 酸豆角 20克 沙姜 5克 食盐 4克 鸡精 3克 葱 3克 香菜 适量 辣椒粉 4克 腐竹 20克 方法/步骤 1 猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用。2 腐竹油炸之后切块待用。3 炸完腐竹的...