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1 把粉丝泡软,海虾剪去虾枪和虾毛,去除沙线,把大蒜和姜去皮 2 把大蒜剁成蒜末,姜切末,如果孩子吃可以放料酒代替姜末 3 把2勺生抽,半勺白糖,2克盐拌匀 4 把锅里放油,下入姜末煸炒 5 再下入蒜末,炒到蒜末微微发黄 6 倒入料汁微烹 7 到出备用 8 把粉丝放入碗中 9 把虾摆在上面,用勺子把...
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方法/步骤 1 先把海虾剪掉虾须洗干净。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用。2 烧少量水,水滚后把虾立马倒进去,用锅盖快速盖住,半分钟后打开锅盖,把虾再铲出来。3 锅烧七成热放少量花生油,先开小火把姜蒜煸出香味。4 再把虾倒进来翻炒均匀。因为开始差不多熟了的,不需要炒太长时间。5 用生粉,白糖,酱油...
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1 将买回的新鲜海虾用清水冲洗,将洗干净后的海虾放置在容器中,放入碘盐20克,加水浸泡。2 海虾浸泡20-30分钟后将水倒掉,这时候倒入料酒。主要是为了去除虾的海腥味。3 用料酒泡制10分钟左右后,开始去虾线。这里给大家介绍一下去除虾线的小窍门,在虾第二个关节处左右轻轻晃动,虾壳就会裂开,这时把里面的虾...
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1 第一步,小海虾准备出适量,将其事先仔细清洗干净,处理好后,控干其中的水分,将小海虾放入一个容器中,撒上一勺食盐,端起容器颠一颠;2 第二步,让盐可以均匀溶于虾身上,静置腌制5分钟的时间,准备出面粉,同时在锅中添上比较多的食用油,将油烧热,差不多7成热;3 第三步,同时将面粉撒在小海虾...
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简介 爆炒海虾的做法 食材 海虾 1斤 洋葱 1/2个 姜 2片 蒜 1/2瓣 料酒 少许 油 大约100克 蚝油 1勺左右 白胡椒粉 少许 生粉 1/3勺 方法/步骤 1 洋葱切块,我家没啥人吃,我就切的大块一些,切小块容易熟 2 把虾头前端剪掉,再头身分离(其实不剪前端也是可以的。。。)装盘待用 3 虾肉有两种...
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简介 斑节虾是一种海虾,肉质鲜嫩。做法多样,下面我们就介绍斑节虾的一种做法,又称为天妇罗虾。请看一下具体步骤。方法/步骤 1 最好买来新鲜的斑节虾,这样味道更加的鲜美。把虾的背部剖开,剥去虾壳,只留尾部一截,去除虾线。2 也可以把头部去除,因为头部确实也没有什么肉。把处理干净的虾用少许的盐...
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简介 海虾粉丝煲的做法 食材 粉丝 3把 肉 少许 蚝油 2勺 姜, 几片 葱花 少许 盐,糖,白胡椒 少许 海虾 二十只 蒜头 几瓣 料酒 1勺 生抽 2勺 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备好所有的食材,粉丝放泠水泡十分钟左右,虾去头,虾肉去壳去虾线中间划一刀放点料酒白胡椒腌制,猪肉切片。2 放姜片爆热油,...
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煮海虾的家常做法 简介 海虾肉质细腻肥厚,直接水煮原汁原味的特别好吃 食材 海虾 8只 盐 1勺 料酒 1勺 葱 1根 姜 2片 步骤/方法 1 准备好海虾,去掉虾线,清洗干净 2 锅里放水烧开,放入葱姜,料酒,盐烧开,倒入虾 3 煮制5分钟左右,即可捞出 4 装盘、直接食用或者准备酱料一起食用都是不错的 ...
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1 首先把海虾的头剪去,然后从虾的背部切成两半。2 把泡软的粉丝铺到盘底,再把海虾摆在上面。3 做调料,姜蒜小米辣蓉放到碗中,然后加2勺生抽、1勺蚝油。4 适量的白糖,然后淋上热油搅拌均匀铺到海虾面上。5 放到水开的蒸锅里大火蒸6分钟左右。6 拿出来撒上葱花,最后淋上热油,这道菜就做好了。
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海虾的清淡吃法,白切虾的做法 简介 海虾营养丰富,可爆炒,清蒸,香焖,今天来个白切虾 食材 虾 500克 姜片 30克 料酒 10克 方法/步骤 1 白切虾冲洗干净 2 用牙签挑第二节虾节,去虾线 3 锅中加水煮开,加姜片 4 加料酒 5 水开后,加入洗干净的虾 6 中火慢煮 7 待虾壳全变红色,岀锅,白切虾做好了,剥壳,沾酱油,美味。注意事项 先烧开水,再...
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海虾煮萝卜的做法 简介 萝卜的外号就叫“小人参”,营养丰富,含有丰富的碳水化合物,大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,吃萝卜后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持,冬天吃萝卜不无道理;萝卜口感清甜,在做菜方面是非常百搭的一种食材,与鱼与肉等等一起都能配合得很好。食材 白萝卜 400克 ...
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海虾干的家常做法 简介 海虾的味道鲜美,营养价值高,是很多人喜欢吃的海鲜,每年海虾大量上市的季节家人都会买很多回来,冷冻一部分,另一部分就烤成虾干,做为零食,真的很鲜美呢!食材 海虾 2500克 盐 少量 步骤/方法 1 新鲜海虾洗净后去除头部 2 控干水分后加入适量盐拌匀 3 放入锅中翻炒 4 炒至水分蒸发...
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奥尔良煎海虾的做法 简介 端午节要吃五红,虾也算一个,奥尔良煎海虾的红还带点桔色,超喜庆,它还是个有速度有味道的快手菜;买点奥尔良腌肉的粉,拌在虾里腌腌,煎炒一下就行,口味有点甜辣,色泽鲜艳,香喷喷的,儿子说挺好吃的,一盘怎么够呀! 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏# 食材 海虾 10克(个人...
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虾的小清新做法,白焯海虾,快快看过来 简介 今天周末菜类真多,尤其是海鲜,很多品种,我都想买回来。做几条菜谱经验。哈哈,不能任性吧,结果就买了海虾,活泼得很,又漂亮,做法简单,味道鲜美。食材 海虾 400克 大蒜籽 三粒 生姜 一块 酱油 一小碟 芝麻油 几滴 香菜根和葱白 各三根 料酒 几滴 方法/...
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海虾菜花汤的家常做法 简介 这款海虾菜花汤,本来是用冰箱中剩余的食材做成的,结果做成的汤,却非常好吃,现在推荐给大家。食材 海虾 8个 花菜 200g 泡发黑木耳 50g 食用油 1小勺 盐 1小勺 味精 少许 香葱 适量 料酒 1小勺 方法/步骤 1 花菜掰成小朵,放入淡盐水中浸泡2-3分钟,然后用清水冲洗干净。2...
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酱烧海虾的做法 简介 这道年菜不错吧,看着赏心悦目啊,吃着满嘴鲜香,哈哈! 平时做菜很少摆盘,顺手拿个橙子摆了一下,没想 这个海虾蛋白质很丰富,虾吃着就是不一样,跟殖的虾没法比,太好吃了~!食材 大海虾 500g 油 适量 生抽 适量 白砂糖 3g 姜 5g 小葱 适量 蒜 10g 米酒 适量 橙子 1...
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海虾的做法家常 简介 这个虾,无法给它介定个国籍了,用了产自泰国的红咖喱,用了最有微甜微辣风味的韩国辣酱,还有番茄酱,口感微辣微酸还带点甜,当然,里面还丝丝咖喱香,绝对是米饭的杀手,配杯小酒的好菜。用了当地自产的新鲜海虾,根本都不用挑出虾线,这就是我们当地海滩独有的魅力。食材 海虾 400g ...
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大白菜海虾打卤面的做法 简介 今天带来的是大白菜海虾打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大白菜 300克 海虾 3只 彩椒 1个 鸡蛋 1枚 葱 少许 香菜 1根 八角 1瓣 花生油 15克 生抽 10克 盐 少许 鸡精 1克 淀粉 5克 新鲜面条 400克 方法/步骤 1 先把做打卤面的食材备齐。2 大白菜洗净后,用刀...
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海虾的做法家常做法 简介 “天热喜欢吃一些清淡又营养丰富的美食,丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,使面部肌肤保持湿润,富有弹性,肤色靓丽、红润、洁净、白皙,搭配上海虾和猪肉,营养翻倍又鲜美无比哟……”食材 海虾 5个 丝瓜 1根 猪肉 150克 淀粉 2克 八角 1瓣 葱 ...
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香辣小海虾的做法 简介 这道香辣小海虾非常好吃 食材 海虾 700g 食盐 适量 鸡精 适量 干辣椒 20g 生抽 20g 香菜 20g 橄榄油 20g 方法/步骤 1 先将鲜虾清洗干净,用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用刀把虾背剪开,将虾线去除),处理完虾线后,用料酒和少量盐腌制片刻。PS:今天为了美观虾须都保留了。2
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油焖大虾的做法 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。在餐桌上是极受欢迎的一道菜。工具/原料 海虾一斤 葱姜蒜少许 盐、糖少许 老抽、醋、料酒少许 步骤/方法 1 将海虾冲洗,剪去虾须,将虾背剪开,抽出...
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海虾面的做法 简介 今天带来的是海虾面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海虾 两只 大白菜叶 10克(个人口味酌情增减)大葱白 一段 蚝油 半匙 蒸鱼豉油 一匙 方法/步骤 1 准备的食材 2 还有一绺鸡蛋面条 3 先来做碗料儿 用剪刀✂️剪葱白成葱花在碗里 半汤匙蚝油 一汤匙蒸鱼豉油 都倒入碗里 放一边...
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海虾抱蛋的做法 简介 爱吃虾虾的我,趁着周末尝试各种各样做法 食材 虾仁 250克 鸡蛋 2个 料酒 1勺 盐 5克 油 没过锅底即可 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 先来一个食材全家福(油和料酒没拍)2 剥虾仁~直接买虾仁也是可以的 3 用盐,胡椒粉,料酒腌 制20分钟左右 4 处理虾虾的同时,把鸡蛋加盐打散,同时...
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红焖海虾的家常做法 简介 “红焖海虾”制作方法简单,但是味道非常好,可以连皮带肉加吮手指舔盘~酱紫虾壳入味,也可以啃一啃嚼到肚子里补补钙。食材 海虾 1斤 蒜瓣 6个 葱白 1两 辣椒 2颗 花生油 适量 生抽 适量 2调羹 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 由于今天购买的海虾很干净,所以没有处理虾肠,直接烧...
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椒盐海虾的做法 简介 椒盐虾,做法及其简单,但味道却好得很,说实话,我连虾壳都咬了一遍。食材 海虾 200g 海盐 6g 黑胡椒粉 6g 孜然粉 3g 油 20g 姜 3g 葱 2g 方法/步骤 1 新鲜的海虾从后背剪开去虾线后洗干净,加黑胡椒粒,海盐,海盐可以比平时用量多一点,孜然粉腌制20分钟。2 烤盘上铺上锡纸,...
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食材 大海虾 1斤 独蒜 10头 小米椒 20头 混合调料 适量。方法/步骤 1 材料示例:切去虾须和虾尾,切碎大蒜,小米和胡椒粒。混合料:2汤匙蚝油、1汤匙鸡精、2汤匙生酱油、一半糖、2汤匙鱼露、30毫升小豆乳仙酒。2 海虾加入混合调料,加入色拉油。3 把大虾放在烤盘和蒜泥上。4 撒上胡椒粉。5 烤箱250度预热...
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酸菜海虾冻豆腐 简介 这是一道典型的东北菜,东北人都喜欢吃酸菜,用海虾、猪肉片、冻豆腐一起炖上一锅,热乎乎的汤,喝上一口暖到你心里呢!食材 酸菜 300克 海虾 200克 冻豆腐 200克 猪肉 100克 花生油 15毫升 韭花酱 一小勺 姜 15克 浓汤宝 32克 步骤 1 准备食材:袋装酸菜洗净挤干水分,海虾去除...
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家庭美食菜:水笋炒海虾的做法 简介 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少...
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美味茼蒿豆腐炖海虾的做法 简介 很简单的一道家常菜,真的,在我们海边城市…这是非常非常非常普通的家常菜!而且做起来也很简单,成本并不高的 食材 茼蒿 100克 豆腐 50克 海虾 500克 大葱 10克 姜片 10克 白糖 5克 盐 2克 酱油 20克 方法/步骤 1 豆腐切约5cm大小的块儿,茼蒿洗净沥干水分,把茎叶分开...