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1 江米用清水淘净 2 枣淘洗干净备用,最好用乐陵小枣 3 准备一口大蒸锅,锅底放入三四根筷子,放入一个竹箅子,如图均匀铺上笼屉布,可以整块的也可以一块压一块 4 把淘干净的江米均匀铺到屉布上,米的范围要和锅沿留有空隙,这样热气向上跑,米才能蒸熟 5 铺好江米后在米上均匀铺上红枣,之后用手按实 ...
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1 1、准备好所有的食材。2、芝麻小火炒香备用。3、紫薯去皮切片放入碗中。4、入蒸锅中煮熟。5、糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。6、蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。7、把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用。8、蒸好的紫薯取出用勺子压成泥。9、糯米饭蒸好取出稍微凉一凉。10、取一个寿司卷,上面铺上保鲜膜,放入...
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1 第一,红枣要提前泡发。可以头一天晚上就泡发,先洗洗,用凉水泡上就可以。2 第二,锅内放足凉水,准备好蒸馒头用的篦子,最重要的是要用笼布。3 第三,把糯米面放到盆子里,量自己定。用凉水和面。4 第四,把糯米面和凉水和在一起,注意和好的面子类似面团,不要太软。5 第五,把和好的糯米面铺在篦...
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按蒸米键档蒸制,待蒸锅报警后(电压力锅要等泄压后),打开锅盖,将竹叶拿掉,然后用米铲划上方块痕迹。6 食用时,用米铲按方块痕迹挖出即可。7 再浇上自己喜欢吃的玫瑰汤汁或其它汤果汁。香甜美味,回味无穷。注意事项 江米切糕上面放红豆沙蒸制也很好吃。也可以先将红豆和红枣做成泥后摊放在江米糕上。
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糯米糕的做法 简介 糯米是不是先想到的是粽子,这样做比粽子还好吃 食材 糯米 500克 方法/步骤 1 糯米提前泡一晚上,锅中蒸熟,趁热捣碎 2 干净的容器,刷一层油,铺上一层耨米,压实,铺一层葡萄干和蜜枣,在铺一层糯米压实,直到铺满,盖上保鲜袋,压实 3 压好的糯米,刀上沾水,切成方块,比粽子好...
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我敢相信没有比这个教程再简单的糯米糕做法了。食材 糯米 适量 大枣 适量 方法/步骤 1 先最后适量糯米,提前浸泡2个小时,上锅蒸熟,备用。2 再准备几个大枣洗干净、也上锅蒸熟,备用。3 然后把蒸熟的糯米粉中加上适量的白砂糖,搅拌均匀,备用。4 再准备一个模具,铺上一层保鲜膜,放入蒸熟的糯米粉,用...
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方法/步骤 1 准备适量的糯米,提前浸泡1个晚上;2 上锅蒸熟后取出,分别放在两个碗中;3 一份放入红糖,一份放入白糖,准备好的容器放上自己喜欢的干果;4 然后在干果上面放一层白糖米,再放一层红糖米;5 最后放上一份干果,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏3个小时即可。注意事项 干果根据自己的喜好进行添加 ...
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糯米糍的做法大全 简介 家里备上些干糯米粉,早晨或是晚上吃粥时,做上几块外脆里糯的糯米糍,醮上些白砂糖吃,非常美味。食材 糯米粉 适量 白糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 糯米粉放在汤碗中,加加水边用筷子搅拌,搅到没有干粉为止。2 上手和成光滑的面团,面团不粘手的情况下尽量软一些,按压时不会裂开...
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家常切糕的做法 简介 切糕相信很多人都很喜欢吃,软软的米,甜甜的枣,粽子叶的香味真的非常好吃,有的人喜欢去超市买,但是如果自己做那吃起来就会更加美味,而且一点也不费事。下面就把 步骤和大家说下。食材 枣 若干 江米 若干 粽子叶 若干 方法/步骤 1 首先你要准备一些江米,一般大一点的超市才会有,根据...
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超好吃的糯米果教程 简介 今天给大家分享一个糯米果糯米果给人的感觉和大夫差不了多少,但是这一次小编给大家分享的糯米果是非常q弹的感觉,喜欢制作小甜品,美食的那不妨来动手制作如图所示,食材 糯米粉 110克 方法/步骤 1 首先我们需要准备好糯米粉110克。玉米淀粉25克。白砂糖30克玉米油30克清水170克。2 刚刚...
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家常糯米糍的做法 简介 作为一个资深的吃货,自己动手做自己想吃的必不可少,在这分享一下紫薯糯米糍的做法,简单好做,满足嘴馋的美女帅哥些。食材 糯米粉 200g 木薯粉 50g 澄面 50g 豆沙馅 100g 淡奶 100g 椰蓉 50g 砂糖 100g 油 20g 方法/步骤 1 碗中加入淡奶,150g糯米粉,50g木薯粉,50g澄面,100...
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糯米糍粑的做法图解 糯米糍粑的做法图解 工具/原料 主料: 糯米 适量 调料: 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 糯米泡4个小时 2 上锅蒸10分钟 3 蒸好的糯米加点盐调味 4 用木铲子把盐拌匀 5 拌匀后,压实压平 6 用刀切长方块 7 锅中少许油 8 倒入切好的糍粑 9 煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了...
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红豆米糕的家常做法 简介 米糕是用大米粉所做,相较于糯米糕来说,更为松软,更富弹性,尤其适合老人和孩子食用,毕竟他们的肠胃功能较弱,糯米糕对他们来说,较难消化。 红豆米糕的主要成分是大米粉、牛奶和红豆,松软可口,奶香浓郁,很是美味。食材 大米粉 120g 牛奶 200ml 蜜红豆 30g 白糖 1大勺 泡打...
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最简易的糍粑做法 简介 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑,是南北方各族的小吃,流行于中国南北方地区。食材 水 半杯 糯米粉 两斤 白糖 三勺 黑芝麻 半碗 花生 半...
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糯米糍粑的做法?简介 有空在家里做了糯米糍粑,外面脆脆的,里面糯糯的,再醮上些白糖,味道很好哦。食材 糯米粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 汤碗中加入两铁勺的糯米粉,再加上温水,边加水边搅拌,一直成厚糊状。2 再上手和成光滑的面团,静置5分钟。3 分成小剂子,先放在两手掌心搓成圆形,再按压成饼状...
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糯米糍粑的简便做法 简介 糯米糍粑是一道非常传统的甜点,做法简单,十分容易学习,吃起来Q弹可口,非常美味。食材 糯米粉 200克 白糖 30克 白芝麻 20克 黑芝麻 20克 花生碎 20克 黄油 一块 方法/步骤 1 将糯米粉倒入碗中,加入水和适量白砂糖调成面糊 2 把调好的面糊放入锅中蒸熟 3 取出后,趁热在糯米团...
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四川凉糕的制作方法 简介 四川凉糕的制作方法 食材 大米 500克 食用石灰 50克 黄糖 20克 方法/步骤 1 准备材料哈!简单,面粉和石灰水,石灰用水泡一下,等石灰沉静,取上面清凉的石灰水即可,多泡几次,就可多取石灰水啦。2 取出石灰水倒入大点的盆中,或者锅里,我习惯用不绣钢的盆,待用哈。3 取适量...
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蒸粘糕的做法 简介 春节,我国很多地区都讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”年糕多以粘性大的米或者米粉蒸制而成,根据地域不...
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蒸粘糕的做法 简介 甜和粘的感觉 食材 粘米面 500G 糖 200G 红枣 50G 水 250G 方法/步骤 1 把粘米面加糖和红枣加水搅拌成抱团型,2 把水烧开放上一个帘子 把粘米放在帘子上 ,3 盖上锅蒸45分钟就可以取出来食用了 注意事项 锅里加足够煮四十分钟的水 ...
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点心的做法大全 简介 点心是大家喜爱的小零食,相信每个人喜欢的种类也不一样。我是比较喜欢吃蛋挞,金黄美味又营养,做法非常简单哦。食材 蛋挞皮 10个 鸡蛋 3个 水果粒 50颗 牛奶 100克 蜂蜜 15克 麻油 10克 白糖 10克 方法/步骤 1 首先准备好新鲜的鸡蛋、蛋挞皮、水果粒、牛奶、白糖、麻油、蜂蜜。2 ...
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我的粘豆包做法 1 难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟 主料 糯米粉400G 红豆200G 辅料 绵白糖50G 粘豆包的做法步骤1.优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅盖子闷二十分钟捞出来晾晾2.放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加3.通上破壁机的电源 设置到五谷 一定要盖好料理杯的盖子 在机器工作的时候...
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年糕的简单做法 简介 年糕要做法简单又好吃,最好的方法当然是用白菜来炒,这样炒出来的年糕可谓秀色可餐。首先将年糕洗净切成片,其次把切好的白菜在加了姜片的油中过炒一下,最后倒入年糕混炒,加入调味品即可。食材 年糕 2只 白菜 150g 油 30g 盐 3g 酱油 5g 黄酒 10g 味精 2g 白糖 5g 葱 30g 方法/...
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油炸糕制作方法 简介 快过年了,过年习俗里面,每年快过年前都会炸油炸糕,给大家介绍一下方法,仅供大家参考哦。食材 黏面 可以很具自己要求 油 半桶油 方法/步骤 1 先和黏面,最好头一天晚上就要把面和好,和面很有技巧,面不能太干,也不能太稀,要掌握适度。2 把红豆在锅里煮熟,然后弄豆沙馅,我做...
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油炸糕的家常做法 简介 油炸糕地方叫糖糕,也是一种非常好吃早餐,家中过节或有事时都会炸些油条、糖糕、菜角来待客,油炸糕的做法也很简单,喜欢吃甜的朋友可以学一下。食材 面粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 锅中放入200克的清水,再加20克的白糖烧开,然后倒入80克左右的面粉。2 再转小火,然后用筷子把面...
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糯米粽子的做法 简介 粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋...
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如何制作凉糕 简介 在超市看到有卖凉糕粉的,买回来试了一下,不怎么样,还不如自己用面粉做的凉糕滑嫩、好吃~~~很简单,大家可以试试!我们一家人都挺爱吃的哦~~~食材 面粉 适量 红糖 适量 石灰水 2碗 方法/步骤 1 1.准备材料哈!简单,面粉和石灰水,石灰用水泡一下,等石灰沉静,取上面清凉的石灰水...
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糯米糍粑的做法 简介 糍粑想起来复杂,做起来简直太容易了。并且可以一次做很多,放冰箱里,随时随地拿出来煎一下即可。食材 糯米 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。2 保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。3...
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切糕的做法?简介 切糕,北方汉族小吃,由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。卖切糕者一般都会走街串巷在胡同中售卖,用一个小称来计算切糕的分量。卖切糕的叫卖声很特别,非常具有辨别性。食材 糯米 1斤 红枣 200g 白糖 适量 方法/步骤 1 1、①.糯米放凉水中提前泡6到8小时②.把...