排骨火锅怎么做

11 香菜择洗干净切两段；12 焯过水洗净的排骨放入砂锅；13 加入葱结、姜；14 加入少许醋，用大火烧开，转小火炖50分钟；15 然后倒入黄豆、藕片；16 再放入红枣，炖20分钟；17 煮好的汤倒入火锅中，调入盐、味精，撒入枸杞子；18 烧开，就可以涮菜了。19 开吃健康火锅。20 再来看一看。注意事项 1、放点...

方法/步骤 1 玉米洗净剁块；排骨洗净烫掉血水； 2 把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐、蒜头、姜片大火烧开，中火炖煮； 3 豆泡洗净捏干装盘；大鱼丸洗净待用；肉丸洗净待用； 4 蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用；小香肠洗净待用；千夜豆腐洗净装盘；千夜豆腐洗净装盘； 5 羊羔卷拆封备用；芋头去皮...

8 白萝卜去皮，刨成丝。所有的配菜处理妥当放在一旁待用 9 电火锅内倒入熬好的排骨浓汤，接通电源、选择最大火力、加上洗净的枸杞子、遮上锅盖，再次煮沸 10 倒入淮山，猪肉丸、耐煮的先放入锅中 11 加上红薯粉条、豆腐、萝卜丝、豆腐皮 12 遮上锅盖煮一会，放入生菜烫一下，食材煮熟后调成小火，边煮边吃...

火锅底料配方-排骨火锅的做法 1 原料：菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克八角20克三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 等等，更多不便多少。有需要的朋友可以联系我。2 1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约...

1 锅里水烧开放排骨，两勺料酒焯水至变色捞出洗净控干水分。2 白菜，豆芽洗干净备用。3 红薯粉用开水泡十分钟，再用冷水泡着。4 蒜瓣、生姜、八角、桂皮、香叶、小米椒、干辣椒。（大蒜叶、青红椒是出锅前放的）切好备用。火锅底料备用，我用的是德庄的。5 锅里放少许油，把排骨稍微煎黄再盛出备用。6 ...

排骨 300克 西红柿 2个 蒜苗 3颗 香菜 2颗 葱花 适量 干花椒 适量 大蒜 1个 胡萝卜 2根 方法/步骤 1 西红柿、胡萝卜、蒜苗、香菜、葱花洗净备用。2 排骨下水煮去血水，捞出沥水。3 西红柿、胡萝卜、蒜苗、大蒜切成小粒，香菜、葱花切碎备用。4 锅中下油，撒少许花椒粒，制成花椒油后将花椒粒捞出。5 油...

1 准备一口大汤锅，把洗干净的碎排骨和花椒，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒，八角这些香料一起放入汤锅中 2 把生姜片也放入汤锅 3 大枣放入汤锅中 4 京葱段放入汤锅中 5 汤锅加满水，开大火 6 水半开时加入适量鸡汁 7 锅中水完全开后，转中小火继续煮 8 汤开后放入香菇 9 放入虾皮 10 期间用汤勺偶尔搅拌下...

1 排骨洗净，切块，用凉水煮沸后去除浮沫，控干水后备用。2 准备麻辣排骨火锅的调配料，另外加上火锅底料。3 起锅烧热，炒锅内加100毫升左右的食用油 4 放花椒、姜蒜爆香，加豆瓣酱、火锅底料小火炒5分钟，直到香味出。5 加入排骨翻炒，加入八角、山奈、白芷、草果等调料，加水焖煮至排骨熟。可适量多加点...

美味的四川羊肉排骨火锅怎么做 简介 火锅是大家都熟知的美食，爱吃辣的人必然都爱吃火锅，在外面吃火锅的费用相对较高，而且也不一定合口味。现在在家弄个自主火锅已经成为了流行趋势。今天，给大家分享下怎么做羊肉排骨火锅。食材 羊肉 一盘 排骨 一盘 火锅料 一袋 花椒 适量 香菜 适量 香葱 适量 干辣椒 适量 方法...

火锅排骨——排骨处理 简介 想吃货锅， 材料不会处理哈吃货们看这里，让你吃上自己 亲手做得没味火锅——排骨处理 食材 排骨 自定 食用盐 自定 菜花油 自定 干辣椒 适量 干花椒 适量 姜丝 适量 方法/步骤 1 排骨（新鲜排骨）洗净 2 食用油倒入锅里，烧至温热放入干辣椒，干花椒煸至焦黄，放入晾干水的...

4 加入切好的姜、大蒜、干辣椒和桂皮；5 加入4g豆瓣酱，炒出香味；6 将腊排骨倒入锅中；7 反复翻炒，多炒一会，炒到腊排骨入味；8 加入300ml水，烧开；9 将腊排骨盛入高压锅中，压12分钟；10 等高压锅冷却后，揭开锅盖，加入切好的莴笋；11 煮至莴笋熟透入味，起锅，美味的腊排骨火锅就做好了。

火锅可乐排骨的做法 简介 今天给大家介绍下火锅可乐排骨的做法，一起看看吧！食材 猪肋排 500克 可乐 1瓶 葱 2根 姜 1块 白芝麻 少许 生抽 1勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备好食材，不要选有脆骨的，一定要选纯肋排，按如图的样子切 2 冷水下锅，放入料酒，葱姜，水开后5分钟捞出 3 将肋排再煎出如图...

制作美味的玉米排骨火锅的方法：食材 排骨 300克 玉米 3个 方法/步骤 1 将熬制好的排骨汤倒入锅中：2 锅中倒入玉米 3 加适量的干辣椒 4 加适量的火锅底料，加适量的姜片、枣、八角等调味料。5 加西红柿 6 电磁炉上开火锅模式，给汤底加热，中火烧开后，然后转小火熬制四十五分钟。7 加金针菇 8 加鱼...

牛排骨火锅美食教程!简介 今天心情很美丽，在这大冷天吃火锅正好！猪排骨太贵吃不起??，做一个牛排骨火锅。??比起牛肉、牛腩，我更喜欢吃牛排骨。食材 牛排骨 随意 生姜 一块 桂皮 两块 花椒 适量 八角 2个 草果 1个 冰糖 一小块 生抽、老抽 适量 大葱段 4段 料酒 适量 小米辣 2个 配菜：胡萝卜、大蒜...

排骨烧土豆火锅的做法 简介 这个菜是我老公的拿手菜，项目部里只要有这个菜就得多煮饭，喊减肥的人没一个不多吃一碗饭的，哈哈 食材 土豆 5个大的 排骨 1000克 方法/步骤 1 土豆削皮切块，凉水冲洗一下 2 排骨洗净剁段，用清水泡10分钟左右去血水，捞出沥水 3 锅里放凉水，给排骨焯水 4 水开去浮沫 5 ...

药炖排骨火锅怎么做？简介    锅内刷上食用油，加热，放入排骨，中火，煎香，倒入高压锅中，再倒入中药汤，山药去皮，切成小块，放入高压锅中，腐竹泡发，放入高压锅中，开火，煮15分钟。食材 排骨 500g 山药 150g 腐竹 35g 白菜 1根 莴笋 1根 香菇 3朵 腐乳 25g 枸杞 50g 白芍 2g 黄芪 2g 川穹...

酸辣白菜排骨火锅 简介 寒冷的冬天一家人围着饭桌坐在一起美美的吃上一顿火锅，那绝对是一种享受。     这次胖子准备的是酸辣白菜排骨火锅。酸辣白菜是老妈每年冬天必做的一种咸菜。用它和排骨炖在一起做火锅，吃起来辣白菜经过骨汤的炖煮，有种浓浓的香味，排骨吃起也带着淡淡的酸辣味。吃完酸辣白菜和排骨...

怎样自己在家做火锅 简介 “火锅”的爱好者可不在少数，尤其是一到冬季，许多伙伴都爱聚堆在一起吃火锅，既暖和又满足味蕾，为了吃的更环保一些，自己在家搭配几样爱吃的菜和料，动手做起火锅吧。我把调蘸料和备菜的过程与您细谈一下。食材 排骨 若干 肉丸 适量 素角包 少许 金针菇 适量 撒尿牛肉丸 适量 豆...

腊排骨（汤底） 1000克 葱姜蒜（汤底） 适量 干辣椒（汤底） 1个 花椒（汤底） 10粒 蚝油（汤底） 1勺 黑鸡枞（汤底） 300克 千张结 10张 豌豆尖 200克 鲜豆腐 1块 白萝卜 1/2根 蛋饺 10个 火锅面 200克 方法/步骤 1 准备食材，其实想涮什么都可以跟普通火锅一样，根据自己口味来。用料里面（...

玉米排骨火锅的制作方法：食材 排骨 300克 玉米 3个 方法/步骤 1 准备食材1：熬制好的排骨汤 2 准备食材2：玉米 3 将熬制好的排骨汤和玉米一起倒入锅中：4 加适量的辣椒：5 加火锅底料，加适量的姜片、枣、八角等调味料。6 电磁炉上开火锅模式，给汤底加热，中火烧开后，然后转小火熬制四十五分钟。7...

4 火锅吃菜是边煮边吃，先荤菜，后素菜的顺序吃。这样火锅汤底越煮才越香越好吃，汤不够就加汤。5 吃掉素菜后，素菜容易吸味，一般烫一下就能吃了。6 最后，还有汤可以下面条吃，火锅是家庭一大锅。准备各种食材占时间长，吃时就非常简单。注意事项 家庭一般炖排骨的汤或者炖鸡肉的汤，这个做火锅的汤料最好...

干锅排骨的做法 简介 今天带来的是干锅排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 10克（个人口味酌情增减）豆腐泡 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 蒜 10克（个人口味酌情增减）干辣椒 20克（个人口味酌情增减）豆瓣酱 1勺 香豉酱 10克（个人口味酌情增减）火锅底料 10克（...

4 鸳鸯火锅：将大头鱼清洗干净，剁成块，生菜先用盐水泡十分钟洗净干净，豆腐切块，香菇洗净撕成小块，锅内放清水，放鱼头和鱼肉，放盐煮，煮至汤成白色时放入豆腐，放油，胡椒粉，加入香菇，放入生菜，稍煮片刻即可。5 排骨火锅：排骨斩小块，锅内烧开清水后下骨头，水开后煮5分钟，捞出用凉水反复冲洗掉污沫...

干锅排骨做法 简介 我可以在自己的菜上来个创新，于是有了这道干锅排骨的诞生。锅子里咕噜咕噜的冒着热气的时候，整个厨房溢满了排骨和大蒜的香味;端上桌，不一会儿就被干掉了很多，连锅底那被油泡的又香又糯的大蒜，也吃的干干净净，一个没剩。工具/原料 子排 一斤半 姜 一大块 蒜 二十小颗 料酒 一汤匙 生...

在家如何做火锅 简介 个人这个冬天做的比较多的火锅有清汤锅、韩式泡菜火锅、番茄鸡清汤锅就很容易了，想吃什么就买什么回来烫，方法/步骤 1 1.清汤锅锅底制作：少量的尾椎骨或者筒骨（因个人空未定，尾椎骨汤比较清，筒骨汤比较油）骨买回，将其洗净，放入高压锅，拍一大块姜，用高压锅煮，响了以后，小火...

牛排火锅的做法 简介 不论何种烹饪，选材都是关键的第一步。很多人认为火锅就是把菜、肉、海鲜都下到锅里涮一通，往往忽略了选材的卫生和安全。而牛排火锅的锅底是先用牛排骨熬制的美味鲜汤，汤的口味醇厚香浓，其间还可以添加一些新鲜的蔬菜，我们推荐土豆片，萝卜片，宽粉丝，藕片和一些菌类，即使没有蘸料，口味...

干锅排骨的做法 简介 干锅，也叫干锅菜，是川菜系，相比火锅，干锅菜汤汁较少，油脂较多，麻辣鲜香，选料不同，配菜也不同，一菜一格，每一款都有它独特的风格。天我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、...