抗坏血酸是什么

1 维生素C又称抗坏血酸,是人体很重要物质的组成部分。如果人体长期缺乏维生素C,就会发生全身性疾病,称为坏血病。    维生素C是人体不可缺少的,但人体不能合成维生素C,必须从食物中摄取。维生素C广泛存在于水果和新鲜蔬菜中,尤以柑橘、山楂、番茄和绿叶青菜的含量最丰富。维生素C很容易溶于水,又有很强的...

中文名称：维生素C英文名称：vitamin C其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)定义：显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；激素与维生素（二级学科）  功效 1 胶原蛋白的...

   vitamin C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，一直是维生素家族里的明星成员。 工具/原料 水果 蔬菜 保健品类维生素c 方法/步骤 1 治疗坏血病，但超过一定的量反而会有害身体，一般也用于提高免疫力和预防感冒。 2 促进胶原蛋白的合成。如果没有维生素C参加，胶原蛋白不能正常合成。 3 美白，...

1 维生素C可能是我们平时听到的最多的一种维生素，很多产品也会特别强调维生素C的重要性。维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）也叫“抗坏血酸”，它是人体不可或缺的一种营养成分，对人体健康确实非常重要，人体一旦长期缺乏维C就会导致坏血病，引起牙龈出血、牙齿脱落、皮肤问题，严重时会危及生命。几百年前的在大...

说起维生素C，很多人都不知道这种营养物质到底是什么？其实维生素C就是我们吃的水果里面含有的一种营养物质，它的正确名字应该叫做抗坏血酸。这种抗坏血酸对我们人体到底有哪些好处和作用呢，我们下面就来带大家了解一下这方面的相关知识。工具/原料 维生素C 维生素C有什么功效 1 维生素C的功效之一：增强免疫力。一...

3       除了抗坏血酸外，油麦菜中还含有一种名为“叶酸”的物质。其具有对人体内的红细胞再造起到促进作用，提高人体免疫力，参加人体内蛋白质的代谢等功能！4        油麦菜中含有一种名为“甘露醇”的物质，其具有显著的促进人体血液循环的作用， 进而减少心房对人体供血的压力！ 

1 水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分。 主要包括维生素B1，维生素B2和维生素C等。一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸(维生素C)等。维生素C，又称抗坏血酸，是烯醇式L-古洛糖酸内酯，有较强的酸性。容易氧化，是强力抗氧化剂，也可作为氧化还原载体。2 ...

2 维生素C也被称为抗坏血酸，对修复组织，治愈伤口，改善骨骼健康，使皮肤健康非常重要。维生素C有助于孕妇对抗感染，并作为抗氧化剂，以保护细胞免受损害。此外，维生素C可以帮助吸收铁，尤其是蔬菜。如果孕妇维生素C缺乏会导致什么结果呢？1 孕妇维生素C缺乏可导致胎儿大脑严重的健康并发症。这将使胎儿的大脑不能最...

2 2，维生素C又叫抗坏血酸，是一种抗氧化剂，与人体免疫力与多种疾病的防治息息相关，曾经困扰海员几个世纪的坏血病，就是在维生素C发现之后解决的。这里说个好玩的事情，单独服用维生素C会有过量反应，长期服用维生素C不能突然停止，需要在一个时期内逐渐减少用量，直至停用，但是，通过摄入蔬菜和水果来补充维生素C...

2 【维生素B群】：参与运作体内的各项新陈代谢，包括呼吸作用、糖类代谢合成等。由于维生素B群属于水溶性，容易从尿液中排出，所以芸茜rinsey认为需要注意每天补充。3 【维生素C】：是一种“抗坏血酸”，属于水溶性维生素，除能辅助胶原蛋白质合成、加速伤口愈合，并具备良好的抗氧化作用，可抑制致癌物质“亚硝酸胺”...

 显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。                               3 富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳...

富含维生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。扩展资料：作用1、维生素C维生素C有两种形式，一种是氧化的维生素C（脱氢抗坏血酸），另一种是还原形式的L-抗坏血酸。在过去的研究中发现，L-抗坏血酸可以保护铁和铜...

吃什么食物可以提高记忆力,大家都知道有的食物会损害人的记忆,也有的食物可以起到提高记忆的效果。也就是说,脑部的健康与人们平常的饮食紧密相连的。那么,能提高自己记忆力的食品真的会存在吗?在这里,我们一起来看看有哪些食物是可以有效提高人的记忆力的,在以后食用

吃什么提高免疫力？咱们来分享一些可以提高免疫力的食物。工具/原料 食品 食物 食材 方法/步骤 1 卷心菜卷心菜富含谷胱甘肽，能有效增强免疫系统功能。将各种各样的卷心菜加到汤里慢慢炖，可以让其中的抗氧化物充分释放到汤中，从而增加食物的营养价值。　2 西兰花西兰花中含有丰富的抗坏血酸，能够有效提高机体免疫力...

菠菜 1 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。胡萝卜 1 味甘平...

3 吃中药的时候不要吃萝卜吃中药期间吃萝卜，会影响药效。萝卜有一定的解毒作用，会使中药中的药用成分失去活性，药效降低，会影响治疗效果，病情难以恢复。4 萝卜同胡萝卜不可以一起吃萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体吸收。萝卜中含有大量的维生素C。胡萝卜中含有抗坏血酸的物质。抗坏血酸的物质会大大破坏维生素C的...

5 刺梨果实果实为蔷薇果，表皮绿色，成熟时黄色，有的并具褐色斑点，呈圆球形、肩球形、圆锥形、倒锥形或纺锤形等形状，直径2~4cm,表面具皮刺，有的刺软、刺硬，有的刺多、刺少甚至接近无刺。刺梨的营养成分 1 维生素C维生素C是一种酸性己糖衔生物，因能抗坏血病，故又称抗坏血酸。维生素C广泛存在于各类...

2 火龙果：火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。食疗功效：改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。注意：火龙果性凉，所以寒性体质，表现为怕冷，脸苍白，四肢乏力，常腹泻，这样一类人不宜多吃，不过饭后...

土豆里面含有什么成份？？急急！！简介 每100 g马铃薯中含蛋白质1.6 ~ 2.1 g、糖类13.9 ~ 21.9 g、粗纤维0.6 ~ 0.8 g、钾1. 06 mg、钙9.6 mg、磷52 mg、铁0.82 mg、胡萝卜素1.8 mg、硫胺素0.088 mg、核黄素0.026 mg、尼克酸0. 36 mg、抗坏血酸15.8 mg。马铃薯的营养成分丰富而...

7 【美容】芹菜含铁量高，是缺铁性贫血患者之佳蔬，又能补充妇女经血的损失；芹菜中富含抗坏血酸，是抗衰美容的因素。所以，经常吃会让人目光有神、皮肤润泽、面色光华、头发黑亮。作为绿色蔬菜，芹菜的营养成分的确非常丰富。但是如果小编告诉你，芹菜的大部分营养可能被你丢弃了，你会怎么想？注意事项 非常感谢您...

具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜...

5 minon 温和美容精华液除了泛醇和透明质酸，还有一种成分也是保湿大户，那就是氨基酸啦。多种氨基酸的搭配帮助皮肤持久保湿，同时含有透明质酸和PCA钠。令人惊喜的是，这款产品还添加了抗坏血酸葡糖苷和甘草酸二钾，不仅舒缓皮肤，还可以达到一定的美白效果。6 温漾精华水效果最好的一款爽肤水！多次获得过时尚杂志...

3 青苹果青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分 4 橘子橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。5 山楂现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用...

4 维生素C是还原剂，可使三价铁还原成易吸收的二价铁，还会与铁络合成不稳定的抗坏血酸亚铁，并能使铁从其他结合物中释放出来，从而有利于人体对铁的吸收。维生素C本身也有促进造血的功能，故在服用铁剂的同时，应多食用一些富含维生素C的蔬菜和水果，或加服维生素C。5 维生素A有改善机体对铁的吸收和转运等功能...

 调味品：盐、香油、花生油。 百合：含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。 胡萝卜：胡萝卜中含丰富的钾，富含胡萝卜素，炒食可保持胡萝卜素80%以上，胡萝卜素会在体内变化成维生素A。 菠菜：胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却...

5 茄子中含有龙葵碱，它可以帮助人体抑制消化系统的不良物质，从而对预防胃部疾病有一定的益处。6 茄子中含有丰富的维生素P，它可以帮助增强人体的抵抗力，还能增强毛细血管的弹性，同时有助于帮助心血管保持正常的水平。从而起到保护心血管，抗坏血酸的功效。7 有些人喜欢生吃茄子，特别是幼小的嫩茄子，在这里告诉...

5 5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

3 在进食红枣的同时，最好不要进食黄瓜，萝卜一类的食物，因为黄瓜中含有维生素分解酶，如果把黄瓜和红枣一起食用，会导致红枣中的维生素C遭到破坏。而萝卜中含有抗坏血酸酶，在进食红枣的同时进食萝卜，也会破坏红枣中的维生素C。4 在食用红枣的时候，最好不要和玄参一起食用，因为玄参属于寒性药物，在食用后，有...