古老肉的做法

白糖 适量 料酒 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 肉切成片加入淀粉、胡椒粉、少许食盐、料酒、蛋清这些调料，然后抓均匀，腌渍10分钟。2 青红椒洗净切好备用 3 腌渍好的肉片沾上一层干淀粉，并抖去多余的淀粉。4 炒锅放油，烧至五成热，放入沾好淀粉的肉片炸制。中小火炸透，捞出。5 肉片炸至微黄捞出备用。6...

 　　（2）碗中放酱油、醋、盐、料酒、葱、姜、番茄酱、水淀粉对汁调匀。  　　（3）锅放油烧成五成热，下入肉条，文火滑透，再改用大火炸至焦脆捞出  　　（4）锅留底油，倒入芡汁，炒熟，放入炸好的肉条，颠炒，淋香油，出烧即成。  2》广东菜--菠萝古老肉（图）  【原料】  ...

2 杨桃洗净，切去边角，切大块。3 里脊肉切片。4 肉里加裹炸粉，水，抓匀。5 青椒，胡萝卜切片。6 炸里脊肉。7 里脊肉炸至金黄后备用。8 炸青椒和胡萝卜片。9 炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。10 放入青椒、胡萝卜。11 放入炸好的里脊肉。12 加糖、醋、老抽、水淀粉、盐兑的碗汁。13 放入杨桃，炒至汤汁...

1 1.咕咾肉，第一个步骤是炸肉，炸肉最好选里脊肉，里脊肉质嫩，炸出来味道比较棒。把里脊肉洗净，切片，切片过后用刀排松，也可以在肉的表面改十字花刀，花刀可以让肉更入味，也容易挂糊，如果懒可以省略改花刀这个步骤，然后把肉切成小块，放入容器中备用。2 2.切好的肉块，加入盐，味精，五香粉，料酒，抓...

菠萝古老肉的做法 简介 美美去酒店俺就爱吃菠萝古老肉，何不自己做一次呢，元旦假期就给家人露一手吧！食材 猪里脊 300克 胡萝卜 适量 胡椒粉 适量 盐 少许 醋 少许 料酒 少许 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面粉 适量 油 适量 蒜苗 少许 生抽 适量 老抽 少许 步骤/方法 1 猪肉洗净切块。2 加入适量胡椒粉，少许盐...

1 猪梅肉洗净，彩椒洗净 2 把猪肉切成薄薄的条状后用盐，黄酒，生粉抓匀腌制半小时，彩椒切块 3 之后把每一片猪肉卷起成圆球状后表面再拍上面粉 4 备好葱花，番茄酱和水淀粉 5 热锅倒油，油要多一点 6 油温7分热把肉下锅煎至颜色金黄后捞起 7 倒出多余的油，留底油把番茄酱炒出香味 8 加入约150...

1 把肉切成长短粗细均匀的细条 2 加入一勺料酒、小半勺盐腌制10分钟 3 腌肉的时候，把配料切好备用 4 把生粉30克、面粉30克、盐3克加水调成糊，不要太稀，筷子拿起来，面糊慢慢往下落就可以 5 把腌制的肉倒进去搅拌，让面糊均匀包裹 6 起油锅，把裹着面糊的肉条一块块放入，中火油炸 7 这是炸完第一...

1 把肉切成小方块，用清水洗干净（用水净水冲洗）。（盐2.5两至3两）味精：（2两至2.5两）鸭蛋（5至6个）梅江酒（2至三两） 吉士粉（2两至3两） 用手把猪肉拌好。加入生粉（2斤至3斤）又拌好，加入清水（2斤至大概）拌好。把拌好的古老肉一点一点的放在干生粉里然后弄成一个一个。等到干生粉回潮...

驰名中外的菠萝咕咾肉简单做法 简介 菠萝咕咾肉是一道广东的特色名菜，始于清代，在国内外享有较高声誉。这道菜是经糖醋排骨改制而来的，因糖醋排骨的历史较为古老，便取名为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。食材 猪...

菠萝咕噜肉的神奇做法 简介 高富帅版本的家常菜,看到都忍不住咽口水,酸酸甜甜的好吃的不要不要的,大家赶紧收藏吧 食材 排骨 250克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 1/4杯 面粉 1/4杯 盐 1/2茶勺 番茄酱 100克 凤梨 1小罐 菠萝 适量 糖 1茶勺 葱 适量 方法/步骤 1 首先，将猪肉切成块，把混合切好的排骨、鸡蛋、...

焦熘丸子的做法 简介 营养信息：热量：1280.97大卡，钠：2280.52毫克，钾：1081.53毫克，磷：345.36毫克，胆固醇：321.75毫克，碳水化合物：161.62克，维生素A：136.45微克。 食疗功效：健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老 美容护肤 适用人群：肾病、胆固醇过高患者忌食 食材 猪肉馅 200克...

二、功效与作用    芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。中医养生学认为，芡实抗衰延年，最益脾胃。    芡实性味甘、涩、平，入脾、肾、心经，有补脾止泻、固肾涩精之功，对肾虚遗精、脾虚泄泻甚效。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而...

摄影初学者爱好者 1 　　瞬间曝光留下下千姿百态，方寸之间容纳千言万语。用自己手中的照相机留住一个个美好的瞬间，留下一个个难忘的回忆，是很多校友的美好心愿．　　为此，一些朋友已经品尝过很多失败和成功的甘苦．但是对更多的朋友来说，摄影似乎还是非常神秘的，可望却不可及。　　一幅成功的摄影作品需要将...

毕业论文文献综述怎么写 简介 毕业论文文献综述怎么写：文献综述是对某一方面的专题搜集大量情报资料后经综合分析而写成的一种学术论文，它是科学文献的一种。文献综述是反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的最新进展、学术见解和建议的它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等。要求...

孕妇什么时候开始吃DHA?1 关于孕妇是否要补充DHA？什么时候开始补充DHA？补充藻油DHA还是鱼油DHA？这些一直是孕妈妈们关心的问题。由于现在保健品市场的混乱，商家无节制的炒作，使得本来就对孕婴知识匮乏的消费者们更是无从选择，下面我们就来一些探讨这几个问题吧！ 首先，我们要明确，补充DHA的目的是让我们的宝宝...

菠萝咕咾肉的详细做法 简介 咕噜肉原名古老肉，是一道广东的特色菜。此菜是以糖醋排骨改制而成，深受中外宾客的喜爱，糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为古老肉，因外国人发音不准，常把古老肉叫做咕噜肉!久而久之大家也就习惯叫成咕噜肉了!食材 里脊肉 450g 菠萝 200g 红薯粉(腌肉) 60g 鸡蛋(...

扣碗小酥肉的做法 简介 营养信息：热量：1430.18大卡，钾：2414.32毫克，磷：1473.19毫克，胆固醇：1360.25毫克，钠：818.18毫克，维生素A：450.83微克，钙：368.41毫克。 食疗功效：平肝降压 镇静安神 防癌抗癌 养血补虚 缓解皮肤之疾 健脑益智 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老 美容护肤 补气血 减肥防癌治...

排骨烧小妙招 简介 排骨烧好吃又美味，制作方法又简单，排骨采用先煎后红烧的制作手法，小小的变化，让菜肴在色和味上添色不少，值得尝试的一款家常菜肴。 食材 排骨 1000g 方法/步骤 1 排骨洗净备用。 2 将葱洗净切段。 3 炒锅加少许食用油，将洗净的排骨码入锅中煎制。 4 排骨煎到两面金黄。

简介 　　菠萝古老肉是人见人家的减肥家常菜，酸甜好吃而且有着不错的减肥作用，尤其是用鸡腿肉制作的菠萝古老肉，更是具有外酥里嫩的完美口感。下面就详细介绍鸡腿菠萝古老肉的制作方法，教你如何用鸡腿做出好吃又减肥的家常菜。鸡腿菠萝咕咾肉的做法，人见人爱的减肥家常菜　　主料：鸡腿约400克，菠萝200克。

菠萝咕噜肉的做法 简介 酸甜可口果香浓郁的菠萝咕噜肉无疑是夏天餐桌上的宠儿菠萝咕噜肉，粤菜，这个菜有两个传说第一个传说是这个菜是酸甜口味， 上菜时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为“古老肉，后谐音转化成“咕噜肉”。，我看是肉球在番茄汁里烧...

菠萝咕咾肉的做法 简介 尽量买肥多瘦少的肉更好吃 食材 猪肉 1斤 菠萝 1个 鸡蛋 3个 白醋 适量 生粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 猪肉切成小方块，1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟 2 菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟 3 腌好的肉里磕进一个鸡蛋 4 搅拌均匀，让每块肉都挂到糊，没有多余的蛋液 5 锅...

如何自制美味的菠萝咕咾肉 简介 菠萝咕咾肉是一道非常有名的粤菜，其味酸甜可口，其色鲜亮怡人。今天magic就将与您分享“菠萝咕咾肉”的烹饪方法哟~食材 猪瘦肉 200g 菠萝 1个 红色彩椒 半个 黄色彩椒 半个 绿色青椒 1个 鸡蛋 1个 番茄酱 3小勺 白糖 2小勺 盐 1小勺 醋 2小勺 酱油 1小勺 面粉 50g...

菠萝咕咾肉的做法 简介 小时候最喜欢吃的就是菠萝古老肉了但是老妈总会说油炸物不健康都不给吃这个时候老爸总会给我做大大一碟所以每次吃都会想起老爸借用老爸的名言人生哪有那么多限制先吃了开心再说 食材 里脊肉 适量 菠萝 适量 甜椒 1个 圣女果 适量 番茄酱 4勺 鸡蛋 1个 生粉 适量 白糖 2勺 料...

菠萝咕噜肉的家常做法 简介 菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。那现在我们来看看怎么做！工具/原料 猪里脊适量 菠萝适量 柿子椒适量 红菜椒适量 食用油适量 鸡蛋适量 清水适量 番茄酱适量 白糖适量 米醋适量 ...

菠萝咕噜肉的正宗做法（酸甜口味）简介 咕噜肉又也叫甜酸肉或古老肉，以甜酸汁及猪肉煮成、是一道中国粤菜炒好的咕噜肉色泽明艳，酸甜有味，尤其是猪肉入口香嫩一点不油腻，再搭配清香的菠萝绝对是节后的一道清肠开胃菜。来吧，宝贝们，开始我们的制作 食材 猪里脊 500G 菠萝 150G 彩椒 1个 洋葱 一个 姜 适量...

酱烧猪手做法 1  酱烧猪手做法酱烧猪手材料：猪蹄500克，姜片、葱段、蒜片各5克。盐5克，味精2克，豆瓣酱10克,酱油5克，料酒3克，白糖10克，红曲米2克，鲜汤50克。酱烧猪手详细做法：1.猪蹄用火烧至皮变黄色，再放入热水中稍泡，用刀刮洗干 净后再放入高压锅中。2.锅中放入色拉油烧热，下豆瓣酱炒...

麻辣鸡头的做法 简介 把鸡头洗干净，特别是眼睛上面，鼻孔里面会有血水，挤出来，鸡的舌头也要洗干净，把鸡头放入器皿中把水虑干，放入材料腌制 食材 葱 2根 姜 1块 酱油 3勺 料酒 3勺 干辣椒 5个 糖 2勺 麻椒 一把 色拉油 6勺 香醋 1滴 方法/步骤 1 把洗干净的鸡头放如碗里腌制20分中，放如，...

粤菜家常菜谱大全做法 简介 很喜欢粤菜，曾经在广东工作过几年，记忆最深的是那边的煲烫，这是每个家庭每天必须做的，砂锅里放着几种药材、食材，微微的火苗舔着锅底，一煲就是几个小时；粤菜还有广东菜心、蒜泥花甲 、红烧蛏子、菠萝古老肉、蒜泥蒸大虾、水晶包...哎呀，不多细列啦！再说口水就飞流直下三千尺...