爆炒西兰花怎么做才好吃

1、选材一定要新鲜的，西兰花要选那种长经的。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。

2、把绿西兰花清洗干净，用清水就可以。

3、清洗干净后用刀或者直接用手把西兰花弄成小块，如果怕不干净再用水泡一下。

4、锅内倒入适量植物油，放入葱花，倒入西兰花进行翻炒。

5、加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，准备出锅啦。

6、出锅吧，与你的家人共享美味吧。