1、牛奶、鸡蛋、盐、糖放进面包机
2、倒入高粉，上面开个洞，把酵母粉放进洞里
3、面包机按8档，自动和面开始
4、第一次和面结束，放进黄油，再按8档，进行第二次和面
5、第二次和面结束，这时候已经出膜了
6、盖上面包机盖，自动发酵中
7、发酵结束，面团已长大两倍了
8、取出排气，擀成和烤盘差不多大小的面片
9、烤盘垫上油纸，把面片放进烤盘，用手整形
10、用叉子在上面插一些洞
11、抹上蛋液
12、撒上芝麻和葱花
13、放进180度预热好的烤箱，180度烤15分钟
14、拿出烤箱，翻面放在另一张油纸上，撕去底部的油纸，放凉
15、抹上沙拉酱
16、撒上肉松
17、切块即可食用
