健康食谱：蒲公英炒鸭肉

1、将鸭胸肉洗净切薄片备用。

2、胡萝卜洗净切片，洋葱和蒲公英洗净备用。

3、锅中下适量食用油，开火后倒入洋葱爆香。

4、倒入胡萝卜片翻炒。

5、再倒入料酒，蚝油与鸭胸肉翻炒。

6、放入蒲公英翻炒。

7、加水煮个五分钟即可出锅。