毛豆炒肉片的做法

1、猪肉洗净切片，我用的是提前切好的冷冻的，解冻就行

2、豆干洗净切小片，毛豆剥壳洗干净，香葱洗净切段

3、锅烧热，加入适量油，将肥肉放入锅中煸炒

4、肥肉煸炒出油脂后，放入瘦肉煸炒

5、毛豆下入锅中翻炒

6、毛豆裹满油脂后，下入豆干翻炒

7、毛豆炒熟后，加入黄酒烹香，撒入少许盐调味

8、葱段下入锅中翻炒几下

9、美味的毛豆炒肉就出锅啦