清蒸粉丝大虾

1、准备大虾7只，红薯粉丝一把，蒜几粒。

2、大虾头去肠线，清洗干净用柠檬汁腌制5分钟。

3、取一半的蒜蓉放入锅内小火炸金黄色。

4、然后和另一半的蒜蓉混合加入其它的调料拌匀。

5、红薯粉丝用温水泡软后平铺在碗底淋一大勺的蒜蓉汁。

6、然后码上大虾，并且在虾身上浇上金银蒜蓉。电饭煲放上蒸笼，烧开放入。