鸡蛋炒饭怎么做方便又好吃?

1、先做好米饭，最好是硬一点的，太软则不好炒饭

2、材料可以根据自家现有的取材，主要自己吃的开心

3、先把小葱切丝，再把鸡蛋打到碗里，搅匀，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成块状小碎块，装入碗中

4、热锅，倒油，等油热了把鸡蛋汁倒进去，成型之后放入准备好的其他食材，炒两下加入米饭，尽量把饭都炒成一粒一粒，哪样更有味

5、炒熟之后放盐，如果喜欢吃其他口味，也可单独，放辣椒，酱油等