蒜苗炒河虾

1、青蒜剥皮后洗净，切成段备用。

2、小河虾多清洗几遍，沥水备用。

3、锅内多放点油，烧热后放入蒜片姜丝煸香，放入小河虾煸炒3分钟。

4、锅内放入青蒜翻炒2分钟，倒入生抽、味精翻炒均匀，关火出锅。