韭苔炒蛤蜊肉的做法

1、将韭苔摘掉花朵切成小段

2、蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙

3、红椒干切丝

4、锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦

5、倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔

6、​韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可