简单无压力做上海炒面

1、新鲜的面条用开水煮，然后立即捞出。面条用冷水冷却后，再上麻油面。让它冷静下来。

2、把菠菜拿去洗。

3、热锅热油，放入菠菜，迅速煸炒。炒软盛出备用。

4、继续放入面条，稍微翻炒。

5、放入酱油、酱油，炒至色泽均匀。

6、把炸好的菠菜和肉片放进去。撒上黑胡椒粉。加些糖以适应你的口味。

7、出锅。色香味俱全的上海炒面完成。浓油赤酱，片刻??扫光。