1、首先准备好鸡蛋，低筋面粉，白糖有和奶油适量。
2、把鸡蛋打入干净的碗中，碗中不能有水，也不能有油。同时把蛋黄和蛋清分离。
3、用电动打蛋器，加少许的白糖更容易打发，打至蛋清发泡。蛋清发泡的标志是把碗倒过来，蛋清不会流下。
4、然后加入蛋黄，低筋面粉，白糖奶油。搅拌成糊状。
5、电饭煲内放少许的油，然后倒入鸡蛋糊。按动煮饭键。等到煮饭键自动跳起时再按一次。进行再次加热。两次以后蛋糕就熟了，如果不放心我们可以用筷子扎一下，如果没有液体流出就代表熟了。
6、熟了以后的蛋糕倒出，自然冷却以后用刀切成小块。虽然不如烤箱制作的色泽漂亮，但是一样的松软可口。
