1、首先要准备好材料，色拉油、鸡蛋、面粉、糖、牛奶，器具一定要洗干净。
2、选用适量的鸡蛋将蛋清分离出去，但是装蛋清的器具一定要是干燥的。
3、在蛋清内加入面粉、糖，例如是四个鸡蛋那么就需要白糖3勺、牛奶五勺、面粉五勺。
4、然后不停的搅拌，最好是按照一个方向搅拌，更容易起泡沫。
5、知道将盘子完全立起来之后，打好的蛋清并不会掉落就代表着打好了。
6、将打好的蛋清放入蛋黄里，用勺子进行上下翻动，进行充分的混合。
7、在电饭煲底加入一点色拉油，再将其倒入电饭煲内，选择电饭煲功能键中的蛋糕键，然后在40分钟左右就能吃上美味的蛋糕啦。
