怎样做柿子糯米饼

1、把熟透的柿子洗干净放干

2、柿子去皮，打碎打成浆

3、加入等比的糯米粉，不断搓揉，直到成团，手感弹滑不粘手

4、取一小块一小块面团搓成小圆球，再用木棍或者其它小工具捍面秆压成小圆饼状

5、取一盘白芝麻，把小饼两面拍上芝麻

6、平底锅放油，小火煎成金黄色即成，一道美味可口的黄金芝麻柿子糯米饼。