如何将羊肉去膻味

1、将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，放几块桔子皮最好

2、每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出

3、放半包山楂片，将带壳核桃洗干净打孔放入锅中

4、加10克咖喱粉，200克甘蔗，加一公斤水烧开

5、加羊肉一公斤，醋50克

6、煮沸后捞出，再重新加水加调料