西安羊肉泡馍做法秘方

1、首先我们先用凉水和面，再把面醒发半个小时，醒发好以后，把面团擀成饼状，放入电饼铛烙成饼备用。

3、接着我们开始煮羊肉，把羊肉放在高压锅压40分狙拄干喔钟，加调料，但是不要放盐。压好后把锅里的生姜片和辣子角挑出来煮至沸腾放馍进，再加点盐。