红蘑炒肉的做法

1、准备食材：红蘑提前泡发并用水焯一下，猪肉中放入少许淀粉拌匀

2、热锅放油，放入猪肉

3、翻炒至变色出香味时放入葱和姜爆香

4、放入红蘑翻炒几下

5、放入酱油

6、放入胡萝卜

7、加入少许盐炒匀即可