好吃干锅花菜怎么做

1、花菜切成小块2.花菜放水里，加一勺盐，清洗干净3.生姜切片，蒜切碎，辣椒切圈4.猪肉去皮，切片

2、洋葱切丝，垫入铁锅锅底

3、锅中加油（需要把花菜用油滑一下，所以要多点油），油热后加入花菜，花菜滑油1分钟左右。2.花菜捞起，把油滤干

4、锅内只留一点油，把猪肉片加入锅中，炒出油，炒至微黄2.再把准备好的姜，蒜放入锅中炒香，3.再放一勺豆瓣酱，炒出红油4.再放入辣椒圈

5、倒入花菜2.放点蚝油，酱油，鸡精，盐，一点白糖提鲜3.翻炒均匀，炒熟。4.可以出锅装入，小铁锅中。这样干锅花菜就做好了