杏仁萝卜猪肺汤的做法#初冬怎么吃#

1、锅中注入适量的清水，放入洗干净的猪肺，搅拌

2、盖盖子，煮开后转中火煮约2分钟，焯水。

3、揭盖，掠去浮沫

4、捞出焯水的猪肺，过冷水，洗干净

5、沥干水后装盘待用

6、砂锅中注入适量的高汤烧开，放入 猪肺，倒入洗干净的切好的胡萝卜，撒入洗好的杏仁，搅拌均匀

7、盖上盖子，烧开后小火煮约2小时至食材熟透

8、揭盖，加入少许盐，搅拌调味

9、关火后盛出煮好的汤料，装盘中即可

10、最后可以食用。