豆腐鱼汤怎么做好喝

1、挑选新鲜的鲫鱼两条，清理内脏，身体上划刀

2、热锅，冷油下锅，煎至两面金黄

3、加入姜片、大葱段，加入适量清水，此时已经出现奶白色汤汁，加入切好的豆腐

4、煮开后，加入适量五香粉、盐

5、加入切好的小葱花，泡好的枸杞适量，即可出锅