小孩子超喜欢的西兰花炒鸡胸肉

1、准备一份鸡胸肉和一份西兰花；

2、鸡胸肉切成丁，撒些淀粉，搅拌均匀

3、西兰花掰小朵，用淡盐水浸泡七八分钟，能让西兰花中的小虫子跑出来

4、将水烧开，倒入几滴油和少许盐，然后将西兰花放入沸水中煮约2分钟，然后取出备用

5、鸡胸肉冷油下锅，大火快速翻炒至变白

6、倒入刚刚煮好的西兰花，加入少量的盐，蚝油，生抽

7、倒入2汤匙水淀粉，快速翻炒

8、关火出锅~