西芹海米的做法

1、西芹去也洗净切段。

2、海米洗净用温水浸泡10分钟(水没过海米即可)。

3、葱、蒜切末。

4、热锅下油，放入少许葱蒜炝锅。

5、放入西芹翻炒至断生。

6、加入海米(连泡海米的水一起)。

7、再加入盐和剩下的葱蒜。

8、翻炒一分钟。

9、加入适量的水淀粉。

10、翻炒均匀勾芡，关火。

11、盛盘即可。