紫洋葱炒肉片怎么做

 时间:2024-10-15 02:36:48

1、准备三个紫洋葱和一块猪肉。

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2、将紫洋葱切成细丝,马上放入水中,这样减少辣味,将肉切成片。

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3、锅中放入花生油,油热后,放入肉片煸炒。

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4、在锅中加入适量的酱油调色调味。

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5、肉片炒至八分熟时,倒入洋葱丝,翻炒均匀。

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6、根据自家的口味,在锅中加入适量的盐,调味。

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7、再往锅中加入半勺白糖,可以去掉洋葱的辣味。

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8、再往锅中加入少许料酒,增加香味。

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9、等肉炒熟,洋葱炒至半透明时,就可以出锅了,香香的,还甜甜的,特别好吃。

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