家常菜之干锅茶树菇做法

1、提前准备原材料，茶树菇选择新鲜的哦（个人觉得口感更好）

2、将腊肉切成均匀的薄片；洋葱切成片；辣椒切成斜刀片；大蒜拍碎；老姜切成丝；葱切成段待用

3、将茶树菇去掉根部清洗干净后从中间切成两段

4、锅内烧热将肉片放过锅中爆炒，煸炒出多余的油

5、待肉片打卷时放入大蒜、老姜、花椒粒爆香锅

6、再下入茶树菇、辣椒、豆瓣酱、葱段翻炒均匀

7、最后下白糖、盐调味翻炒均匀即可出锅