怎么做白菜虾米水饺

1、白菜洗净控水（这是老爸去年种的白菜，冬储菜，白菜bang部分）

2、切丝再切成碎丁

3、加一勺盐，搅拌均匀，等待30分钟，沙出部分水，倒掉，无需把白菜里的水攥干一把虾米，量的多少自己定，比例大约是虾米：白菜＝1:5

4、先倒入适量的熟食用油，拌匀后，再加姜粉、五香粉、蚝油、香油、生抽，这些都是一点点，最后加盐（熟油要放凉再拌馅）

5、准备饺子皮，包出自己喜欢的形状(∩_∩)

6、包好啦就可以下锅了