菠萝炒饭怎么做

1、菠萝切去头部，一分为二。

2、距菠萝边缘1cm划长方形。

3、依次取出菠萝块，放入盐水中浸泡。

4、胡萝卜去皮一切为四再切丁。

5、青椒去头，切一半，去籽和筋后切条再切丁。

6、猪肉肠一切二切丁。

7、锅内油热放入胡萝卜丁翻炒。

8、再倒入猪肉肠、青椒丁翻炒。

9、倒入米饭、盐翻炒均匀。

10、倒入菠萝丁翻炒片刻即可。