椒麻油怎么熬

1、先摘来藤椒洗净后，盛入簸箕中晾干水分备用。

2、找一个干净无水的瓦罐，清洗晾干。

3、起锅倒入菜籽油温火慢熬，去除其生油味。

4、清洗干净的藤椒，盛于陶钵中，然后将热菜油浸淋，辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气即可。